Attilio Speciani

13/01/2026

Sempre più certa la relazione tra quello che si mangia e molte condizioni psichiche. Ansia, depressione, declino cognitivo e Alzheimer dipendono in gran parte anche da quello che si mangia.

Ansia, depressione, declino cognitivo e Alzheimer dipendono in gran parte anche da quello che si mangia.

12/01/2026

Che le statine possano facilitare la comparsa di diabete di tipo 2 è documentato già dal 2008 ma uno studio recente della Mayo Clinic lo riconferma e aiuta a capire che l'uso di statine per abbassare il colesterolo dovrebbe sempre essere affiancato da attività fisica regolare, dal supporto al controllo del peso e dalla riduzione dell'infiammazione.

A fianco delle statine per il colesterolo si rendono sempre necessari attività fisica, controllo del peso e riduzione dell'infiammazione.

10/01/2026

Biscotti piacevolissimi, perfetti per essere condivisi con gli amici dopo cena così come da assaporare in un momento di relax solitario. Per prepararli basta seguire la ricetta e i suggerimenti di Marina Necchi Speciani.

Un biscotto piacevolissimo, perfetto per essere condiviso con gli amici dopo cena così come per essere assaporato in un momento di relax solitario.

09/01/2026

L'attività fisica e la nutrizione personalizzata influenzano profondamente il benessere mentale, riducendo neuroinfiammazione e squilibri intestinali. Integrare sport e alimentazione consapevole migliora l'umore, protegge il cervello dall'invecchiamento e promuove una vita più sana e longeva.

Sport e nutrizione personalizzata migliorano l'umore, proteggono il cervello dall'invecchiamento e promuovono una vita più sana e longeva.

08/01/2026

Le uniche condizioni che richiedono l'eliminazione di un alimento sono la celiachia e la presenza di una allergia grave con IgE elevate. Negli altri casi i danni dell'eliminazione alimentare possono rivelarsi peggiori della condizione iniziale.

07/01/2026

Le festività natalizie sono terminate e, dopo aver goduto della compagnia delle persone care e del buon cibo, è importante riprendere le corrette abitudini alimentari e di stile di vita... o cogliere l'occasione per acquisirle. Qualche consiglio pratico e sostenibile per ritornare efficienti e in piena forma dopo gli eccessi delle feste.

Le festività natalizie sono terminate e, dopo aver goduto della compagnia delle persone care e del buon cibo, è importante riprendere le corrette abitudini alimentari e di stile di vita... o cogliere l'occasione per acquisirle. Qualche consiglio pratico e sostenibile per ritornare efficienti e in ...

06/01/2026

Un dolce goloso e riservato alle occasioni speciali, che Marina Necchi Speciani dedica a tutte le “befane” che stanotte hanno "svolazzato" con gioia tra la luna e le stelle.

Una torta morbida al cioccolato veloce da realizzare e fatta apposta per chiudere con dolcezza il periodo delle feste natalizie.

05/01/2026

La medicina di precisione si evolve sempre di più e in campo nutrizionale si sta passando dal concetto di "dieta sana", valido per tutti, ad una valutazione individualizzata degli alimenti che possono contribuire al benessere. Oggi è già possibile basare la propria dieta su infiammazione, microbioma e genetica.

La medicina di precisione si evolve sempre di più e in campo nutrizionale si sta passando dal concetto di "dieta sana", valido per tutti, ad una valutazione individualizzata degli alimenti che possono contribuire al benessere. Oggi è già possibile basare la propria dieta su infiammazione, microbi...

03/01/2026

Una torta di mele soffice e deliziosa, nata per riciclare le chiare d'uovo in eccesso e arricchita con pepite di cioccolato. Perfetta per tutti, grazie alle varianti suggerite da Marina Necchi Speciani. Un dolce collaudato e facile da personalizzare, pronto a conquistare anche i palati più difficili.

Ci sono periodi dell'anno in cui l'abbondanza di chiare d'uovo si fa sentire: ecco come si possono riutilizzare.

02/01/2026

Gennaio è sempre tempo di diete e di buoni propositi, ecco qualche suggerimento per scegliere su cosa puntare in modo sano ed efficace.

Gennaio è sempre tempo di diete e di buoni propositi: ecco una mini-guida per scegliere su cosa puntare in modo sano ed efficace.

31/12/2025

Nella notte di San Silvestro ognuno di noi ha nel proprio cuore la speranza di un anno nuovo che sia prospero e soprattutto in salute. Festeggiare l'arrivo del nuovo anno con cibi di qualità e bevendo consapevolmente può essere certamente di buon auspicio.

Festeggiare l'arrivo del nuovo anno con cibi di qualità e bevendo consapevolmente può essere certamente di buon auspicio.

30/12/2025

Fare ogni giorno una prima colazione ben bilanciata determina vantaggi fondamentali.

Chi salta la colazione ha un maggior rischio di sviluppare malattie metaboliche (diabete) e infiammatorie degenerative (cancro e cuore).