09/12/2025
„Не се пълнея между Коледа и Нова година, а между Нова година и Коледа.“ Това е моя запазена реплика още от 2009, казана в интервю за известно българско списание. Оттогава я виждам да живее свой живот из социалните мрежи, цитирана от толкова хора — и да, заставам зад нея и днес, толкова години по-късно, вече и като професионалист нутриционист.
Истината е проста: празниците не са „проблемът“. Те са няколко дни в годината, в които се събираме с близките, смеем се, споделяме, уважаваме традицията и труда — на мама, на баба, или нашия собствен. Когато си в осъзната връзка с храната през цялата година, ти не влизаш в декември с напрежение и страх. Знаеш кога, колко и какво ти действа добре. Познаваш границите си, слушаш тялото си, и се грижиш за него не от вина, а от уважение.
И тогава на празничната маса няма нужда да „поправяш“ баницата или питката, да ги правиш специално „по-леки“ или „без това и онова“, за да се чувстваш спокоен. Спокойствието идва от годината зад гърба ти — от навиците, които си изградил, от баланса, който си живял, от начина, по който си се отнасял към себе си всеки ден. Празничната трапеза просто става още един красив момент от този живот, а не начало на ново броене.
Пожелавам ти точно това усещане — лекота, удоволствие и присъствие. Да седнеш при хората си, да вкусиш с радост, да се насладиш без крайности и без уговорки със себе си. Защото най-силната „формула“ за празниците е цялата година грижа. #осъзнатохранене #възкасхраната #празницибезкрайности #здравенавик #нутриционист #баланс #грижазасебе си