Nutrizionista Chiara Marsano

01/11/2025

CASTAGNE

Repetita iuvant:

🌱 No, non fanno ingrassare (non esistono alimenti che fanno ingrassare. È l'eccesso calorico e un cattivo bilancio dei basti a far ingrassare)

🌱Sì, se sei a dieta le puoi mangiare (non esistono alimenti proibiti)

🌱No, non sono un frutto (sono principalmente una fonte di carboidrati)

🌱Sì, le puoi mangiare a fine pasto ma bilanciando i carboidrati del pasto stesso (come spiego sempre ai miei pazienti)

31/08/2025

Colazione di questa ultima domenica di agosto: french toast (da migliorare)

Non perché: è domenica quindi posso concedermi la colazione "sgarro"...
Ma perché: è domenica quindi posso dedicarmi una colazione con più calma e fantasia.

Volersi bene, senza auto-incastrarsi in schermi rigidi e sterili che portano a parlare di sgarro, premio, pasto libero, concessione o privazione.

13/04/2025

FRAGOLE

🌱Belle, buone e ricche di vitamina C

🌱Curiosità botanica: i veri frutti della fragola sono quei piccoli semi gialli (acheni) che si vedono sulla superficie. La fragola è invece un "falso frutto" che deriva dall'ingrossamento del ricettacolo del fiore, dopo la fecondazione.

09/04/2025

CARCIOFI

🌱Ricchi di flavonoidi con proprietà antiossidanti
🌱Ricchi di ferro, potassio, calcio, magnesio, fosforo, rame e zinco

Seguendo la stagionalità della campagna, i piatti che si portano a tavola cambiano sempre, in modo naturale 🌱
Così:
- non ci si annoia mai a mangiare verdura ✌
- la completezza nell'assimilazione dei micronutrienti avviene in modo naturale ☀️

08/11/2024

Il primo passo per il tuo percorso di miglioramento, cambiamento, consapevolezza, benessere ☀️

Vi aspetto! 🍀

02/09/2024

Settembre, mese di ripartenze e di nuove collaborazioni ☀️
🔸️Grazie Centro Pedagogico "7 e lode" per questa preziosa collaborazione!🔹️

28/08/2024

26/08/2024

I MIEI SERVIZI

🌱 Valutazione e controllo dello stato nutrizionale e determinazione di un piano alimentare personalizzato
🌱 Valutazione antropometrica e della composizione corporea (BIA)
🌱 Monitoraggio e supporto attraverso visite periodiche
🌱 Percorsi di educazione alimentare
🌱 Percorsi di cambiamento delle abitudini alimentari

In studio e online

🍀 Per informazioni scrivimi/chiamami: 3463716069

13/05/2024

Grazie agli amici di Amanti della Natura - Punta del Macolone - Parco Naturale di Ugento per la bella mattinata di sabato 11 maggio 🌻