10/10/2025
Conosco ciò che metto in bocca e mi interessa veramente sapere da dove arriva il mio cibo? come viene coltivato, l’essere della pianta stessa in questo caso, chi e come viene raccolto e lavorato?
Chi prepara i piatti che gustiamo? Che siano fatti dalla nostra mamma o presi surgelati in supermercato, ci siamo mai chiesti quali pensieri, emozioni, volontà hanno motivato quelle mani che permettono di degustare il cibo oggi?
Quale ruolo ricopre chi cucina in questo alchemico processo di trasformazione ed esaltazione del potenziale di energia presente nell’alimento?
Come mi relaziono col mio cibo? a cosa penso o quali emozioni mi guidano quando mangio? sono presente a questo “sacro” atto di mangiare?
Da chi coltiva, a chi trasforma, fino a chi consuma, l’azione dell’uomo sul cibo è fondamentale per fare in modo che l’alimentazione diventi fonte di energia e salute.
Un lungo cammino che è ancora all’inizio, sul profumato e gustoso sentiero della consapevolezza di ciò che mangio e di conseguenza di ciò che sono.
Da metà ottobre sarà possibile acquistare il mio testo: CHICCHI di luce, cereali vita che si trasforma.
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