Elle Ristorazioni

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Italia
Leonforte
Elle Ristorazioni

La Elle Ristorazioni è un’azienda giovane e dinamica che si occupa di ristorazione socio sanitaria e per la terza età, ristorazione aziendale e scolastica.

I nostri collaboratori operano in un clima di serenità che accresce la qualità dei servizi Ogni giorno operiamo nei vari settori della ristorazione collettiva confrontandoci con un panorama eterogeneo di utenti, garantendo un servizio di ristorazione di alta qualità con particolare attenzione alle esigenze di tutti. Certificazioni EN ISO 9001:2015 e EN ISO 22000:2018
La nostra politica aziendale del “tailor made” ci permette di offrire servizi di ristorazione su misura che offrono, soprattutto, alta qualità delle materie prime utilizzate e massima sicurezza nel processo produttivo.

28/11/2025

𝐑𝐢𝐬𝐨𝐭𝐭𝐨 𝐚𝐥𝐥𝐞 𝐯𝐞𝐫𝐝𝐮𝐫𝐞.
Cremoso, leggero, fatto per essere buono ogni giorno.

Un classico della ristorazione collettiva: riso mantecato con verdure di stagione e brodo vegetale leggero, pensato con chef, dietisti e nutrizionisti per garantire gusto, equilibrio e replicabilità quotidiana.
Ideale per scuole (private), RSA e aziende: porzioni uniformi, controllo temperature, filiera tracciata.

👉 Vuoi un menù su misura per la tua mensa? Parliamone.
📞 +39 0935 180 8505
www.elleristorazioni.it

24/11/2025

𝐀𝐫𝐫𝐨𝐬𝐭𝐨 𝐝𝐢 𝐭𝐚𝐜𝐜𝐡𝐢𝐧𝐨 𝐜𝐨𝐧 𝐩𝐚𝐭𝐚𝐭𝐞: buono, leggero, affidabile.
Un classico della nostra linea scuole (private) • RSA • aziende, progettato per combinare gusto e controllo qualità.

Un classico della nostra linea scuole (private) • RSA • aziende, progettato per combinare gusto e controllo qualità.
• Cosa c’è nel piatto (per porzione):
• Tacchino fesa 100 g, cottura dolce e omogenea
• Patate IV gamma 120 g (solfiti) con erbe aromatiche
• Brodo vegetale 20 g (pelati, carota, sedano, cipolla; preparato senza glutammato e senza glutine – contiene soia)
• Olio EVO e farina di riso 2 g (senza glutine) per legare la salsa

Perché funziona nelle mense:
• Nutrizionalmente equilibrato (proteine magre + contorno)
• Standardizzato per grandi numeri, con resa costante
• Sicurezza alimentare: processi HACCP e ISO 22000 integrati
• Allergeni: solfiti, soia, sedano.

𝐕𝐮𝐨𝐢 𝐫𝐢𝐯𝐞𝐝𝐞𝐫𝐞 𝐢𝐥 𝐭𝐮𝐨 𝐦𝐞𝐧𝐮̀ 𝐨 𝐩𝐫𝐨𝐠𝐞𝐭𝐭𝐚𝐫𝐞 𝐮𝐧 𝐧𝐮𝐨𝐯𝐨 𝐜𝐞𝐧𝐭𝐫𝐨 𝐜𝐨𝐭𝐭𝐮𝐫𝐚?
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21/11/2025

Linea pronta, scelta rapida.
Primi e secondi serviti con flussi veloci.

Nel nostro centro cottura la qualità è replicabile: HACCP + ISO 22000, controllo temperature e porzioni uniformi.

Serviamo scuole (private), RSA e aziende in tutta Italia.

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📞 +39 0935 180 8505 www.elleristorazioni.it

20/11/2025

Oggi in menù comfort food allo stato puro: 𝐏𝐨𝐥𝐩𝐞𝐭𝐭𝐞 𝐝𝐢 𝐜𝐚𝐫𝐧𝐞 𝐚𝐢 𝐟𝐮𝐧𝐠𝐡𝐢 𝐜𝐨𝐧 𝐩𝐚𝐭𝐚𝐭𝐞🍽️✨

Polpette morbide di carne bovina e maiale, impreziosite da formaggio grattugiato e pane toscano, cotte in un profumato fondo di funghi champignon e servite con patate a cubetti, tenere e saporite.
Un secondo piatto che mette tutti d’accordo:

• gusto deciso ma mai pesante
• patate che assorbono il sughetto di carne e funghi
• profumo di casa, con la sicurezza di una cucina professionale

Il risultato? Un piatto unico, completo e rassicurante, pensato per portare al tavolo sorrisi e piatti svuotati fino all’ultima briciola.

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19/11/2025

Oggi in menù: 𝐋𝐚𝐬𝐚𝐠𝐧𝐞 𝐜𝐨𝐧 𝐬𝐩𝐢𝐧𝐚𝐜𝐢 🥬✨

Strati di pasta all’uovo precotta, una morbida crema di spinaci e latte, olio extravergine d’oliva e una copertura di formaggi grattugiati che in forno diventano una gratinatura dorata e profumata.
Un piatto unico caldo, avvolgente e bilanciato, pensato per portare a tavola il gusto della domenica… anche nella ristorazione collettiva.

Perfetto per chi cerca:
✅ una proposta vegetariana ricca e completa
✅ sapori tradizionali, ma con grande attenzione alla qualità degli ingredienti
✅ una lasagna cremosa dentro e gratinata fuori, che conquista al primo sguardo (e al primo boccone)

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🌐 www.elleristorazioni.it

12/11/2025

📣 Nel menu di oggi:
𝐏𝐚𝐬𝐭𝐚 𝐩𝐨𝐦𝐨𝐝𝐨𝐫𝐨 & 𝐫𝐢𝐜𝐨𝐭𝐭𝐚 – 𝐒𝐄𝐍𝐙𝐀 𝐒𝐀𝐋𝐄 (𝐝𝐢𝐞𝐭𝐚 𝐢𝐩𝐨𝐬𝐨𝐝𝐢𝐜𝐚)

Un primo piatto pensato per esigenze specifiche: pasta di semola, pomodoro pelato e ricotta vaccina per una cremosità naturale, insaporiti da cipolla, basilico e un filo di olio extravergine di oliva. Zero sale aggiunto, gusto autentico.

✅ Menu personalizzabili per aziende, scuole e RSA
✅ Filiera controllata • ISO 22000 & HACCP
✅ Servizio puntuale in tutta Italia

Richiedi un preventivo personalizzato:
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27/10/2025

“Qualità certificata, sorriso garantito.” 😊🔖

ISO 9001, 22000 e HACCP non sono solo sigle: sono la nostra promessa di serenità e fiducia per ogni cliente.

📞 +39 0935 180 8505 🔗 www.elleristorazioni.it

23/10/2025

𝗦𝗶𝗮𝗺𝗼 𝘁𝗼𝗿𝗻𝗮𝘁𝗶 𝗱𝗮 𝗛𝗼𝘀𝘁𝗠𝗶𝗹𝗮𝗻𝗼.👍
Tra innovazione e prove live, abbiamo raccolto idee concrete per le vostre mense.

Dal padiglione attrezzature alla cottura professionale, abbiamo testato soluzioni per efficienza di linea, sicurezza alimentare (HACCP/ISO 22000) e sostenibilità (processi digitali, riduzione sprechi, materiali compostabili).

𝐅𝐨𝐜𝐮𝐬 𝐝𝐞𝐥 𝐧𝐨𝐬𝐭𝐫𝐨 𝐬𝐜𝐨𝐮𝐭𝐢𝐧𝐠:

• Cottura & abbattimento per centri cottura ad alto volume
• Linee self più rapide e sanificabili
• Banchi caldi/freddi a controllo preciso della temperatura
• Lavaggio a basso consumo e dispensing smart

Prossimo step: demo tecniche e test in sede cliente.
𝐕𝐮𝐨𝐢 𝐩𝐚𝐫𝐥𝐚𝐫𝐧𝐞 𝐩𝐞𝐫 𝐥𝐚 𝐭𝐮𝐚 𝐬𝐭𝐫𝐮𝐭𝐭𝐮𝐫𝐚 (𝐬𝐜𝐮𝐨𝐥𝐞 𝐩𝐫𝐢𝐯𝐚𝐭𝐞, 𝐑𝐒𝐀, 𝐚𝐳𝐢𝐞𝐧𝐝𝐞)?

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Indirizzo

Via Eduardo De Filippo 7
Leonforte
94013

Sito Web

http://www.elleristorazioni.it/

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