Dott.ssa Lorenza Romano Dietista

02/12/2025

DICEMBRE🎄❄️:
Questo è un mese dalla doppia anima: in ambito sportivo, la preparazione invernale entra nel vivo, con il focus sulla forza e sulla costruzione della base🏋🏻‍♀️; in molti sport si è nel pieno della stagione agonistica⚽️🏐🏆. Ma in agguato ci sono le festività🎊🎁🎄, le cene e gli impegni sociali che minacciano la nostra routine e le nostre abitudini.

Dicembre porta con sé la vera “sfida nella sfida”🤜🏻🤛🏻: come gestire l’alimentazione durante le feste senza mandare all’aria il lavoro fatto e senza, al tempo stesso, vivere questo periodo con ansia e rinunce?😅🤯

È il momento perfetto per smettere di pensare in termini di “sgarri” ❌ e iniziare a ragionare da strateghi❗️
🟢 L’obiettivo non è la perfezione, ma la gestione intelligente🧐: Si può (e si deve) godere della convivialità, applicando poche e semplici regole per limitare i “danni” e ripartire subito al meglio.

Ecco le 3 Regole d’Oro che consiglio ai miei atleti per godersi il Natale senza perdere la forma:
✅ Non arrivare mai “in riserva” al cenone. L’errore classico è saltare il pranzo per “risparmiare calorie” per la cena. Risultato? Arrivi affamato, perdi il controllo e mangi il triplo. Fai sempre uno spuntino sensato (es. yogurt greco) 2 ore prima del pasto libero.
✅ La regola del “Piatto regolamentare”. Davanti al buffet o alla tavola imbandita, riempi il piatto cercando di mantenere un rapporto sensato tra parte di carboidrato, parte proteica e, se possibile, verdure. Cerca naturalmente di non fare una “montagnosa” difficilmente trasportabile 😅 facendo attenzione, potrai permetterti di goderti poi una porzione di dolce senza esagerare.
✅ Idratazione Tattica. L’alcol disidrata e abbassa i freni inibitori (facendoti mangiare di più). La regola è semplice: 1 bicchiere di vino = 1 bicchiere d’acqua subito dopo.
‼️Ricorda: è quello che fai tra Capodanno e Natale a contare, non quello che fai tra Natale e Capodanno.‼️

Per informazioni e appuntamenti:
👩🏻‍⚕️ Dott.ssa Lorenza Romano Dietista
🍎 Nutrizionista clinica e sportiva
🏋🏻‍♀️🥊 Istruttore di functional training e sport da combattimento
☎️ 349.4002962
📍 Via XX Settembre 34/5, Genova

25/11/2025

“Tra un mese ho un match, devo raggiungere il peso!”
Capita che quando un atleta di sport da ring è a ridosso di un match, scelga una categoria di peso “perché l’ha detto il coach”, o “perché se perdo velocemente quei 5 o 6 kg mi troverò in vantaggio”, oppure “perché a quel peso non mi trovano l’avversario”, e si sa, quando la voglia di combattere si fa sentire, sovente il buonsenso svanisce 😰
Quindi l’atleta si mette a dieta. Facilmente quella dieta è eccessivamente restrittiva, perché vuole/deve scendere rapidamente.
E succede che, come previsto, perde peso in maniera piuttosto agevole (soprattutto se è una delle prime volte che ci prova o se è molto giovane), continua ad allenarsi.
Poi magari il match salta per una ragione qualsiasi, ma visto che dopo alcune settimane di dieta sembra procedere tutto bene, l’atleta decide di continuare a mantenere quel regime alimentare pensando che sia giusto, e soprattutto pensando di riuscire a proseguire la perdita di peso senza che questo infici sulla prestazione, ma. Ad un certo punto il peso si ferma, l’energia cala, l’esplosività durante lo sparring pure. Quell’atleta si sente rallentato, pesante ma al contempo svuotato.
Questo accade perché ha continuato a mantenere un regime restrittivo e, spiegato in maniera molto semplice, il corpo si è adattato.
Attento Atleta! Ricorda che come va ciclicizzato l’allenamento, altrettanto va fatto con l’alimentazione!!
Nessuna delle due cose puoi farla “a caso”, ma vanno attentamente studiate e pianificate con chi è adeguatamente preparato per farlo!!

Per informazioni e appuntamenti:
👩🏻‍⚕️ Dott.ssa Lorenza Romano Dietista
🍎 Nutrizionista clinica e sportiva
🏋🏻‍♀️🥊 Istruttore di functional training e sport da combattimento
☎️ 349.4002962
📍 Via XX Settembre 34/5, Genova

13/11/2025

10/11/2025

Ti capita di dire: “Mangio poco, ma non dimagrisco”?
Se sì, non sei sola.
Il problema non è solo quanto mangi… ma come il tuo metabolismo sta rispondendo ⚖️

Quando il corpo riceve troppo poche calorie per troppo tempo, entra in modalità “risparmio energetico”:
🔥 rallenta il metabolismo
😴 riduce il consumo calorico
😖 aumenta cortisolo e fame nervosa

È un meccanismo di sopravvivenza, non un tuo fallimento.
E sai qual è la vera chiave per sbloccarlo?
👉 Nutrire il corpo in modo strategico, non punirlo.
Allenamento, equilibrio ormonale e giusta quantità di nutrienti sono la base di un dimagrimento sano e duraturo.

💡 Se sospetti che anche il tuo metabolismo si sia “addormentato”, possiamo lavorarci insieme.
Scrivimi in DM o prenota la tua consulenza personalizzata: costruiremo un piano su misura per riattivarlo 💪

06/11/2025

05/11/2025

Questo è il percorso di C. 19 anni.
Ho conosciuto C. in studio a fine febbraio di quest’anno.
Partiva dalle abitudini alimentari e di vita di un ragazzo di quasi 19 anni 😅🙊🙈
⚠️ mangiava un po’ a caso come molti giovani
⚠️ usciva 3 sere a settimana e ci scappava qualche birra in più e qualche cocktail
⚠️ iscritto in palestra ma con poca voglia di frequentarla sul serio
⚠️ non faceva colazione

⛔️ Non l’ho messo a dieta (con un adolescente sarebbe impossibile imporre delle nuove regole restrittive!😅)

✅ abbiamo iniziato il vero CAMBIAMENTO delle abitudini quotidiane, senza troppo stress

▶️ dopo 1 mese di percorso insieme, ha iniziato a sentirsi più energico ed ha iniziato ad allenarsi in maniera più regolare aumentando quindi i carichi in palestra
▶️ dopo 2 mesi dall’inizio del percorso ha iniziato a moderare sensibilmente l’assunzione di alcolici in occasione delle uscite (tranquilli, è rimasto comunque un simpatico festaiolo!)
▶️ nel frattempo le sue abitudini cambiavano senza avvertire né costrizioni né rinunce
▶️ ha inserito nella sua quotidianità alimenti che prima non considerava neanche, quali pesce 🐟e legumi 🫛🫘.

Ha trascorso l’estate post-maturità senza stress 😎, gestendo tranquillamente anche le vacanze con gli amici🕺🎉🏖️.

Ad oggi, dopo 8 mesi C:
✅ ha perso 13 kg preservando la massa muscolare e migliorando quindi la composizione corporea
✅ è passato da 21,2% di MASSA GRASSA al 14,1%.
✅ ha ridotto il punteggio del grasso viscerale da 4 a 1, riducendo sensibilmente anche il rischio cardiovascolare

Perché vi porto questo esempio?
Perché sono molto soddisfatta del lavoro svolto insieme, perché è la dimostrazione del fatto che:
❇️ per migliorare non occorre applicare restrizioni estreme
❇️ lavorando con costanza ed impegno si possono raggiungere risultati fantastici quasi senza accorgersene

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04/11/2025

Niente male lavorare da casa ogni tanto 😎☀️💻
Mattina dedicata alla stesura dei vostri piani alimentari personalizzati e all’aggiornamento online 🤓
Ma oggi pomeriggio ci vediamo in studio!😃

03/11/2025

Grande passo avanti per l’oncologia: approvata alla Camera la mozione che riconosce la ❇️ nutrizione clinica come parte integrante della terapia ❇️ e rafforza il ruolo del Dietista nei team di cura.
Screening nutrizionale precoce, continuità assistenziale e più qualità di vita per le persone con tumore.

La Commissione di albo nazionale dei Dietisti evidenzia inoltre che un adeguato supporto nutrizionale contribuisce alla continuità terapeutica, alla riduzione dei tempi di ricovero e alla sostenibilità del Servizio sanitario nazionale.
Insomma, come aveva predetto Ippocrate secolo e secoli fa: “Se fossimo in grado di fornire a ciascuno la giusta dose di nutrimento ed esercizio fisico, né in difetto né in eccesso, avremmo trovato la strada per la salute”

30/10/2025

Molte persone prima di approdare ad un nutrizionista cercano il miracolo (buttando via un sacco di soldi inutilmente!)
❌Quando affidate la vostra SALUTE a qualcuno, non fatelo a caso!

🟢 Assicuratevi che sia una persona con le giuste e certificate competenze: non basta una laurea qualsiasi senza una specializzazione specifica, tantomeno un corso svoltosi in qualche weekend con un attestato di dubbia certificazione 😰

A ciascuno il proprio lavoro: che il farmacista faccia il farmacista, il personal trainer insegni ad allenarsi correttamente alle persone, che l’erborista venda i suoi prodotti, ma per favore lasciate che della nutrizione si occupino figure professionali specifiche:
▶️ DIETISTA
▶️ DIETOLOGO
▶️ BIOLOGO NUTRIZIONISTA.

Ma verificate che siano titoli accademici reali (solitamente ognuno di noi tiene il proprio appeso in studio a favore della trasparenza verso i Pazienti!)

29/10/2025

Perché la dieta non funziona per perdere peso in maniera definitiva?😰
Sarà capitato anche a te: in passato hai seguito una o più diete, hai perso peso in maniera soddisfacente (non certo senza sofferenze e rinunce😅) e poi pian piano hai ripreso i kg persi…😱
Perché la dieta non riesce davvero ad aiutarti a cambiare le abitudini, anche se ormai sai quasi perfettamente cosa fare e cosa non fare?🤔

Due tra i ricercatori più autorevoli nel campo del cambiamento di abitudini: Benjamin Gardner, professore alla King’s College London, e Phillippa Lally ricercatrice all’University College London (UCL), hanno evidenziato che “anche quando i pazienti sono complianti, i cambiamenti restano transitori perché le strategie per promuoverli sono costruite all’interno degli stessi meccanismi che mantengono le abitudini.”

In altre parole, il modello tradizionale (dieta e rinunce) lavora proprio nel modo che rinforza i vecchi automatismi.
Tolto il periodo in cui segue il piano, la persona tende poi a tornare esattamente alle stesse abitudini di partenza.

⚠️ Come affrontare quindi il problema in maniera efficace e risolutiva?
💟 Come posso aiutarti?
Il mio lavoro non è semplicemente “farti seguire una dieta”, MA:
❇️ analizzare come stai realmente cambiando le cose
❇️ aiutarti a costruire nuove abitudini più sane e durature nel tempo
❇️ aiutarti ad uscire dai vecchi schemi di privazione e dal loop dei sensi di colpa
❇️ intervenire sui processi automatici che sostengono (o sabotano) le scelte quotidiane.

Ricorda:
⚠️ il cambiamento fallisce quando si agisce solo sulla volontà o sulle regole alimentari‼️

Per informazioni e appuntamenti:
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