Dr.ssa Rosa Giovanna Pinizzotto Biologa Nutrizionista Castelli Romani

03/12/2025

🎄 Calendario dell’Avvento del Benessere – Giorno 3
Oggi lasciamo che il profumo di cannella ci accompagni tra letture, cura di sé e piccoli gesti per la casa.

📚 Il libro del giorno è “Mistero di profumo di cannella”, una storia avvolgente che scalda come una tazza calda nelle giornate d’inverno.
🩺 Benessere: la cannella è una spezia preziosa che aiuta la digestione, sostiene il metabolismo e dona una piacevole sensazione di calore.
🏡 Casa: qualche stecca di cannella o uno spray naturale profumato può rendere gli ambienti più accoglienti e pieni di armonia.

Piccoli rituali che portano dolcezza e quiete in questo dicembre. ✨

02/12/2025

Calendario dell’Avvento del Benessere – Giorno 2
Oggi entriamo nel mondo della nascita, della cura e dell’attesa.

📚 Il libro del giorno è “La Levatrice” di Bibiana Cau, un testo profondo che racconta la forza silenziosa delle donne e la delicatezza dei momenti che precedono una nuova vita.
🩺 Per le mamme in attesa: concediti qualche respiro lento e profondo. Un gesto semplice che calma la mente, sostiene il corpo e prepara all’incontro più importante.
🏡 Per la casa: arieggia gli ambienti 3 volte al giorno per 10 minuti. È un piccolo rituale che purifica l’aria e porta leggerezza anche ai pensieri.

Un passo alla volta, lasciamo che dicembre ci accompagni verso più cura e più consapevolezza ✨

01/12/2025

🎄 Calendario dell’Avvento del Benessere – Giorno 1
Iniziamo dicembre con tre piccoli gesti dedicati a te: un libro che scalda il cuore, un’attenzione in più per la tua salute e un rituale per portare armonia in casa.

📚 Consiglio letterario: La luce degli incendi a dicembre di Matteo Bussola, una storia che parla di seconde possibilità.
🩺 Benessere: oggi regala un po’ di cura al tuo intestino con fibre, acqua e un pasto lento e consapevole.
🏡 Casa: crea un angolo di luce e calma, anche piccolissimo, dove far respirare la mente.

Piccoli passi, ogni giorno, per un dicembre più gentile. ✨

25/11/2025

24/11/2025

La libreria ospita un incontro speciale dedicato al benessere intestinale e al ruolo centrale che il nostro intestino svolge nella salute quotidiana.
Venerdì 28/11 alle ore 17.30

Durante l’incontro esploreremo:
✨ Il microbiota intestinale, l’insieme di microrganismi che influenzano digestione, metabolismo, immunità e persino l’umore.
✨ L’intestino come “secondo cuore e cervello”, un viaggio attraverso le connessioni tra corpo ed emozioni, per capire perché ciò che accade nel nostro intestino può riflettersi sul nostro benessere psicofisico.
✨ Consigli pratici per prendersi cura dell’intestino attraverso scelte alimentari, stile di vita e consapevolezza quotidiana.

L’incontro è aperto a tutti: pazienti, curiosi, appassionati di salute e chiunque desideri approfondire questo affascinante mondo attraverso un linguaggio semplice, chiaro e divulgativo. Vi aspetto numerosi ❤️🍂

19/10/2025

Venerdì 17 ottobre, presso la abbiamo condiviso un bellissimo pomeriggio dedicato al tema “Alimentazione e Prevenzione”.
Ringrazio di cuore tutti i partecipanti per la presenza, l’interesse e la partecipazione attiva che hanno reso l’incontro così ricco e stimolante. 💚

Da oggi, dopo ogni incontro in presenza, condividerò con voi il mio Mini Giornale della Salute: uno spazio mensile dove riassumo i punti chiave affrontati insieme e approfondisco temi legati a nutrizione, prevenzione e benessere.

Questo mese il titolo è “Ottobre in Salute” — un invito a prenderci cura di noi attraverso una corretta alimentazione e la scelta consapevole dei cibi di stagione.

Un grazie speciale alla libreria The Book per la consueta accoglienza e collaborazione.
📅 Ci vediamo il mese prossimo per un nuovo appuntamento dedicato alla salute e alla consapevolezza alimentare!

14/10/2025

Oggi nelle etichette alimentari troviamo scritte sempre più piccole o termini fasulli e spesso mistificatori rispetto al prodotto stesso.

👐Per fare scelte consapevoli dobbiamo avere accesso a un’informazione che non crei confusione in chi acquista e al contrario fornisca indicazioni serie e dignitose.

In etichetta dovremmo trovare tutte le specifiche rispetto le origini di provenienza e gli ingredienti presenti, le descrizioni delle pratiche di allevamento o di produzione e le garanzie sul rispetto del benessere animale. 🐮

Questi sono solo alcuni degli aspetti di quella che noi di Slow Food definiamo etichetta narrante: un’etichetta che affianca quella obbligatoria e fornisce ulteriori informazioni rispetto a quelle previste dalla legge.

Per dare vita a una cittadinanza attiva, in grado di prendere scelte consapevoli, è fondamentale diffondere le giuste indicazioni attraverso l’utilizzo di etichette in grado di raccontare in modo completo ciò che mangiamo.

✍️Leggi l’articolo di Carlo Petrini, tratto da La Stampa, qui 👉 https://bit.ly/4hoPbEd

13/10/2025

🍂 Ottobre è il mese della prevenzione 🍂
Un’occasione preziosa per ricordare che la cura di sé inizia anche da ciò che portiamo a tavola.

Ti aspetto venerdì 17 ottobre alle ore 17:30 presso la Libreria “The Book” di Genzano di Roma per l’incontro
✨ “Cibo, stagionalità e salute” ✨

Insieme parleremo del ruolo dell’alimentazione nella prevenzione e scopriremo quanto la stagionalità dei cibi possa diventare un potente alleato per il benessere.
Esploreremo i colori dell’autunno, conoscendo i micronutrienti che li rendono unici e preziosi per la nostra salute 🍇🥕🍎

📍 Nuova Libreria The Book – Via G. Garibaldi 20, Genzano di Roma
👉 Ingresso libero, senza prenotazione

Ti aspetto con piacere 💗
dott.ssa Rosanna Pinizzotto – Biologa nutrizionista

10/10/2025

🧠💚 Oggi è la Giornata Mondiale della Salute Mentale, una ricorrenza importante per ricordare che la salute mentale è parte integrante della salute — e che mente e corpo comunicano costantemente, anche attraverso ciò che mangiamo.

🍎 Alimentazione e benessere mentale sono strettamente legati.
Il cibo influenza il nostro umore, l’energia e la concentrazione… mentre le emozioni, lo stress o l’ansia possono condizionare il modo in cui ci nutriamo.

Nei momenti difficili può capitare di ricorrere al cibo come conforto, o al contrario di perdere l’appetito. Riconoscere questo legame è fondamentale per ritrovare equilibrio e ascolto di sé.

Una nutrizione equilibrata, varia e consapevole contribuisce al buon funzionamento del cervello, regola la serotonina e sostiene la stabilità emotiva.
Allo stesso tempo, un approccio empatico e non giudicante al cibo aiuta a prevenire e affrontare i disturbi del comportamento alimentare.

✨ Prendersi cura della mente significa anche nutrire il corpo in modo gentile e consapevole.
Perché la salute è un dialogo costante tra ciò che sentiamo e ciò che mangiamo. 💚

10/10/2025

08/10/2025

💪👊🤜LE PROTEINE VEGETALI CONTRASTANO LE FRAGILITÀ DEGLI ANZIANI👵🧓👴

✍️A cura dr.ssa Luciana Baroni, Geriatra, Neurologa, Nutrizionista

👂La fragilità nelle persone anziane è collegata anche alla dieta e si ritiene che il contenuto proteico giochi un ruolo importante, poiché un apporto troppo basso di proteine ha un effetto negativo sulla massa muscolare e sulla forza.

🧐Ma quali proteine scegliere? Al contrario di quanto comunemente si pensa, non sono le proteine animali (da latticini, carne, pesce, uova) quelle che contrastano la fragilità, ma le proteine contenute nei cibi vegetali. 🍉🥒🥬🥦🍆🍅🫑🥕

🤓Questo è quanto emerge da un nuovo studio [1. nei commenti] svolto su 85.871 donne anziane partecipanti al Nurses' Health Study, seguite per 22 anni, durante i quali si sono verificati 13.279 casi legati alla fragilità.

🤓Leggi l'articolo completo dal link sotto:
https://www.accademianutrizione.it/blog/fragilita-anziano-dieta