Rosalba Amoroso - Dietista

22/11/2025

Consulenza on Line
- 11 kg

Tutto si può ❤️🥰

22/11/2025

👉 FINTO YOGURT GRECO!

Occhio ai numerosi falsi yogurt greci in vendita al supermercato!

Se il valore di proteine nella Tabella Nutrizionale non è almeno di 8-10 grammi, allora non si tratta di uno yogurt greco ma di un semplice yogurt tradizionale, perchè significa che il prodotto è stato fatto fermentare ma poi NON E' STATO COLATO, come invece succede per un vero yogurt greco! La colatura è la caratteristica fondante e differenziante dello yogurt greco rispetto allo yogurt classico normale. Se non è avvenuta una colatura, vi stanno vendendo uno yogurt normale per yogurt greco, probabilmente anche ad un prezzo doppio o triplo rispetto al prezzo dello yogurt classico.

👉 Se non è chiaro quello che ho appena scritto, GUARDA IL VIDEO al supermercato per capire meglio: https://www.facebook.com/reel/464985686640613

Puoi vedere il video anche da YouTube: https://www.youtube.com/watch?v=JwvIjrzHhvw

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21/11/2025

🔎Con il termine “triade dell’atleta” si definisce una sindrome che colpisce ragazze e donne fisicamente attive, caratterizzata dalla presenza di tre componenti cliniche strettamente interconnesse: bassa disponibilità energetica (LEA, Low Energy Availability) con o senza disturbo del comportamento alimentare, amenorrea e osteoporosi.

🔋Alla base della triade vi è la bassa disponibilità energetica, una condizione in cui l’energia residua, dopo aver sottratto quella utilizzata per l’attività fisica, non è sufficiente a garantire il corretto funzionamento dei processi fisiologici. Ciò può determinare alterazioni del ciclo mestruale e ridotta mineralizzazione ossea, con conseguenze a breve e lungo termine sulla salute.

🩰Gli sport a forte componente estetica o quelli in cui viene enfatizzato il mantenimento di un peso corporeo ridotto per migliorare la performance - o semplicemente per aderire a determinati canoni estetici - comportano un rischio maggiore di sviluppare questa condizione. In questi contesti, infatti, è frequente l’adozione di pratiche alimentari restrittive ed estreme, finalizzate al raggiungimento di obiettivi spesso irrealistici.

Sebbene non siano incorporate nello spettro della Triade, vi sono altre conseguenze fisiologiche derivate da una situazione di LEA, come disfunzioni endocrine, gastrointestinali, renali, neuropsichiatriche, muscoloscheletriche e cardiovascolari. Per questo motivo, il concetto originario di Triade è stato ampliato nel più recente quadro clinico del Deficit Energetico Relativo nello Sport (RED-S, Relative Energy Deficiency in Sport), che descrive l’insieme delle complicanze fisiologiche osservate negli atleti di entrambi i sessi in presenza di un apporto energetico insufficiente a soddisfare le richieste necessarie al mantenimento delle funzioni corporee ottimali, una volta considerato il dispendio energetico dovuto all’esercizio fisico💪🏼

21/11/2025

Esperimento ben riuscito … 🙃 minestrone con macinato di vitello … buonissimo e saziante 😋

Procedimento

1. Cucinare il minestrone

2. Cucinare il macinato di vitello a parte in un padellino con un pó d olio e cipolla , a metà cottura riversarlo nel minestrone

3. Far bollire insieme minestrone e macinato fino a sua completa cottura.

Servire caldo 😎

16/11/2025

Per ridere un po’ 😂😂😂
Buona domenica a tutti ❤️

Torta all’acqua: Senza b***o, senza uova, senza zucchero, senza vita.

14/11/2025

- 10 kg
Obiettivo finalmente raggiunto ❤️❤️🥳🥳
Via ai controlli periodici mantenimento ✌🏻💪🏻👏🏻

14/11/2025

- 7kg con Schema di educazione alimentare…
niente dieta … niente misure e grammature…
Alla grande 🤩

12/11/2025

-10 kg e -12 cm di grasso viscerale …

Tornati in formissima in soli 4 mesi 😍

08/11/2025

- 10 kg in 2 mesi …
Riprendere in mano la propria vita 🥰✌🏻💪🏻
Andiamo avanti ✌🏻

07/11/2025

Giustissimo ✌🏻

Dai social media alle riviste scientifiche, negli ultimi anni si è parlato di digiuno intermittente come di una “rivoluzione metabolica” capace di migliorare peso, glicemia, colesterolo e longevità. Ma cosa ci dice oggi la scienza?🤔

Una nuova e importante meta-analisi pubblicata su The BMJ ha analizzato quasi 100 studi randomizzati, per un totale di oltre 6.500 partecipanti, confrontando le diverse strategie di digiuno intermittente come il time-restricted eating (mangiare in finestre temporali limitate), il whole-day fasting e l’alternate-day fasting con la restrizione calorica tradizionale e con diete senza controllo calorico⏰

📊I risultati? Meno entusiasmanti di quanto molti titoli facciano credere. Tutte le strategie, compresa la restrizione calorica continua, portano a una perdita di peso modesta rispetto a un’alimentazione “libera”. Ma quando si confrontano tra loro, il digiuno intermittente non mostra vantaggi clinicamente rilevanti. Solo l’alternate-day fasting ha prodotto un effetto statisticamente significativo rispetto alla restrizione calorica - circa 1,3 kg in più di perdita di peso - ma si tratta di una differenza piccola e probabilmente irrilevante dal punto di vista
clinico. Inoltre, gli effetti sui principali parametri cardiometabolici (colesterolo HDL, trigliceridi, glicemia, pressione arteriosa) non differiscono in modo consistente tra digiuno intermittente e restrizione calorica.

📆E ciò che spesso viene dimenticato è che quasi tutti gli studi inclusi durano meno di 6 mesi: non sappiamo quindi quanto queste strategie siano sostenibili nel lungo periodo, né se i risultati si mantengano nel tempo.

I benefici osservati sembrano dipendere principalmente dalla riduzione complessiva delle calorie. E questo è un punto cruciale: non esistono scorciatoie metaboliche che possano sostituire l’importanza di un’alimentazione equilibrata, variata e compatibile con la propria vita quotidiana.

Fonte👉🏼Semnani-Azad et al. Intermittent fasting strategies and their effects on body weight and other cardiometabolic risk factors: systematic review and network meta-analysis of randomised clinical trials. BMJ. 2025 Jun 18;389:e082007.

06/11/2025

-10 kg in 2 mesi…. 🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩
Sana e corretta alimentazione e impostazione di un corretto stile di vita ….
🥰il segreto di un percorso costante e duraturo nel tempo ….

Ad ognuno il suo percorso ✌🏻❤️