Giuliano Ubezio Dietista

Giuliano Ubezio Dietista Diete personalizzate per perdere peso (e non solo), educando ad una sana e corretta alimentazione.

In questa pagina pubblico le foto delle ricette che preparo per la mia famiglia ed miei amici, ma anche ciò che mangio quando sono fuori casa, così da mostrarvi che si può mangiare di tutto, avendo sempre fantasia, sapendo come e cosa scegliere! Sono ricette sia semplici che a volte complesse ma tutte sono sempre sane!!! Vi spiegherò le proprietà di alcuni prodotti oppure ciò che provo di nuovo od interessante nei supermercati o negozio che uso per la mia spesa personale. Voglio suggerirvi ricette ed idee per seguire una buona e sana alimentazione!

14/11/2025

📣SALVA LE RICETTE!⤵️

🥣COLAZIONE – Mug cake proteico Una colazione completa per iniziare con energia.
• 1 uovo
• 20 g farina d’avena
• 50 g yogurt greco
• 2 biscotti sbriciolati
• mezza banana
• 1 pizzico di lievito Cuoci in microonde per 1 minuto e mezzo.

🍎MERENDA – Snack on the go Uno spuntino bilanciato che unisce zuccheri naturali, fibre e grassi buoni.
• 2 biscotti
• 1 frutto fresco (es. mela o frutti rossi)
• 10-15 g frutta secca (es. mandorle o noci)

🍭DOLCETTO SERALE – Cheesecake fit Per togliersi la voglia di dolce senza sensi di colpa.
• 2 biscotto sbriciolato per la base
• 80 g yogurt greco mescolato con dolcificante e cannella
• Topping a scelta: frutti rossi o cioccolato fondente (min. 85%)

QUALE VORRESTI PROVARE? ⤵️Fammelo sapere nei commenti!
 
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👉5 ricette con la zucca complete, equilibrate e super saporite!La zucca è una delle protagoniste assolute della stagione...
07/11/2025

👉5 ricette con la zucca complete, equilibrate e super saporite!

La zucca è una delle protagoniste assolute della stagione: ricca di fibre, leggera e perfetta per creare piatti unici sani ma pieni di gusto.
Ecco 5 idee da provare 👇

1️⃣ Fregola con zucca arrosto, pesto di basilico e rucola e mandorle

2️⃣ Zuppa Thai con zucca, gamberi e latte di cocco light

3️⃣ Bowl di quinoa con zucca arrosto, spinaci, feta light e semi di zucca

4️⃣ Wrap integrale con hummus di zucca, tacchino e insalata

5️⃣ Risotto alla zucca cremoso con ceci croccanti al rosmarino

E VOI, QUALE PREFERITE TRA QUESTE? ⤵️Fatemelo sapere nei commenti
E se volete una ricetta in particolare, scrivetemelo!


31/10/2025

Il migliore film horror? Lo trovate sui social!

Ogni giorno vedo diete che sembrano uscite da un incubo: estremismi, mode assurde e “metodi miracolosi” che fanno più danni che risultati.
Nel dubbio, ricordate: se una dieta fa paura, probabilmente fa anche male.

E voi? Qual è la “ca**ata da paura” che vi spaventa di più?
👇Fatemelo sapere nei commenti!

*Per quanto riguarda Marilena, la sua dieta resta a mio avviso molto rischiosa, ma almeno ha il buon senso di non consigliare ai follower di seguirla!

28/10/2025

Allenarsi a digiuno o dopo aver mangiato?
La differenza non è solo questione di abitudini, ma di fisiologia energetica.

A digiuno il corpo tende a utilizzare più acidi grassi, ma con un’intensità elevata diventa essenziale disporre di glicogeno muscolare per mantenere la performance e proteggere la massa magra.
In altre parole: l’efficienza metabolica si costruisce, non si improvvisa.

👉 Il segreto è capire quando il digiuno può essere utile e quando invece limita i tuoi risultati.

VOI MANGIATE PRIMA O DOPO L’ALLENAMENTO?
⤵️Fatemelo sapere nei commenti!

23/10/2025

⚠️CONDIVIDETE QUESTO VIDEO IL PIÙ POSSIBILE!⚠️

È ora di fermare chi diffonde fake news sulla salute e sull’alimentazione.

Quando persone non qualificate parlano di alimentazione senza alcuna base scientifica, non fanno solo disinformazione: mettono a rischio la salute di chi li ascolta.

Parlare di nutrizione non è un gioco.
Non basta “avere un’opinione” per dare consigli su diete, perdita di peso o alimenti cancerogeni: servono studio, competenza e rispetto per le linee guida scientifiche.

👉 Diffondete questo video per aiutare chi vi sta intorno a distinguere un nutrizionista qualificato da un fuffaguru da social.
E ricordate: la scienza non è un’opinione.

⤵️Scrivetemi nei commenti cosa ne pensate e se anche voi vi siete mai imbattuti in questi contenuti assurdi!

✅Nuova settimana, nuovo menù!Questa volta ci facciamo ispirare dall’autunno: frutta e verdura di stagione, ricette calde...
22/10/2025

✅Nuova settimana, nuovo menù!
Questa volta ci facciamo ispirare dall’autunno: frutta e verdura di stagione, ricette calde al punto giusto (sì, ci scappa anche qualche zuppa), e combinazioni bilanciate che aiutano il corpo a stare bene durante il cambio di stagione.

Come sempre, trovi colazioni, pranzi e cene che uniscono gusto e leggerezza. E la cosa più bella? Non servono ore ai fornelli.

QUALE GIORNO DEL MENU TI ISPIRA DI PIÙ? ⤵️Fammelo sapere nei commenti!



21/10/2025

🚨SOS PANCIA GONFIA!🚨

Spesso non è solo questione di quanto mangi, ma di cosa mangi. Alcuni alimenti fermentano nell’intestino, producendo gas e causando gonfiore, mentre altri – grazie a enzimi digestivi, fibre solubili o azione antinfiammatoria – possono diventare veri e propri alleati del tuo benessere addominale.

Nel video trovi 5 alimenti utili (e scientificamente studiati) per dire addio alla sensazione di “pancia gonfia”.

👨🏻‍⚕️Tutti questi alimenti sono anche low FODMAP, quindi adatti anche a chi ha un intestino sensibile.

QUANTI DI VOI SOFFRONO SPESSO DI GONFIORE?
⤵️Fatemelo sapere nei commenti!

Indirizzo

Viale Certosa , 148
Milan
20156

Orario di apertura

Lunedì 08:30 - 13:00
14:00 - 21:00
Martedì 08:30 - 13:00
14:00 - 21:00
Mercoledì 08:30 - 13:00
14:00 - 21:00
Giovedì 08:30 - 13:00
14:00 - 21:00
Venerdì 08:30 - 13:00
14:00 - 21:00
Sabato 08:30 - 13:00
14:00 - 21:00

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