Dott. G. Eros Buonarota

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Dott. G. Eros Buonarota

Aiuto le persone a ritrovare il benessere attraverso la salute dell’intestino. La mia missione?

🧬 Biologo Nutrizionista specializzato in Medicina e Nutrizione Funzionale, con focus su salute intestinale 🧬
Mi occupo di migliorare la tua salute partendo dal cuore del benessere: il tuo Microbiota, con strategie integrate di Nutrizione Funzionale Sono il Dr. Giuseppe Eros Buonarota, Biologo Nutrizionista, iscritto all'Ordine dei Biologi del Piemonte, Liguria e Valle D'Aosta, specializzato in Medicina e Nutrizione funzionale. Con oltre 10 anni di esperienza in Gastroenterologia, Endoscopia Digestiva e Idrocolonterapia, aiuto chi soffre di problemi intestinali a risolvere disturbi cronici come gonfiore, dolori addominali, intestino irritabile, SIBO, Leaky Gut, stanchezza e molto altro, attraverso consulenze, piani nutrizionali mirati ed integrazione Nutraceutica sartoriale. Migliorare la tua salute partendo dal cuore del benessere: il tuo Microbiota.

12/11/2025

🎈Come Eliminare la SIBO 🎈 Ecco i Motivi per cui non Stai Meglio anche dopo il Trattamento

📚 Attualmente, l’agente più studiato per i pazienti con SIBO, è la rifaximina, conosciuto forse più con il nome commerciale Normix, un antibiotico non sistemico, con numerosi studi che dimostrano la sua efficacia

👉🏻 Il trattamento SIBO deve anche tenere conto della quantità di gas e della presenza di uno o più gas.

📚 Gli studi mostrano che la SIBO si ricorre in quasi la metà dei pazienti entro 1 anno dal trattamento con antibiotici! Uno studio ha valutato la frequenza di recidiva della SIBO in 80 adulti dopo un ciclo di terapia antibiotica e ha riscontrato tassi di recidiva del 12,6% a 3 mesi, del 27,5% a 6 mesi e del 43,7% a 9 mesi.

👉🏻 Mentre si sta lavorando sul trattamento della crescita eccessiva batterica dell’intestino tenue, è anche importante guardare cosa potrebbe favorire questa condizione :

✔️ Scarsa difesa digestiva
✔️ Motilità gastrointestinale
✔️ Anatomia del tratto gastrointestinale

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# microbiota

06/11/2025

🎈🪫INTESTINO IRRITABILE, GONFIO, ACNE, STANCHEZZA CRONICA ? 🪫🎈

👉🏻 I 5 segnali che il tuo microbiota è in tilt :

✔️ Gonfiore postprandiale
✔️ Acne inspiegabile
✔️ Alternanza feci molli/stipsi
✔️ Spossatezza cronica
✔️ Pancia sempre “in movimento”

📚 Negli ultimi anni si parla sempre più spesso di SIBO (sovracrescita batterica dell’intestino tenue) e SIFO (sovracrescita fungina dell’intestino tenue). Si tratta di due condizioni diverse ma spesso collegate tra loro, che possono essere confuse con la sindrome dell’intestino irritabile (IBS), perché i sintomi sono molto simili: gonfiore, dolore addominale, diarrea o stitichezza, gas e difficoltà digestive

👉🏻 la SIBO coliforme è causata principalmente da batteri come Escherichia coli , Klebsiella pneumoniae , Proteus mirabilis , Enterococcus o Clostridioides

👉🏻 La SIFO è una forma di disbiosi caratterizzata dalla presenza di funghi in eccesso nell’intestino tenue. È noto che le infezioni fungine, in particolare la candidosi, causano sintomi gastrointestinali

👉🏻 Sebbene Candida albicans sia la specie più comunemente associata alla SIFO, possono essere coinvolte anche altre specie del genere Candida , tra cui C. glabrata , C. tropicalis , C. krusei , C. famata e C. parapsilosis

👉🏻 Oltre alla dieta, integratori alimentari possono aiutare ad alleviare i sintomi di SIBO e SIFO :

✔️ zenzero
✔️ liquirizia
✔️ aglio
✔️ curcumina
✔️ origano
✔️ timo

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04/11/2025

🧬 INTESTINO IRRITABILE ? 🧬 Le hai già provate tutte? Ma non hai ancora risolto ? 👇🏻

👧🏻 Mi sento quasi “rinata”

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22/10/2025

🧬 SIBO A IDROGENO SOLFORATO 🧬 Il nemico invisibile dietro gonfiore, nebbia mentale e affaticamento

👉🏻 Se stai lottando contro gonfiore, nebbia mentale, affaticamento, stanchezza cronica o disturbi digestivi che durano da mesi o addirittura anni… forse la causa sottostante non viene affrontata i modo corretto

📚 La sindrome da sovracrescita batterica intestinale (SIBO) caratterizzata da produzione di idrogeno solforato o solfuro è una variante di SIBO in cui la sovrabbondanza di batteri nel piccolo intestino porta ad una fermentazione patologica con produzione significativa di gas, in particolare idrogeno solforato

👉🏻 La SIBO ad idrogeno solforato (ISO) può causare abitudini intestinali variabili, come un mix di diarrea e stitichezza, insieme a dolore addominale più intenso e affaticamento.

👉🏻 Non si presenta sempre con il sintomo classico di gas con odore di uova marce. È noto anche che il suo impatto sistemico possa scatenare anche sintomi neurologici, come nebbia mentale, affaticamento, vertigini, mal di testa, disturbi dell’umore

👉🏻 Intolleranze alimentari, come sensibilità ad alimenti ad alto contenuto di zolfo, come ad esempio uova, aglio, cipolle, verdure crucifere

👉🏻 Intolleranze agli integratori, come bassa tolleranza agli integratori a base di zolfo, come NAC, glutatione, acido alfa-lipoico e antimicrobici a base di aglio

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22/10/2025

🍁🥑📈 BUONGIORNO 📈😃🥑🍁

Non si tratta solo di mangiare bene, ma di respirare meglio, dormire davvero, scegliere con calma e volersi più bene ogni giorno

17/10/2025

💊 FARMACI, INTESTINO & MICROBIOTA 💊 Un nuovo studio svela che Il tuo intestino “ricorda” i farmaci che hai preso anni fa 👇🏻 Leggi in descrizione

📚 Uno studio su oltre 2.500 persone dimostra che l’uso passato di farmaci può alterare il microbiota anche anni dopo la sospensione

👉🏻 Tra i principali “colpevoli” che sembrano alterare il microbiota nel lungo termine, troviamo:

✔️ Inibitori di p***a protonica (PPI), usati per gastrite e reflusso
✔️ Beta-bloccanti, per ipertensione e disturbi cardiaci
✔️ Antidepressivi, specialmente gli SSRI
Benzodiazepine, per ansia e insonnia
✔️ Antibiotici, ovviamente, ma non sono i soli

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04/10/2025

🎈SOS GONFIORE 🎈 Seguimi e Commenta con “GONFIORE” 👇🏻

🎁 Ti regalo 7 giorni di menù antigonfiore + una guida pratica

👉🏻 “Ti senti spesso gonfio anche se mangi bene?

📚 Nella mia guida gratuita SOS Gonfiore trovi tutto quello che ti serve per iniziare a stare meglio:

✔️ 7 giorni di menù anti-gonfiore
✔️ Ricette semplici e funzionali
✔️ Lista della spesa pronta
✔️ Strategie pratiche da mettere subito in atto

È gratuita.

📌 Seguimi e Commenta con la parola “gonfiore” qui sotto e te la mando direttamente nei messaggi!

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01/10/2025

🍂🎃 BENVENUTO OTTOBRE 🎃🍂 Come usare la Zucca 👇🏻

👉🏻 La zucca è generalmente considerata adatta a una dieta a basso contenuto di FODMAP, ma è sempre importante prestare attenzione alla quantità consumata e alla tolleranza individuale

📚 Secondo le linee guida sviluppate da Monash University, una porzione di zucca di circa 60 grammi è considerata a basso contenuto di FODMAP

👉🏻 In generale, alcune varietà di zucca, come la zucca Delica, tendono ad essere ben tollerate e considerate a basso contenuto di FODMAP

👉🏻 Anche la Zucca Giapponese (o Kabocha/Kent Pumpkin) è una delle varietà più sicure. La porzione a basso contenuto di FODMAP (semaforo verde) è di circa 75 grammi di zucca cruda.

📚 Nella mia guida IBS facile puoi trovare oltre 300 ricette e non solo

Cosa troverai dentro :

✔️ Spiegazione semplice dell’IBS: cos’è, perché compare, cosa nessuno ti dice
✔️ Cause nascoste: SIBO, candida, intolleranza a nichel e istamina, disbiosi
✔️ Diagnosi e test: test del respiro, microbiota, analisi utili
✔️ Dieta LowFODMAP spiegata passo-passo (tutte e 3 le fasi)
✔️ Piano alimentare completo da 4 settimane (lowFODMAP)
✔️ 300+ ricette facili, gustose e adatte a chi soffre di IBS
✔️ Consigli pratici per stare meglio già in 14–28 giorni
✔️ Testimonianze reali di chi ha seguito il percorso

📌 Puoi trovare la guida completa o solo il ricettario dal link in bio

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🎃

19/09/2025

🧬 19 ESAMI UTILI PER LA TUA SALUTE GASTROINTESTINALE 🧬 Leggi in descrizione 👇🏻

👉🏻 Le feci sono un’importante fonte di informazioni sulla salute intestinale. Attraverso esami specifici è possibile:

• Identificare infezioni (batteri, virus, parassiti)
• Valutare l’infiammazione intestinale
• Analizzare il funzionamento della digestione e l’equilibrio del microbiota

👉🏻 Questi esami sono indicati in caso di:

• Disturbi intestinali cronici (IBS, SIBO, IBD lieve)
• Gonfiore persistente, alvo alterno, diarrea o
stitichezza
• Fatica cronica, dermatiti, autoimmunità (valutazione del “second brain”)
• Dopo infezioni, uso prolungato di antibiotici o PPI
• Mancato miglioramento con la sola dieta o terapia farmacologica
• Distinguere tra disturbi funzionali come il colon irritabile) e malattie organiche (come il morbo di
Crohn)

📚 Alcuni test sono validati scientificamente e rientrano nelle linee guida standard... Altri esami vanno oltre la diagnosi classica, e cercano alterazioni funzionali del microbiota, infiammazione di basso grado, disbiosi, permeabilità intestinale e digestione inefficace.

👉🏻 Non sempre rimborsabili dal SSN, spesso richiesti privatamente

⚠️ NOTA IMPORTANTE : L’interpretazione di questi esami (specialmente quelli non convenzionali)
deve essere fatta da un professionista con esperienza specifica: è facile sovrastimarli o sottovalutarli se non integrati con anamnesi, dieta, e quadro
clinico globale.

👨🏻‍⚕️ Affidati sempre ad un professionista, che ti indicherà gli esami più utili per il tuo caso

Indirizzo

Milan

Sito Web

http://www.nutrizionistafunzionale.com/

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