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Wellme

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Wellme

Nutrizionista , riceve a Messina e Milano. Perfezionatasi in e ,è del Dr Massimo Spattini.

Esperta di , di nutrizione per diabete 1 e 2,IR,Pcos,fibromialgia e nutrizione sportiva .

01/12/2025

TORTA KETO ALLA ✨MACADAMIA✨

Le noci sono il frutto della e la è un valido alleato contro la .

La sindrome metabolica è un insieme di fattori di rischio , tra cui alti livelli di glucosio e di colesterolo nel sangue, condizioni che aumentano probabilità di infarti, problemi cardiaci e diabete.

Diversi studi hanno dimostrato che la Macadamia ha un effetto protettivo sia contro la sindrome metabolica che contro il diabete di tipo 2.

Le diete ricche di acidi grassi monoinsaturi (che costituiscono per l’80% la composizione in grassi delle noci di macadamia) aiutano a migliorare la sindrome metabolica, soprattutto in persone con il ,perché riducono i valori di .

La macadamia è una straordinaria fonte di tocoferoli e flavonoidi che placano l’ .

E’ ricca di tocotrienolo (una forma di vitamina E con proprietà antiossidante) che aiuta a ridurre il colesterolo e le sue fibre solubili funzionano da prebiotico, cioè nutrono la flora batterica intestinale :migliora quindi la produzione di acidi grassi a catena corta (come l’acetato, il butirrato e il proprionato) che riducono l’infiammazione e proteggono contro la sindrome dell’intestino irritabile (IBS), morbo di Chron e colite ulcerosa.

Tanti quindi i motivi per introdurre questo tipo di noce nella nostra alimentazione, in e non solo .

Sono un frutto sicuramente calorico, ma dai numerosi effetti benefici e contengono molti minerali e vitamine.

Una porzione di circa 30g contiene:

Grassi: 23 g
Proteine: 2 g
Carboidrati: 4 g
Fibre: 3 g
Manganese: 58% dell’RDA
Tiamina: 22% dell’RDA
Rame: 11% dell’RDA
Magnesio: 9% dell’RDA
Ferro: 6% dell’RDA
Vitamina B6: 5% dell’RDA
🍏 204 Calorie.

Come inserirle nell’alimentazione quotidiana ?
Acquistate quelle tostate e non salate , dal tipico sapore burroso e aggiungetele a pezzetti nello yogurt a colazione, nelle insalate , in generale al posto della frutta secca più comune .. vi sorprenderà .

Io ne ho fatto una ,ricetta nei commenti 👇
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23/11/2025

UNPOSTED LAST WEEK

✨SINSEB ✨
– J MEDICAL INTERNATIONAL CONGRESS –
Science of well-being: nutrition, exercise and supplements for healthy longevity.

Il perseguimento di una longevità sana – estendendo non solo la durata della vita, ma anche quella della salute – è una sfida fondamentale della medicina moderna.
Il Congresso Internazionale di Medicina SINSeB ha riunito ricercatori e clinici di spicco per presentare un’esplorazione integrata e basata sull’evidenza della natura multifattoriale del benessere lungo tutto l’arco della vita umana.

Tre pilastri sinergici: nutrizione, attività fisica e integrazione mirata, tutti volti a migliorare la resilienza, prevenire le malattie croniche e ottimizzare le prestazioni umane dall’infanzia alla senescenza.

Un’occasione in più per migliorarsi professionalmente e sentir parlare di

14/15/15 Novembre 2025

06/11/2025

QUICHE KETO 🥑

Idea 💡 perfetta per un pranzo 🥙 da asporto , una cena che non sia a base di carne o pesce , e perché no anche per una colazione salata 😃.

Ricetta senza :

❌glutine
❌latticini
❌caseine
❌lievito

Ideale in una alimentazione che vada a migliorare , e patologie croniche varie .

Ingredienti per una da 6 porzioni

Per la base :
👉pastabrisè 💯keto

Per il ripieno :

👉3 uova 🥚 bio
👉50 ml latte di cocco denso (io uso che ha solo 1 grammo di carboidrati su 100 ml )
👉15 grammi di formaggio grattugiato 🧀 veg ( 🤩)
👉40 grammi di bresaola tagliata a julienne

Sale , pepe e spezie a piacere.

Potete preparare sia la pasta brise’ che l’intera quiche in anticipo e usarla o gustarla all’occorrenza.

Entrambe si conservano per massimo un mese in congelatore avvolte nella pellicola per alimenti( SENZA PVC).

Per il ripieno , oltre al composto di uova 🥚 bio e latte di cocco 🥥 denso potete aggiungere altri ingredienti concessi in una Chetogenica o low carb che siamo antinfiammatorie , senza esagerare con grassi o proteine 😃.

👉Chi dice che questi protocolli siano IPERPROTEICI si sbaglia , e di grosso ‼️.

Vi lascio la ricetta della pasta brise’ ed il procedimento nei commenti 👇.

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🥑

26/10/2025

ORA SOLARE O ORA LEGALE 🕥⁉️

Due volte l’anno – a ottobre e marzo -dobbiamo spostare le lancette degli orologi: l’ ☀️ a ottobre prevede di tornare indietro di un’ora, quella legale, a marzo ,in avanti.

👉Sai che non sono solo gli orologi a dover essere riposizionati⁉️

Anche gli andamenti del nostro organismo devono adattarsi e spostarsi, in base al cambio dell’ora.

👉Il funzionamento del corpo, infatti, è caratterizzato dai : questi sistemi seguono un andamento di 24 ore, perché si basano sulla rotazione della Terra 🌍attorno al Sole🌞

👉Ogni cellula del nostro corpo ha un proprio orologio, sincronizzato con il mondo esterno, da cui riceve precisi imput, come quelli luminosi.

A segnalare al nostro corpo che inizia una nuova giornata, infatti, è la luce, che viene recepita dall’ipotalamo , e questo permette alle nostre cellule di sincronizzarsi con il mondo esterno.

👉I ritmi circadiani regolano tantissimi processi – da quelli fisiologici ai metabolici -e consentono all’organismo di funzionare in modo ottimale. Il problema si ha quando non c’è più sincronia con il mondo esterno, e si crea un disallineamento tra l’andamento che segue l’organismo e ciò che accade al di fuori di esso. Ciò si verificherebbe in particolar modo con il passaggio all’ che secondo alcuni avrebbe effetti dannosi sulla salute.

👉Con l’ possiamo godere di 60 minuti di riposo in più 😴
👉Ma L’effetto più immediato del cambio d’ora è sul delicato equilibrio tra melatonina e cortisolo.
👉Si disregola anche l’orologio della fame: grelina e leptina non sono più sincronizzate.
👉Aumenta la voglia di carboidrati e di comfort food pieni di zuccheri e grassi .

Cosa fare ⁉️
Riprendersi da questo “jet-leg sociale “ e riallinearsi

Se vuoi scoprire alimenti e strategie utili scrivi “ORA SOLARE “ nei commenti o prenota una consulenza 💪🏻🔥.

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21/10/2025

Avere un non significa solo avere presenza di cisti ovariche .

👉A questa condizione è infatti collegata una alterazione endocrino- metabolica complessa che può comportare :

•irregolarità mestruale
•infertilità
•iperandrogenismo
•aumento di peso con obesita’ viscerale
•insulino resistenza marcata

Cosa possiamo fare ⁉️

👉STRUTTURARE ,a seconda dei casi ,una VLCKD , LCKD , o KD MEDITERRANEA (altamente antinfiammatoria) che non solo migliora il peso corporeo (se necessario) ma anche i livelli di insulina a digiuno e riequilibra il rapporto LH / FSH.

👉AGIRE DALL’INTERNO con la IV Therapy apportando nutrienti mirati :
•Vit .del gruppo B a supporto del metabolismo 🔥
• ✨per migliorare la sensibilità dell’ insulina
• per ridurre l’infiammazione .

Questa sinergia migliorerà il tuo andamento ormonale , i marcatori metabolici ad esso correlati ( Trigliceridi e colesterolo HDL e LDL ) e la relativa infiammazione sistemica .

A MIlano vieni a scoprire il percorso IV più adatto alle tue esigenze da
Via della Posta , 8 .

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🥑

27/09/2025

Quando sei in aereoporto ✈️, ti arrivano le foto dei pazienti con i piatti che consigli nelle tue diete e ti viene fame 😂.

‼️

Insalata 🥗 keto di e , con olio extravergine di oliva 🫒 e .
Il giusto connubio tra fibre , proteine e grassi sani.

Bravissima .ciruzza_63 💖

Non chiamatela DIETA, ma stile di vita ‼️

🥑

Info e prenotazioni visite 📲347 678 3864

📍

25/09/2025

Another point of view 👌

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Messina
98123

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