Quali sono gli orari di apertura?

Lunedì 09:00 - 19:00 Martedì 09:00 - 19:00 Mercoledì 09:00 - 19:00 Giovedì 09:00 - 19:00 Venerdì 09:00 - 19:00

Dott.ssa Barbara Garofolo

Casa
Italia
Isola della Scala
Dott.ssa Barbara Garofolo

Valutazione e Consulenza Nutrizionale anche Online. Analisi della Composizione Corporea. Elaborazion

31/10/2025

🐟 Ho scelto il per preparare questo piatto fresco e saziante. 🥗Ho preparato una base di finocchio aggiunto della misticanza. Ho condito con un filo d'olio e succo di arancia 🍊 e limone 🍋. Immancabile mix di semi oleosi e chicchi di pepe rosa. Esagerando avrò impiegato cinque minuti per preparare questo piatto. 👩🏻‍⚕️Il consumo del pesce conservato può essere attuato una volta a settimana (salvo casi particolari in cui è escluso). Se di qualità, può sostituire sporadicamente l'uso del pesce fresco.🤓Il segreto parte sempre dalla pianificazione e dalla spesa. I miei pazienti lo sanno bene ed alcuni sono diventati veramente bravi e fantasiosi! 👍🏻
Piatti sano
Nutrizionista
Meal prep
Peso di equilibrio

21/10/2025

🥕 Anche ieri, come ogni lunedì, cerco di organizzare i primi giorni della settimana a tavola... sempre molto ricchi di impegni lavorativi e familiari. 👩🏻‍⚕️Come ho sempre detto il aiuta! 🫑 Ho saltato dei peperoni in padella, preparato il mix di verdure in modalità autunno (finocchio, zucchine, carote) , preparato un ragù di zucchine da usare per condire risotto/ pasta magari aggiungendo successivamente dei ceci e la torta salata della settimana con ricotta, spinaci e pomodorini secchi.
💪🏻Vediamo quanto dura nel mio frigo...temo poco.
Meal prep
Piatti sani
Intestino felice
Nutrizionista Isola della Scala

15/10/2025

🍆 Pasta di legumi con ragù di melanzane.
👩🏻‍⚕️ Un modo alternativo di consumare i legumi è quello di utilizzare la pasta o preparazioni a base di farina di legumi.
In questo caso la pasta è più ricca in proteine rispetto alla pasta di semola e offre il vantaggio di poter essere condita in modo semplice, ovvero utilizzando ragù a base vegetale. Ho arricchito con la mia immancabile mangiata di semini ed il piatto è pronto. 😋 Più digeribile e gluten free!
Microbiota
Intestino felice
Nutrizionista Isola della Scala

15/10/2025

🥕 Ecco qui un esempio di .
⌚Quando mi dite che non avete tempo per preparare le vostre verdure...
🤓È indispensabile, per una buona organizzazione dei pasti settimanali provare a gestire preparazioni multiple ovvero: quando si ha la possibilità di mettersi ai fornelli cercare di avviare la cottura di più alimenti.
👩🏻‍⚕️Gestire in contemporanea più pietanze è una buona soluzione per ottimizzare le tempistiche e successivamente per avere a disposizione ciò che serve per completare i vostri pasti e non lasciarsi travolgere dalle incombenze settimanali.
Nella foto:
- 🥦broccoli cotti a vapore io uso
- 🍄funghi spadellati con delle carote
- 🍆melanzane precedentemente cotte e poi frullate a creare una crema per poter condire pasta,cereali e farcire fette di pane
- 🥕carote, zucchine e finocchi cotti al forno e insaporiti con spezie ed erbe aromatiche
Tutto è pronto per accompagnare i vostri pasti.
Meal prep
Menù settimanale
Piano nutrizionale
Nutrizionista Isola della Scala

11/09/2025

🤓Come promesso ai miei fedelissimi pazienti ecco il mio esperimento: riso basmati spadellato con funghi, carote e ceci. 🍄 Ho provveduto a cuocere prima carote e funghi con curcuma, paprika e una puntina di salsa di soia. Successivamente ho aggiunto i ceci. Un piatto piacevole e completo, ispirato da .veggy 🍂
Piatti sani
Piatti veg
Alimentazione

11/09/2025

🍂 Arietta fresca autunnale e colazione coordinata☺️
🌼Fette biscottate di qualità, io scelgo le Rusks di Pintaudi
🌼Crema di frutta secca in questo caso di mandorle
🌼 Confettura di prugne di
🌼Mix di semini
🌼 Cappuccino con bevanda alle mandorle
Saziante, soddisfacente ed equilibrata!
🤓Buon inizio giornata!
Nutrizionista
Equilibrio a tavola
Piano alimentare

05/09/2025

👩🏻‍⚕️Vi spiego in breve di cosa mi occupo e quali servizi posso offrire presso il mio Studio di Nutrizione a Isola della Scala 📝
Nutrizionista
Educazione alimentare
Meal Plan

25/08/2025

👩🏻‍⚕️ Informazioni utili per chi vuole intraprendere un percorso con me.📝 L'ascolto empatico, l'accoglienza in un luogo sicuro e la disponibilità al supporto durante il cambiamento, sono peculiarità che cerco di offrire al paziente da oltre 15 anni. ✍🏻
Prima visita nutrizionale
Dimagrimento
Educazione alimentare
Nutrizionista

29/07/2025

🇲🇽 Preparazione d'ispirazione messicana! 👩‍⚕️Sempre con l'intento di non avanzare nulla e di creare piatti sufficientemente bilanciati, vi propongo una piadina usata come wrap farcita con filetti di tonno,🍅 pomodori a fettine, la mia immancabile rucola e qualche cucchiaino di guacamole🥑. Posso dire che è uscita una preparazione gustosa ed estremamente semplice! 😋
Dieta con gusto
Ricette semplici
Meal Prep
Nutrizionista

Indirizzo

Via Vittorio Veneto 16
Isola Della Scala
37063

Orario di apertura

Lunedì	09:00 - 19:00
Martedì	09:00 - 19:00
Mercoledì	09:00 - 19:00
Giovedì	09:00 - 19:00
Venerdì	09:00 - 19:00

Sito Web

http://www.nutrizionista-garofolo.it/

Notifiche

Lasciando la tua email puoi essere il primo a sapere quando Dott.ssa Barbara Garofolo pubblica notizie e promozioni. Il tuo indirizzo email non verrà utilizzato per nessun altro scopo e potrai annullare l'iscrizione in qualsiasi momento.