Sonia Calimandri Nutrizionista

09/05/2025

01/04/2025

🌍 Alimentazione e sostenibilità: cosa dicono le linee guida?

Sai che solo 6 paesi su 58 raccomandano di ridurre il consumo di carne per motivi ambientali? E che solo 2 menzionano i latticini? 🧐

Nonostante l’evidenza scientifica sull’impatto della produzione animale, le linee guida alimentari ufficiali sono ancora poco chiare su come adottare una dieta più sostenibile.

Cosa possiamo fare? Essere più consapevoli! 💡
Ridurre carne e latticini e integrare più alimenti vegetali come legumi, cereali integrali, frutta e verdura è un passo importante per la nostra salute e per il pianeta. 🌿

💡Per chi vuole approfondire
Ne abbiamo parlato nel libro "La dieta sostenibile-scelte alimentari che salvano il pianeta", che vuole essere un saggio alla portata di tutti, e uno strumento per iniziare il cambiamento Diet-Etico
https://lnkd.in/d7QaJQhQ

12/03/2025

È stato emozionante condividere il nostro libro 'La dieta sostenibile' con tante persone! 🌱 Ieri, insieme alla mia collega .demiranda.5, abbiamo avuto il piacere di essere ospiti al MUSE di Trento per il ciclo di eventi 'Letture che nutrono: Incontro con gli autori'. È stato fantastico vedere una sala piena di persone interessate, con tante domande e tanta curiosità. Grazie di cuore a tutti e al 🌍📚

26/02/2025

Firmeremo qualche copia? 😉

Tre incontri con autrici e autori per approfondire il tema dell’alimentazione da prospettive diverse: qual è il rapporto tra l’alimentazione e il nostro stato di salute? Quali sono i falsi miti legati all’alimentazione? Quanto sono sostenibili le nostre abitudini alimentari? Dopo la presentaz...

30/12/2024

̀ambientale ̀

28/12/2024

̀
̀ambientale

30/11/2024

Quando sei in un posto supermegagalattico e tu scegli la cosa più sana(e la dividi pure con tua sorella! )... Cmq superlativa e idea facile anche per casa. Solo sfoglia o pasta fillo (pronta🙃) , crema pasticcera (poca) e tante mele!

24/09/2024

Verdura avvolte in foglie di banana vs plastica monouso, non la vedo così difficile da capire...

22/09/2024

Nel reparto & della Mondadori piazza Duomo 😊

Ps. in tutte le librerie e on line ☺️