Dott.ssa Federica Pesce-biologa nutrizionista

08/01/2026

✨ Si chiudono le feste, resta l’equilibrio ✨

Il weekend tra i mercatini di Natale è stato un tempo di pausa,
di convivialità e di piccoli eccessi… necessari.

Ora le luci si spengono e si torna alla routine,
con un obiettivo chiaro:
ripartire con ascolto, gradualità e rispetto per il corpo.

Niente compensazioni, niente sensi di colpa.
Solo buone abitudini che nutrono davvero.

Gennaio è un nuovo inizio, non una punizione. 🤍

06/01/2026

“Questo piano per me è diventato un atto di cura.”

Quando una persona arriva a dire questo, non sta parlando di una dieta.
Sta parlando di ascolto, di consapevolezza, di rispetto per il proprio corpo.

La nutrizione non sostituisce le cure mediche.
Non promette guarigioni.
Non cancella le diagnosi.

Ma può aiutarti a ricostruire un rapporto più gentile con il cibo,
a smettere di viverlo come rinuncia
e iniziare a sceglierlo come alleato.

E quando questo accade,
il cambiamento non è solo nel piatto.

👩‍⚕️
Dott.ssa Federica Pesce

02/01/2026

✨ I segreti della digestione iniziano… dalla testa, non dallo stomaco.
La fase cefalica è la parte più affascinante (e spesso ignorata) della digestione: basta vedere, annusare o anche solo pensare al cibo perché il cervello attivi il nervo vago e prepari il corpo a digerire al meglio.

In questo momento “di anticipo”, il tuo organismo produce:
✔️ più saliva
✔️ più enzimi digestivi
✔️ giusta acidità gastrica
✔️ migliore motilità intestinale

Risultato?
👉 una digestione più efficiente
👉 meno gonfiore
👉 maggiore senso di sazietà

Mangiare non è un gesto automatico: è un’esperienza che coinvolge mente, emozioni e corpo.
Conoscere questi meccanismi ti aiuta a mangiare con più consapevolezza e a sentirti meglio dopo ogni pasto.

Se vuoi migliorare digestione, sazietà ed energia, la nutrizione può diventare la tua alleata. 🌿✨

31/12/2025

✨ Chiudo l’anno con gratitudine e lo apro con intenzione.
Il 2026 per me sarà questo: ascolto, equilibrio, energia e scelte che nutrono davvero — il corpo, la mente e le relazioni.
Ogni giorno è un’occasione per tornare a noi stesse, con gentilezza. 💫

🍃 Benessere è presenza.
🥗 Nutrizione è cura.
💛 Il corpo è casa.

Buon anno a chi sceglie di mettersi al centro, senza sensi di colpa.
Ci aspetta un anno bellissimo, insieme. 🌅✨

30/12/2025

✨ “Dottoressa, con questa dieta mi sento energica e non mi metto più sul divano dopo mangiato!” ✨

Questa è una delle frasi che amo di più.
Perché quando l’alimentazione è davvero personalizzata, non ti toglie energie… te ne restituisce.

Mangiare bene non significa sentirsi appesantiti o aver bisogno di sdraiarsi dopo i pasti:
significa glicemia stabile, digestione più leggera, mente più lucida e un corpo che finalmente lavora a tuo favore.

💛 Il cambiamento vero non si misura solo sulla bilancia,
ma in come ti senti ogni giorno.

Se vuoi ritrovare energia, leggerezza e vitalità, possiamo costruire insieme il percorso giusto per te. 🌿

30/12/2025

✨ La salute inizia da ciò che scegli ogni giorno ✨
Oggi mi sono concessa un momento di respiro davanti al mare. Mi piace ricordare che benessere non significa solo alimentazione corretta, ma anche spazi di quiete, movimento, ascolto del corpo e cura di ciò che ci fa stare bene davvero.

Nel mio lavoro accompagno ogni persona a trovare il proprio equilibrio, senza rinunce impossibili e senza diete che tolgono più energia che risultati.
La nutrizione è uno strumento potente, ma funziona davvero quando è su misura, rispettosa dei tuoi ritmi, dei tuoi gusti e della tua vita.

🌿 Mangiare bene è un atto d’amore verso se stessi.
Sceglilo ogni giorno, un passo alla volta.

Se vuoi costruire un percorso personalizzato o semplicemente capire da dove iniziare, ti aspetto in studio 💗

30/12/2025

27/12/2025

🔬 Alimentazione e malattie autoimmuni

Le malattie autoimmuni sono caratterizzate da una disregolazione del sistema immunitario e da uno stato di infiammazione cronica.

Le evidenze scientifiche indicano che l’alimentazione può:
• modulare la risposta immunitaria
• influenzare la permeabilità intestinale
• agire sul microbiota intestinale
• contribuire alla riduzione dello stress ossidativo

Non esiste un approccio nutrizionale universale:
📌 la personalizzazione in base alla patologia, alla fase clinica e alla terapia farmacologica è un elemento chiave.

L’intervento nutrizionale non sostituisce la terapia medica, ma rappresenta un supporto integrato nel management delle malattie autoimmuni.

Dott.ssa Federica Pesce

25/12/2025

✨ Buon Natale a chi oggi si concede un momento di calma, di respiro e di gratitudine.
Con una tazzina calda tra le mani e il pigiama ancora addosso, celebro la magia delle piccole cose: la lentezza, il calore di casa, gli affetti che scaldano il cuore.

Che questo giorno vi porti ciò che più desiderate: serenità, luce e un po’ di pace tutta per voi.
🎄💛

24/12/2025

Quando l’alimentazione diventa più appagante, il corpo risponde con gratitudine.
Non servono diete rigide, ma ascolto, equilibrio e rispetto dei propri ritmi. 💫