Dottoressa Lorella Scicchitano - Biologa Nutrizionista

06/11/2025

La tua colazione è la solita merendina toccata e fuga o addirittura inesistente?😱
Sono certa che questa abitudine errata si ripercuoterà su tutto il resto della giornata portando con te abiocco,nervosismo,stanchezza e fame incontrollata😵‍💫
Allora non ti resta che cambiare senso di marcia,optando per un pasto completo e bilanciato.
Un esempio?Questa fantastica granola 😍🤩una squisitezza tutta naturale,provare per credere 👩‍⚕️ non vedo l’ora di assaggiare anche la linea marmellate,porridge e creme spalmabili❤️

31/10/2025

A Maggio 2024 conosco Mariagrazia: una ragazza con diagnosi di celiachia tanto dolce e rigorosa,quanto sofferente e spaventata per un gonfiore eccessivo che non le consentiva di vivere appieno le sue giornate,nonostante il suo impegno nell’attività fisica e nell’alimentazione quotidiana,forse anche troppo rigida che da anni le era stata indicata…
Iniziamo insieme un percorso nuovo all’insegna della variabilità alimentare ma soprattutto della fiducia reciproca che ci porta,non solo ad una adeguata perdita di peso (7 kg effettivi,ma percepiti molti di più!)ma soprattutto ad una ritrovata regolarità intestinale💞
Oggi Mariagrazia è una piccola donna raggiante che ha instaurato un rapporto sereno e consapevole col cibo: un tasto che non la terrorizza più e che le consente di godersi totalmente ogni emozione in una chiave del tutto nuova,come si addice alla spensieratezza dei suoi 15 anni🥰
Grazie a voi che scegliendomi,mi fate commuovere e crescere🥹👩‍⚕️

31/10/2025

Approfitta di parte del tuo tempo libero per prepararti una colazione buona e sana 🥧
✔️Zero conservanti e coloranti
✔️Pochissimi zuccheri e grassi
✔️ gusto e digeribilità 👩‍⚕️
Corpo e mente ringrazieranno🙂‍↕️💓
☕️

16/10/2025

L’Agenda 2030 lega il diritto al cibo all’Obiettivo 2, chiamato “Fame Zero”, che mira a porre fine alla fame, garantire la sicurezza alimentare, migliorare la nutrizione e promuovere l’agricoltura sostenibile. Questo si traduce nell’assicurare a tutti un accesso continuo a cibo nutriente e sicuro, nel combattere tutte le forme di malnutrizione (sia carenza che eccesso), e nell’adottare pratiche agricole che non danneggino l’ambiente, raddoppiando la produttività dei piccoli produttori.
Viviamo ogni giorno in lotta col cibo che dovrebbe essere un diritto,come sancito dalla Dichiarazione universale dei diritti dell’uomo.
Noi che possiamo averne libero accesso,cerchiamo di farne tesoro,dandone il giusto valore e significato fisiologico,etico,sociale e morale 👩‍⚕️💚

10/10/2025

Il week end potrebbe essere il momento giusto per poter dedicare un po’ di tempo ⏱️ in più alla nostra salute,ad esempio preparando un dolce per la colazione/merenda per noi e/o di chi amiamo❤️
Per farlo senza stress ed in maniera consapevole,ecco che vi consiglio poche e semplici indicazioni 👇
scegliete una ricetta bilanciata fatta con pochi ingredienti semplici e genuini ma al contempo gustosa e che non richieda preparazioni lunghe e dispendiose😵‍💫😵🫨
In questo modo avremmo trovato il modo di rilassarci tra i fornelli,regalandoci dei prodotti sani 👩‍⚕️🥰🥧

02/10/2025

La sicurezza alimentare è un obbligo delle aziende ma anche ognuno di noi ha il dovere di informarsi adeguatamente al fine di autotutelarsi con responsabilità💚
Grazie al mio ente che come sempre offre una formazione di eccellenza con i nostri colleghi specializzati nei vai settori 👩‍⚕️ 🦠 🧑‍🔬 🔬

19/09/2025

Il sarago è un pesce magro e pregiato, ricco di proteine ad alto valore biologico, vitamine del gruppo B (in particolare niacina e B6), sali minerali come fosforo, potassio, ferro e zinco, e soprattutto acidi grassi polinsaturi Omega-3 (EPA e DHA). Le sue carni sono saporite e digeribili, il che lo rende adatto a molte diete e in particolare a quelle di adolescenti, sportivi e anziani. 

Molto spesso sulle tavole si prediligono cibi veloci e poco ‘scoccianti’ da preparare/consumare: ne è un esempio il pesce liscato che viene evitato proprio perché più ‘impegnativo’ per il consumatore,eppure è una ottima fonte di nutrienti per tutto l’organismo.
👩‍⚕️ Aumentatene il suo consumo preferendo cotture essenziali 🐟 🧠 🦷 🫀💙

19/09/2025

Quando hai la 🍀 di vivere vista 🌊 ❤️🏡 🔐
Pane di segale tostato 🍞
Marmellata alle fragole 🍓 senza zuccheri aggiunti
Mandorle 👩‍⚕️

19/09/2025

18/07/2025

💞

18/07/2025

🎈❤️