Dott.ssa Federica Montefusco - Biologa Nutrizionista

18/02/2019

Un mio articolo per

Il nostro intestino svolge un ruolo cruciale nella prevenzione dei malanni stagionali, durante la convalescenza e nella fase di recupero: basti pensare che qui risiede circa il 70% del nostro sistema immunitario! Inoltre più la flora batterica intestinale è vitale e in equilibrio, più il nostro i...

09/01/2019

"Progetto Nascita" è il corso pre-parto realizzato a Lecce da Kick Off Sport Center in collaborazione con la farmacia Degli Atti. Un percorso competo per affrontare la gravidanza in armonia.

07/01/2019

Da oggi anche a Copertino, presso il Centro Medico Polispecialistico I CARE Medical - www.progettosalute360.it!

24/12/2018

Buon Natale da noi dello staff di Kick Off!

Lo staff di Kick Off - Sport Center vi augura un Felice Natale e uno Sporty New Year!

06/11/2018

Domani, da Kick Off, aperitivo offerto e accompagnato dai consigli nutrizionali della Dott.sssa Montefusco su come gestire al meglio l'alimentazione sia nel pre che nel post allenamento.
Ti aspettiamo!

MESE DEL MANGIAR SANO E DELLA PREVENZIONE A TAVOLA

Mercoledì 7 e lunedì 19 novembre Kick Off - Sport Center propone due giornate di prevenzione e benessere alimentare, in compagna della dottoressa Federica Montefusco, che accoglierà le clienti che hanno terminato il corso in sala, offrendo bevande e snack studiati sulla tua attività fisica e preparati dalla nostra cucina.

INFO SUL SITO: https://tinyurl.com/yd32h9js

02/11/2018

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MESE DEL MANGIAR SANO E DELLA PREVENZIONE A TAVOLA

Mercoledì 7 e lunedì 19 novembre Kick Off - Sport Center propone due giornate di prevenzione e benessere alimentare, in compagna della dottoressa Federica Montefusco, che accoglierà le clienti che hanno terminato il corso in sala, offrendo bevande e snack studiati sulla tua attività fisica e preparati dalla nostra cucina.

INFO SUL SITO: https://tinyurl.com/yd32h9js

25/06/2018

La cena 🍴 di stasera è a base di tofu! Ma come cucinarlo per renderlo più appetibile? La proposta di oggi è con le verdure di stagione: peperone 🌶 rosso, zucchina pastosa 🥒 e carote 🥕, insieme ad uvetta e granella di mandorle... e per finire, spezie a piacere! 😋
Suggerimento: cottura in pentola di pietra, in questo modo si evita l’uso di olio esaltando il sapore di ogni alimento!

07/06/2018

È arrivato il caldo estivo! 🏖 voglia di qualcosa di fresco, nutriente e leggero?
Oggi vi consigliamo un’insalata mista 🥗 con romanella e pomodorini bio, avocado 🥑 e formaggio Cicioni! Il formaggio Cicioni è un prodotto fresco da taglio a base di mandorle e anacardi fermentati: la fermentazione non altera le proprietà degli alimenti e fornisce enzimi utili all’organismo! Un pasto che rifornisce il corpo di sali minerali, vitamine e proteine, adatto sia ad un alimentazione vegana che vegetariana! 😋

25/05/2018

È l’ora dello spuntino! ⏰
Oggi lo facciamo con yogurt di cocco 🥥 nespole 🍑 fragole 🍓 semi di zucca e di girasole, una spolverata di gomasio.
Lo yogurt di cocco è uno yogurt vegetale naturalmente privo di lattosio e ricco di fermenti lattici, mentre il gomasio è molto nutriente perché ricco di vitamine, calcio, fosforo, ferro e grassi omega3 ed è un grande alleato per il nostro intestino.