03/11/2025
Il cibo è solo cibo? E' solo nutrimento per il nostro stomaco? O forse rappresenta qualcosa di più?
Quando parliamo di cibo, non possiamo solo soffermarci sui macronutrienti e sulle kcal. Esiste un significato ben più profondo dietro a questa parola così breve.
Il cibo ha innanzitutto un significato sociale, utilizzato per festeggiare le belle occasioni.
Oltre a questo, il cibo ha anche un significato emotivo. Quanti ricordi della nostra mente sono collegati al cibo? Il profumo del risotto che faceva la nonna, il profumo della torta di mele della mamma,.....
Per non parlare poi del ruolo del cibo come "coccola" o "conforto". Quante volte dopo una giornata storta non vediamo l'ora di arrivare a casa e mangiare un pezzo di cioccolato?
Il cibo dunque NON è solo cibo. Ma è molto di più. Il cibo è celebrazione, sentimento, emozione, coccola....ed il suo utilizzo in svariati modi non è da demonizzare, ma semplicemente bisogna imparare ad utilizzarlo in modo consapevole e sereno, senza esagerazioni e senza sensi di colpa.
Se hai bisogno di un aiuto per tornare a vedere il cibo come un alleato e non più un nemico, contattami.
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