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GNutritraining - Dott.ssa Grazia Nicoletti

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Italia
Messina
GNutritraining - Dott.ssa Grazia Nicoletti

Ti aiuto a costruire buone abitudini che cambieranno per sempre te e la tua vita💙

24/12/2025

18/12/2025

COME SOSTITUIRE 150g DI POLLO 🍗⬇️

“Il pollo mi ha stancato” 🤷🏻‍♀️ Come sostituirlo?
Ecco le conversioni per una porzione da 150g 👇🏼

- 150g di ricotta magra
- Zuppa con 50g di legumi (peso da secchi) o 150g di legumi cotti o in scatola
- 2 uova
- 150g di pesce
- 1 mozzarella light
- 100g di tofu
- 50g di parmigiano

➡️ Metti like al post e salvalo, ti sarà utile la prossima volta che farai la spesa 🩵

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11/12/2025

3 ALIMENTI CHE NON DEVONO MANCARE IN INVERNO 👩🏻‍🍳⬇️

🍲Zuppe, vellutate e piatti caldi: sono nutrienti, facili da preparare e contrastano il freddo come pochi altri piatti. L'abbinamento, poi, cereali e legumi caldi sono l'ideale per un piatto completo!

🥜Frutta secca: ricche di zinco e vitamina E, molto utili per rafforzare le difese immunitarie e proteggere la pelle provata dal freddo grazie all'elevato apporto di grassi polinsaturi e proteine vegetali. Attenzione con le quantità perché molto caloriche.

🥬Verdure di stagione: rispettate la stagionalità ci garantisce l'apporto di ciò di cui abbiamo bisogno in quel preciso momento!

Ricordatevi che in inverno la corretta alimentazione, oltre a nutrirvi in modo adeguato, aiuta a sostenere la produzione di calore corporeo e a rafforzare le naturali difese immunitarie ❤️

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09/12/2025

25/11/2025

GIORNATA TIPO MENÙ INVERNALE 🍛⬇️

✅ Colazione: porridge con mele cotte, cannella e nocciole tostate

✅ Pranzo: zuppa di legumi con crostini di pane e olio evo

✅ Cena: scaloppine di maiale ai funghi con patate prezzemolate

👉🏼 Salva il carosello per non dimenticare questo menù completo 🩵

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20/11/2025

13/11/2025

LO SAPEVI CHE... tutto il tuo organismo risente dell'aumento di peso? 👩🏻‍⚕️⬇️

Nel contenuto di oggi vediamo quanto infatti lo stress che grava sul ginocchio sia fortemente legato al peso corporeo! E tu lo sapevi?

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29/10/2025

RICETTA DI HALLOWEEN: BISCOTTINI ALLA ZUCCA 🎃⬇️

🍪 INGREDIENTI :

- 150g di zucca pesata cruda ma senza buccia
- 250g di farina Manitoba
- 70g di yogurt greco 0%
- 50ml di olio di semi
- 90g di zucchero
- Mezza bustina di lievito per dolci

Per la copertura:
- Zucchero di canna
- Zucchero a velo

👩🏻‍🍳PROCEDIMENTO:

Cuocere la zucca in forno a 180º x 20 min. Una volta pronta schiacciarla bene con una forchetta e unire tutti gli altri ingredienti. Impastare fino a formare un panetto omogeneo: avvolgerlo nella pellicola e far riposare in frigo per 30 min.
Terminato questo tempo, fate delle palline della grandezza desiderata (io le ho fatte come delle noci) e appiattitele un pò. Passatele prima nello zucchero di canna e poi nello zucchero a velo e disponeteli in una teglia ricoperta di carta forno, distanziati l’uno dall’altro. Cuocere in forno a 180º fino a doratura (nel mio caso hanno cotto per 30 min!)

Proverai questa ricetta?😋
Scorri il carosello per vedere il risultato👉🏼

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Torna lunedì prossimo per una nuova ricetta!👩🏻‍🍳

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22/10/2025

VARIAZIONI DELLE FONTI PROTEICHE NELLA SETTIMANA 🍗⬇️

✅ LUNEDÌ
Pranzo: legumi
Cena: pesce

✅ MARTEDÌ
Pranzo: uova
Cena: carne bianca

✅ MERCOLEDÌ
Pranzo: legumi
Cena: formaggio magro

✅ GIOVEDÌ
Pranzo: pesce
Cena: uova

✅ VENERDÌ
Pranzo: insaccati / inscatolati
Cena: legumi

✅ SABATO
Pranzo: carne rossa
Cena: pizza

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