28/06/2024
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Nella notte tra il 28 e il 29 giugno, in occasione della festa di San Pietro e Paolo, nelle campagne si celebra un rito molto particolare per capire come sarร il tempo ma anche come andrร il raccolto e il destino dei componenti della propria famiglia.
Si tratta di quella tradizione nota come la barca di San Pietro.
La tradizione contadina da sempre si serve di rituali alla cui base vi sono credenze popolari, leggende o storie di santi.
Spesso si utilizzavano questi โstrumentiโ per capire come sarebbero state le condizioni meteorologiche, indicatore molto importante per il buon raccolto nei campi e dunque il sostentamento delle famiglie.
Ancora oggi diffusa in alcune zone, soprattutto del Nord Italia, รจ la tradizione della barca di San Pietro o veliero di San Pietro, unโusanza che si serve di pochi ingredienti: un contenitore di vetro, una chiara dโuovo e la magia della notte di San Pietro e Paolo!
Il procedimento da fare รจ il seguente: la sera del 28 giugno si riempie un contenitore di vetro ampio e largo di acqua, allโinterno si fa colare una chiara dโuovo e si mette a riposare per tutta la notte allโaperto o su un davanzale al chiaro di luna lasciando che la soluzione di acqua e uovo prenda anche la prima rugiada del mattino. Secondo la tradizione, la notte saranno i santi Pietro e Paolo a compiere la magia, in particolare sarร lโapostolo Pietro (che ricordiamo essere un pescatore) che alla vigilia della sua festa dimostra la sua vicinanza ai fedeli soffiando allโinterno del contenitore e facendo cosรฌ apparire la sua barca.
La mattina dopo il risultato va interpretato. Lโalbume, infatti, forma dei filamenti e si posiziona in modo da sembrare una barca di forma variabile e con piรน o meno vele e alberi. A seconda di comโรจ il veliero, i contadini sono in grado di capire le condizioni del tempo che li aspetta, la piรน o meno buona annata di raccolto ma anche la salute dei componenti della propria famiglia. Vele aperte indicherebbero giornate di sole, vele chiuse e strette invece pioggia in arrivo! Un bel veliero in generale promette unโottima annata di raccolto.
Ma perchรฉ si forma davvero la barca? Il fenomeno รจ dovuto semplicemente alla diversa temperatura della notte (piรน fresca) che permette allโalbume di rapprendersi formando il caratteristico veliero ma anche al fatto che lโalbume ha una densitร maggiore dellโacqua e tende ad affondare. Quando lโacqua fredda si riscalda grazie al calore che assorbe la brocca dalla terra o dal davanzale su cui รจ posizionata, tende a risalire portando con sรฉ anche lโalbume. Si formano cosรฌ le vele.
Ogni anno, ovviamente, la chiara si posiziona in maniera differente e le persone sono intente ad interpretare i messaggi mandati da San Pietro. E ancora oggi tante famiglie tramandano la tradizione anche ai bambini e giurano che lโuovo piรน di una volta ci ha effettivamente โpresoโ!
San Pietro e Paolo, una curiositร
Il culto di San Pietro รจ nato durante il medioevo grazie ai monaci Benedettini che lo diffusero in Lombardia. Nellโ800 si diffuse una curiosa leggenda popolare secondo cui a questo giorno seguirร un temporale a causa del diavolo. Per questo molti pescatori, scaramanticamente, non escono in barca.
E ricorda che "se piove a San Piero... piove un anno intero!" โต๏ธ๐๐โ๏ธ
