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Monica Zàccari

Casa
Italia
Lugo
Monica Zàccari

Lo Studio di Naturopatia e Alimentazione naturale svolge la propria attività dall'anno 1999. Régis Grosdidier - Bologna

Monica Zàccari, Naturopata-Heilpraktiker e Nutritionist
con perfezionamento in Alimentazione Naturale Nutraceutica si dedica allo studio dell’alimentazione umana nelle sue varie componenti da circa vent'anni. Questa sua lunga esperienza le ha permesso di aiutare un vasto pubblico di persone nel risolvere i disagi che sovente nascono da abitudini alimentari sbagliate e, soprattutto, nel riscoprire i benefici che si ottengono adottando un corretto stile di vita alimentare. Efficaci metodi di educazione alimentare, programmi personalizzati, consulenze specifiche e un'attenzione particolare alle esigenze della persona, sono gli strumenti principali per mezzo dei quali opera con successo Monica Zàccari. Diploma in Naturopatia - 2000
Heilpraktiker - Luina, Torino

Diploma di Nutritionist - 2003
College of Naturopathic Medicine - UK

Master di Nutrizione Clinica - 2011/2012
Docente: Prof. Pier Luigi Rossi - Bologna

Nutrizione Cellulare Attiva - 2013
Docente: Dott.

06/02/2026

🌿 Fitoterapia depurativa: prendersi cura di sé, ogni giorno

Oggi esce la mia newsletter del mese 💚
Uno spazio che ho pensato e scritto con attenzione per accompagnarti, con semplicità, verso un benessere più consapevole.

In questo numero condivido consigli nutrizionali e naturopatici, pensati per questo periodo, e parlo anche di tisane monocomponente 🌱☕
Rimedi naturali delicati, gesti quotidiani che aiutano il corpo a ritrovare equilibrio, leggerezza e ascolto.

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Scrivimi e sarò felice di includerti in questo appuntamento mensile dedicato alla cura naturale 🌿✨

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—
💚 Monica Zaccari
Naturopata & Nutritionist
Via F. Mariotti, 38 48022 Lugo (RA)
Tel. 0545 288 091
Cell. 338 84 12 449
monica@monicazaccari.it
www.monicazaccari.it

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12/12/2025

🎄 Buon Natale con gusto e leggerezza! 🎁
Il mio regalo di Natale per voi.

Quest’anno ti regalo una coccola speciale: una ricetta festiva che unisce salute, sapore e bellezza nel piatto.
Salmone al forno con agrumi e finocchi: un secondo piatto leggero, profumato e raffinato, perfetto per celebrare con equilibrio e piacere.
Gli agrumi rinfrescano, i finocchi depurano, il salmone nutre con i suoi grassi buoni. E con un tocco di melograno… è subito festa! ✨

Con affetto,
Monica Zaccari

Salmone al forno con agrumi e finocchi (light)
Per 4 persone
Ingredienti
• 4 filetti di salmone (120–150 g ciascuno)
• 1 arancia bio
• 1 limone bio
• 2 finocchi
• 1 cucchiaio di olio extravergine d'oliva
• Rosmarino e timo freschi
• Sale e pepe q.b.
• Facoltativo: una manciata di melograno per decorare

Preparazione
1. Prepara le verdure:
Taglia i finocchi a fettine sottili e disponili in una teglia leggermente oliata.
Aggiungi sale, pepe e qualche fogliolina di timo.
2. Aggiungi gli agrumi:
Taglia arancia e limone a fettine sottili (meglio bio perché userai anche la buccia).
Disponi parte delle fettine sopra i finocchi.
3. Sistema il salmone:
Metti i filetti sopra il letto di finocchi e agrumi.
Aggiungi un filo d’olio (puoi rimanere sul cucchiaio totale), sale, pepe e rosmarino.
4. Inforna:
Cuoci a 180°C per 15–18 minuti, finché il salmone risulta morbido ma non secco.
5. Completa il piatto:
Aggiungi qualche chicco di melograno per un tocco natalizio e fresco.
Cottura al forno con pochissimo olio
Agrumi e finocchi aggiungono volume e sapore senza calorie extra
Il salmone offre grassi buoni e proteine

Monica Zaccari
Naturopata & Nutritionist
Via F. Mariotti, 38 48022 Lugo (RA)
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04/11/2025

🍂 In sintonia con la stagione.
Novembre è il mese della radice: rallenta, ascolta, accogli.
È il tempo dell’introspezione e della cura, del rinforzo e della preparazione all’inverno.

Prenditi un momento per te, per nutrire il corpo e sostenere il tuo sistema immunitario in modo naturale.
🌿 Scopri i consigli alimentari naturopatici del mese e vivi novembre in armonia con i ritmi della natura.

Monica Zaccari
Naturopata & Nutritionist
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18/08/2025

Ecco come preparare l’aperitivo benessere, una ricetta che vi consiglio.

Ingredienti:
1 litro di acqua
1 cetriolo tagliato a pezzetti
2 lime (tagliati a fette o spicchi)
Qualche foglia di menta fresca

Procedimento:
Versa l’acqua in una caraffa capiente.
Aggiungi i pezzetti di cetriolo, i lime e le foglie di menta.
Copri e lascia in infusione in frigorifero per 12 ore.

Trascorso il tempo, filtra l’acqua aromatizzata.

Servi fresca, magari con qualche cubetto di ghiaccio e una fogliolina di menta per decorare.

Monica Zaccari
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Una bevanda dissetante, depurativa e perfetta per un aperitivo leggero e salutare! 🥒🍋🌿

08/08/2025

Lo Studio di Monica Zaccari
sarà chiuso per ferie
dal 8 al 25 agosto 2025

BUON RIPOSO E BUONE FERIE A TUTTI
E NON DIMENTICATE NEMMENO IN FERIE CHE
L’ALIMENTAZIONE è il pilastro del benessere!

Per appuntamenti
cell e whatsapp +39 338 841 2449
telegram +39 338 841 2449
monica@monicazaccari.it

Monica Zaccari Via F. Mariotti, 38 48022 Lugo (RA)
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12/07/2025

Consigli alimentari per il mese di luglio.

In estate
Care amiche e amici,

luglio è il mese in cui il caldo si fa sentire e il nostro organismo ha bisogno di più attenzioni per restare idratato, leggero ed energico. Ecco alcuni consigli pratici per affrontare al meglio l’estate:

✅ Idratazione al primo posto. Con le temperature elevate, è essenziale bere almeno 1,5-2 litri di acqua al giorno. Per variare, puoi gustare tisane fredde o acqua aromatizzata con fette di limone, menta o frutti di bosco.

🥗 Scegli frutta e verdura di stagione. Approfitta di meloni, angurie, pesche, albicocche, pomodori, zucchine e melanzane: alimenti freschi, ricchi di vitamine e sali minerali, ideali per reintegrare ciò che perdiamo con la sudorazione.

🌾 Legumi e cereali integrali. Farro, orzo e quinoa sono ottimi per preparare insalate fredde gustose e complete. Aggiungi legumi come ceci o fagioli per un piatto nutriente, leggero e saziante.

🚫 Evita cibi pesanti e grassi. Riduci i pasti elaborati o ricchi di grassi saturi: appesantiscono la digestione e aumentano la sensazione di stanchezza. Prediligi preparazioni semplici, al vapore o alla griglia.

🍎 Snack intelligenti. Quando hai fame tra un pasto e l’altro, punta su frutta fresca, una manciata di noci o uno yogurt bianco naturale: snack leggeri che mantengono stabile la tua energia.

🐟 Proteine leggere e salutari. Integra nella dieta pesce fresco come salmone, tonno o pesce azzurro: sono ricchi di omega-3 e facili da digerire, perfetti per un’alimentazione estiva equilibrata.

Segui questi semplici consigli per un luglio all’insegna del benessere: il tuo corpo ti ringrazierà!

Un caro saluto,
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📍 Monica Zàccari – Biologa nutrizionista
📞 0545 288091 – 338 8412449
📧 monica@monicazaccari.it
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23/06/2025

Allergia o intolleranza alimentare? Facciamo chiarezza.
Spesso si usano come sinonimi, ma sono due condizioni molto diverse.

Allergia alimentare
È una reazione del sistema immunitario. Il corpo produce anticorpi (IgE) che rilasciano istamina causando sintomi anche gravi:
✔️ orticaria
✔️ gonfiore
✔️ difficoltà respiratorie
✔️ nei casi estremi, shock anafilattico
Le reazioni sono rapide e potenzialmente pericolose, anche con quantità minime dell’alimento.

Intolleranza alimentare
Non coinvolge il sistema immunitario. Può dipendere da:
✔️ deficit enzimatici (es. lattasi o fenilalanina)
✔️ sostanze farmacologiche naturali (come istamina o tiramina)
I sintomi più comuni sono gonfiore, crampi e diarrea, legati alla quantità ingerita.
Possono comparire in qualsiasi momento della vita.

🎯 Conoscere la differenza aiuta a gestire meglio la propria salute!

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📍 Monica Zàccari – Biologa nutrizionista
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31/05/2025

🌿 Ritrovare il ritmo naturale tra terra, sole e mare
In questi giorni ho partecipato allo Stage di Bioginnastica® “Il respiro dell’estate” nel cuore del Cilento, un’esperienza rigenerante che ha unito movimento consapevole, natura e ascolto profondo.

Per saperne di più vai all'evento https://fb.me/e/5dshk238T

Attraverso la pratica dei bioesercizi, il respiro miofasciale e l’attivazione dei meridiani, ho riscoperto quanto il corpo sappia guidarci nel ritrovare equilibrio, vitalità e benessere.
Un percorso che integra perfettamente la mia visione del nutrire: nutrire non è solo cibo, ma anche respiro, movimento, relazione e presenza.

Porto con me la forza del gruppo, il contatto con la terra e la bellezza di un metodo che sa davvero riconnettere corpo e mente in armonia.

🌞 Grazie a Bioginnastica® per questo tempo prezioso.

05/05/2025

🌿 Scopri il tuo Profilo Antiage! 🌿
🧬 Test Genetico Anti-invecchiamento
Vuoi prenderti cura della tua bellezza e salute partendo dall’interno? Il Profilo Antiage di Monica Zaccari è un test genetico mirato che analizza il tuo livello di invecchiamento cellulare.

⚠️ L’invecchiamento precoce può portare a disturbi e condizioni croniche anche in giovane età.
✨ Conoscere il tuo profilo ti permette di intervenire in modo mirato con strategie nutrizionali personalizzate, per rallentare i segni del tempo e migliorare il tuo benessere generale.

💚 Previeni, proteggi, rinnova.
Prenota ora il tuo test e inizia un percorso verso un invecchiamento sano e consapevole!

📍 A cura di Monica Zaccari – Naturopata & Nutritionist

🔗 Sito web: www.monicazaccari.it
📧 Email: monica@monicazaccari.it
📞 Telefono fisso: 0545 288 091
📱 Cellulare: 338 84 12 449
📍 Studio: Via F. Mariotti, 38 – 48022 Lugo (RA)

19/04/2025

🌿 Buona Pasqua da Monica Zaccari 🌿
Naturopata e Nutrizionista

Che questa Pasqua sia un’occasione per rinascere nel corpo e nello spirito.
Prendersi cura di sé inizia anche da ciò che portiamo nel piatto: mangiare bene è un atto d’amore, è salute, è equilibrio.
Vi auguro giorni pieni di luce, serenità e ascolto profondo.

💛 Con affetto,
Monica Zaccari

02/04/2025

🌿✨ Sformato di quinoa e spinacino: sano, leggero e delizioso! ✨🌿

Hai voglia di un piatto nutriente ma senza rinunciare al gusto? Questo sformato combina la leggerezza della quinoa con la freschezza dello spinacino e la cremosità del tofu. Un'ottima alternativa proteica, perfetta per un pranzo equilibrato! 💚

Provalo e dimmi cosa ne pensi! 👇
Ingredienti Per 4 Persone
200 g di quinoa rossa, 500 g di spinacino, 4 cucchiai di olio di oliva extravergine,
1 cipolla di Tropea 150 g, 1 spicchio di aglio, 6 foglie di salvia, 2 uova intere,
120 g di fettina di Tofu, un pizzico di sale, un pizzico di pepe, pane grattato di segale.

Prendere la quinoa e porla in una casseruola con abbondante acqua calda.
Cuocere per 15 minuti.
Lasciare risposare fintanto che non sarà raffreddata.
Nel frattempo cuocere al vapore gli spinaci e strizzarli per togliere l’acqua.
In una padella antiaderente mettere un cucchiaio di olio e fare appassire la cipolla.
Aggiungere gli spinaci, un pizzico di sale, di pepe e l’aglio che verrà tolto a fine cottura degli spinaci.
Unire quindi gli spinaci alla quinoa, poi unire le uova, il Tofu sbriciolato e le foglie di salvia spezzettate con le mani.
Mettere il tutto in una pirofila rivestita da carta da forno.

Cuocere in forno caldo a 200 gradi per circa 30 minuti.

Monica Zàccari
Via F. Mariotti, 38 - 48022 LUGO (RA) Tel. 0545 288091 - 338 8412449
monica@monicazaccari.it
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05/03/2025

Il risotto con rosolaccio unisce gusto e benessere:

✔ **Rosolaccio** – Ricco di antiossidanti, ha effetti calmanti, depurativi e apporta minerali.
✔ **Riso** – Fonte di energia a lento rilascio, facile da digerire e nutriente.

Un piatto sano e naturale! 😊

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Resta in forma con gusto! 💚

Monica Zàccari
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Indirizzo

Via F. Mariotti, 38
Lugo
48022

Orario di apertura

Lunedì	08:30 - 12:30
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Martedì	08:00 - 14:30
Mercoledì	08:30 - 12:30
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Sito Web

http://www.monicazaccari.it/

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Monica Zàccari, Naturopata-Heilpraktiker e Nutritionist con perfezionamento in Alimentazione Naturale Nutraceutica si dedica allo studio dell’alimentazione umana nelle sue varie componenti da circa vent'anni. Questa sua lunga esperienza le ha permesso di aiutare un vasto pubblico di persone nel risolvere i disagi che sovente nascono da abitudini alimentari sbagliate e, soprattutto, nel riscoprire i benefici che si ottengono adottando un corretto stile di vita alimentare. Efficaci metodi di educazione alimentare, programmi personalizzati, consulenze specifiche e un'attenzione particolare alle esigenze della persona, sono gli strumenti principali per mezzo dei quali opera con successo Monica Zàccari. Diploma in Naturopatia - 2000 Heilpraktiker - Luina, Torino Diploma di Nutritionist - 2003 College of Naturopathic Medicine - UK Master di Nutrizione Clinica - 2011/2012 Docente: Prof. Pier Luigi Rossi - Bologna Nutrizione Cellulare Attiva - 2013 Docente: Dott. Régis Grosdidier - Bologna