18/11/2025
Le olive a tavola 🙂
Ricche in grassi buoni (monoinsaturi), utili per il cuore e per ottimizzare i livelli ematici dei grassi, ricche in fibre, per aiutare la fisiologica peristalsi intestinale.
Purtroppo, conseguentemente al metodo di conservazione, sono ricche in sodio , quindi moderiamo il loro consumo, specialmente in presenza di ipertensione.
Calorie : 150-250 per 100 gr
Consigli:
📍moderate le quantità di consumo, 5-8 olive
📍utilizzatele sulle insalate o per dare sapore ulteriore a dei condimenti, come i sughi, però, non aggiungete ulteriore sale tale da non introdurre troppo sodio
📍non fate l'errore di mettervi la ciotola davanti, tale da evitare di mangiarne troppe e con tanto pane 🙂
📍se le utilizzate sulle insalate, evitate di aggiungere anche tanto olio d'oliva
