Lex Alimentaria

24/01/2024

Qualche tempo fà ho risposto a qualche domanda posta da Carni sostenibili sul tema della regolamentazione nazionale in tema di presentazione dei succedanei della carne .
Spero lo troverete interessante

Al di là delle controversie e della sacrosanta decisione di tutelare il consumatore, vediamo nel dettaglio perché la nuova legge ha senso. Per farlo, abbiamo interpellato l'avvocato Pisanello, es

25/06/2022

La newsletter di Lex Alimentaria -

Prima lettura a quattro mani (avv. Pisanello e dott.agr. D. Ferrucci) sul nuovo decreto nazionale il materia di produzione biologica (continua a leggere)   

31/03/2022

La newsletter di Lex Alimentaria -

Approvata definitivamente il 2 marzo 2022 dal Senato in seconda lettura, la Legge 9 marzo 2022, n. 23, recante "Disposizioni per la tutela, lo sviluppo e la competitività della produzione agricola, agroalimentare e dell'acquacoltura con metodo biologico" è stata pubblicata in Gazzetta ufficiale (d...

30/09/2021

La newsletter di Lex Alimentaria -

Il 14 settembre 2021 è iniziato l’iter di approvazione della legge contenente "Delega al Governo per il recepimento delle direttive europee e l’attuazione di altri atti normativi dell’Unione europea – Legge di delegazione europea 2021"....  (Leggi)

08/05/2021

Parere Cnsa: valutazione del rischio di esposizione per il consumatore a seguito di alimenti contaminati da Listeria monocytogenes
https://www.sivempveneto.it/parere-cnsa-valutazione-del-rischio-di-esposizione-per-il-consumatore-a-seguito-di-alimenti-contaminati-da-listeria-monocytogenes/

20/04/2021

Negli ultimi giorni è emersa la notizia che il Montenegro ha un debito da un miliardo di dollari con la Cina che non ha modo di ripagare. Il dramma finanziario è scaturito da accordi presi tra Podgorica e Pechino per la costruzione di un'autostrada di 165 chilometri pensata per collegare l'entrote...

14/04/2021

⏰ Ultimi giorni per iscriversi godendo del prezzo promozionale!

E' stato pubblicato il Decreto legislativo 27/2021 che adegua la normativa nazionale al Reg. UE 2017/625 sui controlli ufficiali nella filiera agroalimentare.

📍Fra le diverse aree di interesse meritano un approfondimento i temi di maggior rilievo per le aziende alimentari in materia di , e .

Li affrontiamo nell'ambito del webinar "DECRETO LEGISLATIVO 27/2021: COSA CAMBIA IN MATERIA DI CAMPIONAMENTO, ANALISI E TECNICHE DIFENSIVE"
con l'Avv. Daniele Pisanello, Avvocato cassazionista, Diritto e Legislazione Alimentare.

📅Quando: 28 aprile dalle 16.30 alle 18.30
Dove: sulla piattaforma webinar di Formalimenti

✔Il corso è in promozione fino al 16 aprile
✔ Eroga 2 CFP ai Tecnologi Alimentari

Programma e iscrizioni ⤵️
urly.it/3c7gv

24/03/2021

17/03/2021

La newsletter di Lex Alimentaria -

50 anni di legislazione penale alimentare cestinate come un decreto ministeriale qualsiasi. Conm il Decreto legislativo n. 27/2021 spariscono d'un colpo molte fattispecie penali (contravvenzionali) , fonte di preoccupazione per l'operatore alimentare. Una amputazione senza anestesia. Una cesoiata se...

25/02/2021

: qualcosa si muove (se il principio di responsabilità vige insieme a un sistema giudiziario vegeto).

Sono stati comminati 125.000 € di indennizzo e con l'obbligo di togliere l'allarme dai blog di "Alerte aux toxins" per "denigrazione collettiva". L'organizzazione aveva divulgato la notizia della presenza di residui di pesticidi velenosi nei vini del Bordolese. I dati analitici divulgati erano dalle 60 alle 5000 volte inferiori ai limiti fissati dalla legge.

En septembre 2020, l'association "Alerte aux toxiques" publiait une analyse révélant la présence de résidus de pesticides dans 22 vins certifiés Haute Valeur Environnementale. Le Conseil interprofessionnel du vin de Bordeaux...

18/02/2021

Continuano gli appuntamenti mensili con la formazione CeDiSA.
Venerdì prossimo ci occuperemo di Listeria Monocytogenes con tre relatori di spicco: Auxilia Grassi Carlo D'Ascenzi e Umberto Caldarera.
Il 26 marzo sarà la volta di Silvio Borrello, Giorgia Andreis e Daniele Pisanello sui nuovi decreti di adattamento dell'ordinamento italiano al regolamento 2017/625. Non mancate!
Info e iscrizioni via mail a info.cafla@uniupo.it

23/01/2021