22/10/2019
Mangiamo a colori...Blu-viola : melanzane, radicchio, fichi, frutti di bosco sono alcuni esempi di cibi ricchi di antocianine, carotenoidi, vitamina C, potassio e magnesio.
Uno studio del CREA ha evidenziato le proprietà benefiche di questi alimenti, grazie alla loro azione antinfiammatoria e antitumorale.