Mariano Curatolo Biologo Nutrizionista

22/11/2025

Ascoltare la Dottoressa Francesca Manfra in un convegno di nutrizione è stato un privilegio. Una Professionista da cui ho imparato moltissimo e a cui va tutta la mia stima ✨

14/11/2025

In questi giorni al telegiornale stanno mostrando servizi su falsi nutrizionisti, false lauree, corsi online spacciati per professioni sanitarie.
E ogni volta che li vedo, mi si stringe lo stomaco.
Perché la nutrizione non è moda, non è improvvisazione, non è un hobby da social.
È salute. È scienza. È responsabilità.

Chi prepara una dieta entra in punta di piedi nella tua vita:
nei tuoi esami del sangue, nei tuoi organi, nel tuo metabolismo, nel tuo rapporto col cibo.
E per farlo serve un percorso serio, anni di studio, tirocinio, esami, pratica clinica.
Serve competenza.
Serve etica.
Serve verità.

Ricordatelo sempre: in Italia possono redigere una dieta solo tre figure professionali:
• Biologo abilitato e iscritto all’Ordine dei Biologi
• Medico iscritto all’Ordine dei Medici
• Dietista, su indicazione medica

Tutto il resto è improvvisazione.
È pericoloso.
È un rischio per la tua salute.

Oggi più che mai è fondamentale essere attenti, informati e consapevoli.
Verifica sempre:
• se il professionista è laureato
• se è iscritto all’albo (Biologi, Medici, Dietisti)
• se ha davvero le competenze per seguirti
• se parla di “scienza” o solo di “moda e miracoli”

La tua salute non può finire nelle mani sbagliate.
Non affidarti a chi promette risultati facili, a chi ti vende soluzioni veloci, a chi si inventa un titolo in un weekend.
Scegli chi ha studiato, chi conosce il corpo umano, chi sa leggere i tuoi esami, chi lavora con responsabilità.

Perché tu meriti il meglio.
E la tua salute merita la verità.

Firmato:
Un professionista che ci mette la faccia, la formazione e il cuore.

01/09/2025

È settembre ed è tempo di aggiornamenti professionali.
Ho partecipato a un corso della Scuola di Nutrizione Salernitana sull’utilizzo dell’intelligenza artificiale a supporto del lavoro del nutrizionista.
Formazione continua e innovazione per offrire un servizio sempre più completo e di qualità.
Perché la nutrizione è una cosa seria.

31/07/2025

✨ Grazie a tutti voi ✨

Un altro anno è volato, e sento il bisogno di dirvi grazie.
Grazie per la fiducia, per i sorrisi, per le storie che avete portato nello studio e nella mia vita.
Ogni incontro, ogni chiacchierata, ogni passo avanti nel vostro percorso mi ricorda quanto la relazione umana sia l’ingrediente più prezioso per il nostro benessere.

Ora è tempo di pausa e leggerezza:
ascoltare il mare, respirare il profumo delle piccole cose, condividere un pranzo con chi amiamo senza sensi di colpa.
Ricordate: la nutrizione non è solo numeri o restrizioni, ma anche equilibrio, convivialità e cura di sé, perché il benessere nasce quando corpo e cuore vanno d’accordo.

E se avete la fortuna di avere amici veri o persone che vi vogliono bene, teneteveli stretti. Sono loro il vero carburante della vita, la parte che nessuna dieta e nessun allenamento potranno mai sostituire.

Ad agosto lo studio sarà chiuso: ci rivedremo a settembre, pronti a ripartire insieme con energia nuova, nuovi obiettivi e qualche allenamento in più. 💪

Per urgenze, informazioni o appuntamenti potete contattarmi al 393-1593-199: farò il possibile per rispondervi anche in vacanza.

Buona estate a tutti! ☀️
Ci ritroveremo presto, più carichi e con la voglia di prenderci cura di noi stessi… dentro e fuori.

07/07/2025

Due scatti, la stessa donna.
Nel primo, lo sguardo dolce e fiero di chi ha deciso di cominciare un percorso.
Nel secondo, il sorriso libero di chi si è ritrovata.
Delia non ha semplicemente perso peso: ha lasciato andare ciò che la appesantiva, dentro e fuori.
Ha scelto di prendersi cura di sé, con costanza, con fiducia, con amore.
Ed è bellissimo vedere come, nella luce del tramonto, il suo corpo racconti un nuovo inizio. E io sono contento di essere stato parte di questo cambiamento.
Brava .patti e grazie per la fiducia.

E’ vero, quando l’anima si alleggerisce, il corpo la segue.

06/03/2025

https://youtu.be/Y-2jYc50EgY?si=r8cdAud0LnP2TDXd

In Italia aumentano i bambini in sovrappeso: sono il 28,8% e 4 adulti su 10 sono in eccesso di peso. Il sistema sanitario però, sottovaluta la patologia. Ne ...

09/01/2025

Settembre vs Gennaio: Questo non è solo un cambiamento fisico, è un lavoro costante di volontà e passione.
Come un percussionista che dà vita al ritmo con ogni battito, hai preso in mano il tuo tempo, trasformandolo in energia, forza, determinazione, sacrificio e armonia. In ogni goccia di sudore in ogni scelta alimentare in ogni allenamento, un trionfo di disciplina e amore per te stesso.

Questa è la prova che con dedizione e costanza non esistono limiti. Complimenti per aver reso il tuo corpo e la tua mente una sinfonia di equilibrio e successo ma siamo solo all’inizio. Al prossimo battito dunque, al prossimo tempo, verso un futuro che pulsa di vita e di nuovi obiettivi da conquistare. Grazie per aver creduto in me .

06/01/2025

Capire il linguaggio del corpo è un atto d’amore verso chi lotta contro condizioni come lipedema e linfedema. Conoscere significa accogliere, sostenere e guidare verso un percorso di equilibrio e benessere. L’alimentazione non è solo scienza, ma anche cura, empatia e speranza per un futuro migliore. 🌸💚

06/01/2025

Continuare a formarsi è la chiave per offrire competenze sempre aggiornate e di qualità. Un argomento delicato e fondamentale per comprendere meglio come affrontare queste problematiche attraverso l’alimentazione e il benessere globale. 🌱📚 ”

31/12/2024

Un nuovo anno, una nuova ispirazione

Fabio ha deciso di cambiare. Non è stata una decisione facile, né un percorso privo di ostacoli, ma è stato coraggioso. Si è guardato allo specchio e ha scelto di prendersi cura di sé, giorno dopo giorno, passo dopo passo. Ha lavorato sulla sua alimentazione, ha trovato la forza di rialzarsi ogni volta e ha integrato l’attività fisica nella sua quotidianità, trasformandola in un’alleata per il cambiamento.

Oggi, quasi 40 kg dopo, Fabio non è solo una persona diversa esteriormente, ma è rinato dentro. Ha dimostrato che con costanza, equilibrio e movimento si può arrivare ovunque.

Grazie, Fabio, per avermi permesso di accompagnarti in questo viaggio straordinario. La tua forza di volontà, la tua determinazione e la tua capacità di affrontare ogni difficoltà sono una lezione di vita per tutti noi. Sei la dimostrazione che non è mai troppo tardi per riscrivere la propria storia.

A chiunque legga queste parole: il 2025 è davanti a noi, pronto a essere scritto. Che sia l’anno in cui troviamo il coraggio di cambiare ciò che non ci fa stare bene, in cui scegliamo la salute, la felicità e noi stessi. Alimentazione, attività fisica e cura di sé non sono sacrifici, ma regali che facciamo alla nostra vita.

Vi auguro un anno pieno di sogni realizzati, di obiettivi raggiunti e di cuori leggeri. Fabio ci insegna che, con impegno e fiducia, tutto è possibile. Buon anno nuovo a tutti!

30/09/2024

“Da ‘non è lui’ a ‘è proprio lui!’: La storia di Lorenzo

Quando Lorenzo è arrivato da me, era in una forma fisica che lui stesso definiva ‘pessima’. Oggi, guardandolo, mi chiedo: ‘È davvero lui?’

Attraverso una dieta mirata per il Crossfit, Lorenzo non ha solo cambiato il suo corpo, ha trasformato la sua vita. Ha sfidato le aspettative, ha ignorato chi gli diceva che non ce l’avrebbe fatta, e ha dimostrato che con determinazione e il giusto supporto, tutto è possibile.

La vera bellezza del mio lavoro come biologo nutrizionista si riflette negli occhi di persone come Lorenzo, persone che decidono di mettersi in gioco, di lottare per ciò che vogliono diventare.

Lorenzo, hai affrontato ostacoli e scetticismo, ma hai perseverato. La tua trasformazione non è solo fisica, ma è un testamento alla forza del tuo carattere.

A tutti coloro che stanno pensando di iniziare un percorso simile: guardate Lorenzo. Lasciate che la sua storia vi ispiri. Con impegno, una guida esperta e la volontà di cambiare, potete raggiungere risultati che nemmeno immaginate.

Sono profondamente orgoglioso di aver fatto parte del tuo viaggio. Questa è la ragione per cui amo il mio lavoro, vedere persone come te realizzare il loro pieno potenziale, dentro e fuori.

Continua a brillare. La tua storia ispirerà molti altri a iniziare il proprio viaggio verso una vita più sana e appagante.” E mentre gli altri parlano, noi continuiamo a fare, dimostrare. Grazie per la fiducia 🤗