Dott.ssa Nadia Gulluni Biologa Nutrizionista esperta in Fitoterapia Clinica

Elaboro piano nutrizionali personalizzati sia per soggetti sani che hanno bisogno di perdere peso e ritrovare il loro peso-forma che per soggetti con patologie accertate come ipercolesterolemia, sindrome metabolica, obesità infantile e nell’adulto, ipertensione, sindrome del Colon irritabile (utilizzo della Dieta FODMAP), ecc…. Mi occupo inoltre, dell’alimentazione delle donne nelle varie fasi della vita: svezzamento, adolescenza, gravidanza, allattamento, menopausa e profili nutrizionali per il periodo periconcenzionale. Effettuo consulenze nutrizionali per intolleranza al lattosio e al glutine (Celiachia e Gluten-Sensitivity) e consulenze di Educazione Alimentare per migliorare le proprie abitudini alimentari in modo da avere un’alimentazione sana, corretta ed equilibrata nel rispetto delle proprie abitudini alimentari e culturali. Il Master in Fitoterapia Clinica conseguito presso la Facoltà di Medicina di Firenze mi permette di fornire consulenze fitoterapiche (consigliare integratori fitoterapici e tisane) associate alle consulenze alimentari, in modo da abbinare le proprietà salutari degli alimenti a quelle medicinali delle piante officinali: ad esempio in caso di reflusso gastro-esofageo, sindrome dell’ovaio policistico, problemi digestivi, problemi dermatologici e disturbi respiratori.