Angela De Rosa • Dietista

14/11/2025

🗓️ 14 novembre - Giornata mondiale del diabete

🗣️ "In occasione di questa giornata vogliamo sottolineare l'importanza imprescindibile di garantire che il paziente diabetico sia posto al centro del percorso assistenziale e supportato da personale sanitario specificamente qualificato".

👉 La Commissione di albo nazionale dei Dietisti e la Federazione nazionale Ordini TSRM e PSTRP esortano i cittadini e le istituzioni a riconoscere e valorizzare l'importanza di affidarsi esclusivamente a professionisti sanitari abilitati in grado di fornire un'assistenza nutrizionale sicura, personalizzata ed efficace.

👩‍⚕️ ll Dietista svolge un ruolo cruciale, dalla prevenzione alla cura, dall'identificazione dei fattori di rischio a tutte le fasi della gestione clinica della persona con diabete.

12/11/2025

Buondì, di cosa parliamo oggi? Semi di chia!
La chia è una pianta erbacea i cui semi sono molto utilizzati in cucina; privi di glutine ma ricchi di fibre, vitamine e minerali, tra cui ferro, calcio, fosforo, …
Le proprietà sono molteplici, tra cui antiossidante e prebiotica (stimolano la crescita dei batteri intestinali “buoni” e riequilibrano il microbiota).
Avendo un’alta quantità di fibre, hanno un buon potere saziante, migliorano la funzionalità intestinale e riducono quindi la stipsi.
I semi di chia trattengono acqua e sono capaci di formare un gel che rallenta l’assorbimento dei carboidrati e dei grassi, infatti riducono i livelli di zuccheri e colesterolo nel sangue.
Non dimentichiamo la loro capacità di migliorare il funzionamento del sistema nervoso e di ridurre l’intensità del mal di testa, grazie alla presenza di Omega 3.
Si sono potuti registrare miglioramenti collegati all’apparato scheletrico e muscolare.
Prima del loro consumo, chiedete sempre ad esperti del settore, poiché sono controindicati in alcune patologie e per chi assume alcuni farmaci.
In allegato troverete una ricetta gustosa per la colazione.

Per informazioni o appuntamenti, ☎️ 3926840082

29/10/2025

27/10/2025

Un ortaggio sottovalutato… la zucca 🎃
È povera di calorie, ma ricca di antiossidanti e nutrienti benefici 🧖‍♀️per l’organismo. Possiede folati, vitamina A, C ed E. Potenziano dunque il sistema immunitario, la salute degli occhi e della pelle. La fibra contenuta permette di regolarizzare il transito intestinale, aiutando in caso di stipsi. Il contenuto di bromo e magnesio contribuisce ad un buon riposo 😴 notturno. E ai semi della zucca ci avete pensato? Non gettateli via! Ricchi di fibre, omega 3, vitamine e sali minerali…si possono consumare, dopo averli lavati ed asciugati all’aria aperta, come snack da soli o in aggiunta ad uno yogurt 🍦magro. Ovviamente, non esagerate 🙂 poiché vanno assunti con moderazione.
In più, vi lascio una ricetta detox super rapida: “Vellutata di zucca e fi*****io”
Ingredienti: 300 gr zucca, 1 fi*****io, brodo vegetale ed olio extravergine di oliva.
Dopo aver pulito e lessato il fi*****io e la zucca, dovete frullarli. Poneteli nel tegame con qualche cucchiaio di brodo. Dopo aver portato a bollore, la vellutata sarà pronta. Potete servirla olio extravergine d’oliva crudo.
Alla prossima!
Per appuntamenti o informazioni:
☎️ 3926840082

25/10/2025

16/10/2025

Questo video spiega in maniera esaustiva ciò che questa Giornata vuole mettere in evidenza. Lo ricondivido volentieri. Per dare il mio contributo, per chi prenota in questa giornata, verrà applicato un prezzo speciale alla prima visita.

http://www.fao.org/world-food-day/it Il cibo è il principio universale della vita e un diritto umano fondamentale. Ogni persona dovrebbe avere accesso a una...

16/10/2025

Merenda del pomeriggio?
Un bel succo di melograno preparato da me!
Super gustoso e avvolgente!
Un frutto autunnale avvolto da tante leggende…una miniera di vitamine!
Vediamo insieme le sue proprietà. Tante tantissime!
Ve ne elenco qualcuna:
-aiuta a mantenere bassi i livelli di colesterolo e della pressione sanguigna
-rinforza il sistema immunitario
-migliora la salute del microbiota intestinale e protegge la mucosa gastrica
-rallenta l’invecchiamento delle cellule e protegge dai tumori
-rallenta l’invecchiamento della pelle
-stimola la diuresi e depura l’organismo
-ha un’azione energia ante per il sistema muscolare
-allevia i sintomi della menopausa.
La natura ci protegge e ci presenta sempre alimenti che migliorano la nostra salute, approfittiamone! 😉

11/10/2025

Buondì, è attivo il mio canale whatsapp. Cliccando nel link allegato, potrai seguirlo.
🍽️🥗🍖🍕🍝🍣🥦🥬🥕🌶️🥒🍎🍒🍉

09/10/2025

Il corso seguito ieri sera 💪
La formazione è fondamentale.
In questo triennio ho accumulato circa 300 crediti ecm (il doppio rispetto a quelli richiesti dal Ministero) e, inoltre, seguo corsi no ecm (come questo) per migliorare le mie conoscenze.

02/10/2025

Ottima promozione!

Festeggiamo insieme 9 anni di attività!
La nostra sede di Grumo Appula compie 9 anni e vogliamo condividere questo traguardo con voi con una promozione speciale.
📍 Il 3 e 4 ottobre, nelle sedi di Grumo e Altamura, potrete effettuare il pacchetto analisi:
Colesterolo HDL, Colesterolo LDL, Colesterolo Totale e Trigliceridi al prezzo simbolico di 9 €.
Un piccolo regalo per ringraziarvi della fiducia e della vicinanza in questi anni.

29/09/2025

❤Ricorre oggi, 29 settembre, la giornata mondiale del cuore.
Prendersi cura del cuore è una scelta quotidiana, per tutti, a tutte le età.
Le malattie cardiovascolari rappresentano ancora la prima causa di morte in Italia, registrando il 30,22% delle morti nel 2022,ma la prevenzione è possibile.

Come? Affrontando i fattori di rischio comportamentali e ambientali come l’uso di tabacco, una scorretta alimentazione, l'obesità, l'inattività fisica e l’inquinamento atmosferico.

Ecco 5 semplici azioni da parte dei ricercatori ISS per proteggere la salute del cuore
🚭 Non fumare
🧂 Riduci il sale (meno di 5g al giorno)
🍎 Fai ampio uso di frutta e verdura
🏃‍♂ Svolgi attività fisica regolare
💊 Segui le terapie prescritte in caso di ipertensione, diabete o colesterolo alto

🔎Per approfondire visita il link in story e nei commenti.

28/09/2025

Esatto!

“Non sono caramelle” è il titolo della campagna europea sull’uso responsabile dei farmaci da banco, a cui ha aderito anche AIFA Agenzia Italiana del farmaco. Il messaggio è chiaro: nessun medicinale è privo di rischi. Anche prodotti di uso comune come antidolorifici, spray nasali, antiacidi...