07/03/2017
Non sono abituata a fare di questi interventi però oggi mi sembra proprio doveroso farlo.. da un po' di tempo noto che Facebook, da social network per ritrovare amici e parenti è diventata una vera e propria pagina di e-commerce di integratori, frappè, compresse e beveroni vari che vengono propinati da persone che si definiscono coach del benessere o coach della nutrizione. Persone che il più delle volte non hanno un minimo di studio di nutrizione alle spalle (lauree, master, corsi di aggiornamento continui in medicina), non sanno nulla di metabolismi e di sostanze nutritive e nutraceutiche, non sono abilitati a fare questo lavoro da un ordine professionale quale possa essere quello dei biologi o dei medici. Noto ogni giorno queste foto dei chili persi in una settimana in due o in tre o in un mese, noto questa propaganda alla rinascita nutrizionale e attenzione finanziaria! Certo perché poi c'è il sistema piramidale sui compensi derivanti dalla vendita di questi prodotti e questo "team" di proseliti che si allarga alla fine è solo un business che gioca sulla salute delle persone. E non venite a dirmi che nella frutta e nella verdura di oggi non ci sono sostanze nutritive e che pertanto devono essere soltanto integrate con questi pseudo integratori.. vorrei ricordare a tutti questi coach del benessere che questi integratori sono per la maggior parte integratori di sostanze idrosolubili e l'eccesso che non serve alle funzioni corporee viene eliminato con la sudorazione e con le urine. Potete anche mangiare una cassetta intera di arance e succederà la stessa medesima cosa: l'organismo tratterrà solo la vitamina C di cui necessita, il resto sarà eliminato. Poi siete sicuri che la perdita di peso che tanto decantate sia di massa grassa e non di massa magra perché magari si è instaurato nell'organismo una sorta di catabolismo proteico? Infine, io non sono abituata a fare foto ai miei pazienti del prima e del dopo un trattamento dietetico però ricordo con piacere, stima e orgoglio tutti i miei pazienti che hanno deciso di affidarsi ad un nutrizionista e intraprendere il percorso della dieta mediterranea. Dieta che vorrei ricordare essere un protocollo approvato dal Ministero della Salute e patrimonio immateriale dell'Unesco. Se proprio volete aiutarvi con un integratore esistono dei protocolli di dieta combinata con integratori approvati dal Ministero della Salute per perdere peso velocemente e in totale sicurezza. E anche in questo caso il mio consiglio è quello di affidarvi ad un professionista della nutrizione, che sia biologo o medico. Non sono abituata a taggare le persone nei miei interventi però il mio pensiero va ad un mio carissimo paziente che con la sua tenacia e la sua forza di volontà e il supporto della famiglia in 7 mesi di dieta mediterranea ha perso 37 kg. Perdita di peso che è avvenuta in totale salute. E vorrei aggiungere senza spendere soldi! Soltanto la visita accurata e approfondita di un nutrizionista abilitato.