Dott.ssa Chiara Glicerina Biologa Nutrizionista

22/02/2025

10/05/2024

05/10/2023

🌍🍏 Giornata Mondiale dell'Alimentazione - Psiconutrizionale🍏🌍
Il 16 ottobre è la Giornata Mondiale dell'Alimentazione! In questa occasione, un'opportunità unica per prendervi cura della vostra salute in modo olistico.
Presso Polispecialistico Devicienti, la dottoressa Chiara Glicerina, biologa nutrizionista, e la dottoressa Antonia Sardelli, psicologa clinica, insieme, offrono un pacchetto psico-nutrizionale.
🌟 Cosa include il pacchetto psico-nutrizionale? 🌟
✨ Consulenza Nutrizionale con la dottoressa Chiara Glicerina:
La dottoressa Chiara Glicerina è una biologa nutrizionista. Durante la consulenza, vi guiderà attraverso pratiche alimentari personalizzate per raggiungere i vostri obiettivi di salute. Imparerete come fare scelte alimentari sane e sostenibili per un benessere ottimale.
✨ Consulenza Psicologica con la dottoressa Antonia Sardelli:
La dottoressa Antonia Sardelli è una psicologa clinica con competenze nel rapporto tra mente e alimentazione. La sua consulenza vi aiuterà a esplorare le vostre abitudini alimentari, scoprire le motivazioni dietro di esse e sviluppare strategie per gestire le emozioni legate all'alimentazione.
🕒 Durata della consulenza:
Il pacchetto psico-nutrizionale prevede circa 2 ore di consulenza completa, durante le quali avrete l'opportunità di porre domande, condividere le vostre preoccupazioni e ricevere consigli personalizzati.
💲 𝐒𝐨𝐥𝐨 𝐩𝐞𝐫 𝐢𝐥 𝟏𝟔 𝐎𝐭𝐭𝐨𝐛𝐫𝐞:
In occasione della Giornata Mondiale dell'Alimentazione, le due consulenze sono prenotabili ad una tariffa agevolata.
Contattateci oggi stesso per ulteriori informazioni e per prenotare il vostro pacchetto psico-nutrizionale.
Per prenotazioni e informazioni:
☎️ Telefono: 0831 733352

21/07/2022

Academy sul posizionamento e alimentazione pre e post

04/04/2022

08/11/2021

𝗖𝗵𝗶𝗽𝘀 𝗱𝗶 𝗳𝗶𝗼𝗰𝗰𝗵𝗶 𝗱𝗶 𝗹𝗮𝘁𝘁𝗲

Avete mai assaggiato le chips di fiocchi di latte? Velocissime da preparare, sfiziose e leggere

INGREDIENTI :
🔺200g di fiocchi latte
🔺Paprika a piacere

🔹Aprire la confezione dei fiocchi di latte e aggiungere le spezie a piacere ( nel mio caso ho usato la paprika dolce)

🔹Versare i fiocchi di latte su un foglio di carta da forno e adagiare su un piatto, schiacciandoli e livellandoli il più possibile.

🔹Poniamo il piatto in microonde e cuociamo alla massima potenza per circa 12 minuti.

🔹Se al termine del tempo, i fiocchi sono ancora un pò morbidi, cuocerli in microonde qualche altro minuto.

Potete sgranocchiarle come snack 🍟 o accompagnate da un hummus di ceci o come crostini 🥗

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26/04/2021

𝚍𝚒 𝚣𝚞𝚌𝚌𝚑𝚒𝚗𝚎 𝚊𝚕𝚕𝚊 𝚖𝚎𝚍𝚒𝚝𝚎𝚛𝚛𝚊𝚗𝚎𝚊

🔹Ingredienti🔹
🔹8 zucchine
🔹250 g di mozzarella
🔹150 g di pomodorini
🔹50g olive nere senza nocciolo
🔹50 g di parmigiano reggiano
🔹q.b di olio extravergine d’oliva
🔹q.b di sale
🔹q.b. di pangrattato

1. Lavate le zucchine, privatele delle estremità è tagliatele a metà. Svuotatele della polpa che metteremo in una ciotola
2. Tagliate i pomodorini, la mozzarella , le olive e unitele alla polpa delle zucchine in una ciotola
3. Mescolate il tutto aggiungendo il parmigiano
4. Riempite le barchette di zucchine, aggiungendo un filo di olio e un pò di pangrattato
5. Disponete le barchette nelle vostre pirofile e cuocete in forno o in friggitrice ad aria per 12-15 min a 200°

Servite e gustate ♨

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28/09/2020

Lᴜɴᴇᴅɪ̀: ᴅᴀ ᴏɢɢɪ ᴅɪᴇᴛᴀ!
🔹🔹🔹
Quante volte lo abbiamo detto? E quante volte lo abbiamo detto e mai fatto?
🔹🔹🔹
Sapete cosa sbagliamo? Sbagliamo nel considerare la qualcosa di triste e privativo. Anche la dieta più drastica, non sarà mai un digiuno e anche in quella ci si può divertire e giocare in cucina.
🔹🔹🔹
Ecco i miei 5 consigli per una buona riuscita :
1) 𝗦𝗼𝘀𝘁𝗶𝘁𝘂𝗶𝗿𝗲 la parola 𝗗𝗶𝗲𝘁𝗮 con "𝗘𝗱𝘂𝗰𝗮𝘇𝗶𝗼𝗻𝗲 𝗮𝗹𝗶𝗺𝗲𝗻𝘁𝗮𝗿𝗲 "e "𝘀𝗮𝗻𝗼 𝘀𝘁𝗶𝗹𝗲 𝗱𝗶 𝘃𝗶𝘁𝗮" 🔸
2) 𝗦𝗰𝗲𝗴𝗹𝗶𝗲𝗿𝗲 un piano alimentare 𝗮𝗱𝗮𝘁𝘁𝗼 a voi. Se la vicina ha perso 20 kg con una dieta, non vuol dire che quella dieta funzioni e sia adatta a voi e alle vostre esigenze , alla vostra persona, sia fisiologicamente che mentalmente. Ognuno ha delle esigenze diverse ( oltre che condizioni mediche e fisiologiche) e ognuno ha bisogno di un piano alimentare diverso. 🔸
3) 𝗣𝗿𝗲𝗳𝗶𝗴𝗴𝗲𝗿𝘀𝗶 𝗽𝗶𝗰𝗰𝗼𝗹𝗶 𝗼𝗯𝗶𝗲𝘁𝘁𝗶𝘃𝗶. Non puntiamo alla luna, per poi rimanerne delusi. Ogni piccolo cambiamento, ogni piccolissimo risultato è una vittoria. 🔸
4) 𝗡𝗼𝗻 𝘀𝗶 𝗳𝗮𝗹𝗹𝗶𝘀𝗰𝗲 𝗺𝗮𝗶. Non esistono i fallimenti. Iniziare una dieta e non portarla a termine non è un fallimento, ma è una vittoria anche solo averla iniziata . Aver perso anche solo 100gr è un risultato e non importa quanti chili ancora dovremo perdere. Pensiamo a quelli che abbiamo già perso e motiviamoci per continuare il nostro stile alimentare.🔸
5) 𝗔𝗺𝗮𝘁𝗲𝘃𝗶. Qualsiasi cambiamento facciate : un percorso alimentare o un taglio di capelli, fatelo solo per voi e per stare bene voi stessi. Amatevi. 🔸
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23/09/2020

Pranzo veloce?⏰ 🚀⚡🍝

𝙏𝙧𝙖𝙣𝙘𝙞𝙤 𝙙𝙞 𝙥𝙚𝙨𝙘𝙚 𝙨𝙥𝙖𝙙𝙖 𝙘𝙤𝙣 𝙥𝙤𝙢𝙤𝙙𝙤𝙧𝙞𝙣𝙞 𝙚 𝙢𝙚𝙡𝙖𝙣𝙯𝙖𝙣𝙚

Ingredienti :
▫▪▫

100 gr di Pomodorini🔻
1 melanzana🔺
1 trancio di pesce spada🔻
Olio🔺
Menta 🔻
Sale
▫▪▫

Lavare i pomodorini , tagliarli in quattro e trasferirli in una padella con un filo d’ olio e uno spicchio d’ aglio e cuocere per 5 minuti.
Lavare e spuntare la melanzana , tagliarla a dadini e unirla ai pomodorini e cuocere per 10 minuti.
Condire con un pizzico di sale, pepe e qualche fogliolina di menta.
Aggiungere il pesce spada e farlo cuocere per circa 15 minuti da entrambi i lati.
Infine servire tutto insieme...
buon pranzo

31/08/2020

Colazione Salata

Questa mattina una colazione diversa dal solito : salata e chetogenica ( senza zuccheri)

I vantaggi :
molto più 🔹
sana 🔸
aiuta il dimagrimento

Caffè amaro 🔹
Yogurt bianco intero 🔸
Uovo strapazzato 🔹

La colazione salata ha un basso glicemico, ideale soprattutto per i . Fornisce un'ottima carica energetica , saziandoci fino al pasto successivo , senza incorrere in spuntini non previsti durante la mattina ed è inoltre completa.
Buona giornata 🍳☀️

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27/08/2020

𝘽𝙖𝙣𝙖𝙣𝙖 𝙗𝙧𝙚𝙖𝙙
🍞🍌

E se dovessero avanzarci delle banane mature , le buttiamo???? Nooo... Cuciniamo un banana bread per colazione !
INGREDIENTI :

180 g di farina d’avena o di riso o integrale 🔸
1 cucchiaino di lievito per dolci🔹
2 uova intere🔸
200 grammi di polpa di banane molto mature🔹
120 g di Yogurt greco al naturale 🔸
9 gocce di tic 🔹
a piacere potete aggiungere gocce di cioccolato, uvetta, frutta secca etc.🔹
1 pizzico di sale🔸

In una ciotola mescolate la farina setacciata con il lievito e il sale. In un'altra ciotola schiacciate bene bene le banane mature , formando una purea e unite le uova, lo yogurt greco e il tic e mescolate il tutto con delle fruste elettriche fino ad ottenere un composto omogeneo.
Unite questo composto alla farina e mescolate velocemente.
Versate l’impasto in uno stampo da plumcake ricoperto da carta forno e cuocete in forno già caldo per 35-40 minuti.
Fate la prova dello stecchino, sfornate e aspettate che si freddi almeno 15 minuti prima di estrarre il banana bread dallo stampo.
🔸🔹🔸🔹🔹🔸🔹🔸
Il banana bread può essere mangiato a colazione accompagnato da un tè, un buon centrifugato di frutta o anche spalmandoci sopra della marmellata, b***o di arachidi o crema di nocciole .

Buona colazione
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