09/04/2026
NUTRIRE L'EQUILIBRIO
20-26 GIUGNO 2026
Il Daino Bianco, Poderi di Montemerano
👉🏼Sette giorni di full immersion di cucina macromediterranea in cui non si parla soltanto di teoria ma si sperimenta. Ogni giorno, mattina e pomeriggio, con gli occhi aperti su un mondo di ingredienti, tecniche e abbinamenti che forse non avevi mai esplorato.
👉🏼Cereali integrali e legumi, fermentati e shiokoji, l'arte giapponese del bento, la pasta fresca, la cucina senza glutine, i dolci naturali senza zuccheri raffinati. Ogni tema diventa una ricetta, ogni ricetta diventa uno strumento.
👉🏼Perché l'obiettivo non è vivere una bella settimana in Maremma — beh si, anche quello — ma tornare a casa con un bagaglio reale: ricette belle e buone, princìpi chiari, la capacità di muoversi in cucina con fantasia e leggerezza. Di cambiare la propria alimentazione senza sentirsi in gabbia, ma con creatività e piacere.
👉🏼Ce lo avete chiesto in tanti. L'abbiamo costruito pensando a voi.
I posti sono limitati.
👉 Scopri il programma completo nel link in bio (per facebook nei commenti)
Non puoi fermarti tutta la settimana? Dal 21 al 25 giugno è possibile partecipare anche a singole giornate. Scrivici e troviamo insieme la formula più adatta a te.