Una Famiglia, un’azienda che guarda al futuro,
grazie alle sue solide radici. La nostra è una storia di passione ed entusiasmo.
È la storia di una famiglia, la Famiglia Castagno, di un’azienda, innamorata del proprio lavoro, dei propri prodotti, costantemente alla ricerca della soddisfazione dei propri clienti.
È la storia di un’azienda che non sta mai ferma, perennemente alla ricerca di nuove soluzioni, di innovazioni capaci di aggiungere valore alle materie prime di qualità che usiamo e alle lavorazioni accurate e attente che adottiamo.
È la storia di un’azienda che crede nell’innovazione perché conosce e custodisce l’esperienza della tradizione, che nasce già nei primi anni del ‘900 grazie a Pietro Castagno ed il suo lavoro presso il suo mulino. Proprio il mulino, ancora oggi esistente, inserito nella straordinaria cornice naturale della Val Sangone, in Piemonte, è stato la molla che ci ha consentito di creare la nostra azienda così come oggi la vediamo, e, come vorremmo fosse domani. Una storia di intraprendenza e volontà che ha visto il suo primo grande spunto innovatore negli anni ’70 con Bruno Castagno che, muovendosi contro la tendenza della produzione di massa e l’uso di prodotti chimici durante i processi produttivi, insieme a sua moglie Maria Giustina, concentra tutti i suoi sforzi nella produzione di prodotti biologici; convinto che essi alterino le proprietà ed il gusto dei cibi e che siano dannosi per la salute e per la natura.
È così che si amplia ulteriormente le attività: oltre a quella molitoria, vengono avviate la pastificazione, l’estrusione, la tostatura e la fiaccatura. Accanto a Bruno Castagno intraprendono l’attività pieni di entusiasmo i figli: Franca, Bruna e Pietro, tutti proiettati verso il futuro e con l’obiettivo di dare all’azienda un connotato di sempre maggiore innovazione, efficienza, qualità, disponibilità, sensibilità e tempestività verso le richieste del consumatore e del mercato. Dopo circa un secolo i valori non sono cambiati: al primo posto vengono sempre il rispetto e la difesa dell’equilibrio naturale e della salute delle persone, dei nostri clienti e consumatori. Per questo siamo stati tra le prime aziende italiane trasformatrici di prodotti biologici. Per questo abbiamo scelto per i nostri processi produttivi esclusivamente fonti di energia rinnovabile, e più precisamente una centrale idroelettrica. Per questo abbiamo personalizzato e adottato processi produttivi particolari tutti diretti a salvaguardare la maggior parte delle proprietà delle materie prime. Per questo abbiamo studiato e creato dei prodotti unici e particolari, pensati per rispondere a diverse esigenze e scelte alimentari dove al primo posto abbiamo posto il benessere del nostro consumatore
Per questo possiamo garantire ai nostri consumatori dei prodotti biologici della migliore qualità, sicuri e studiati per ogni esigenza quotidiana. Per questo il nostro nome è un nome che non dimentica le singole storie, ma al contrario le fonde, le lega intimamente per creare le basi di un futuro orientato allo sviluppo e alla crescita. Per questo la nostra è una storia che continua.
