Dietista Desiree Minotti

22/10/2025

Autunno è tempo di funghi!

Profumati, saporiti e poveri di calorie: ideali per dare carattere ai tuoi piatti.
Sai però che non sono né verdure né frutti? E che alcune tossine si eliminano solo con la cottura?
Nel nuovo articolo ti spiego tutto
su come gustarli in sicurezza
👉 https://wp.me/p7ZotI-lH
Desiree Minotti

I funghi sono un alimento amatissimo, con contenuto calorico davvero basso. Sono composti per circa il 90% da acqua, con poche calorie e grassi ma con fibre

24/09/2025

Settembre = scuola, sport e… merende a prova di corsa!
Tra compiti e allenamenti, lo spuntino è fondamentale: energia sì, ma senza appesantire.
Ecco 4 idee veloci e super pratiche:

🍎 Frutta + crackers 👉 dolcezza e carbo giusti per mente e muscoli.
🧀 Parmigiano + frutta secca/fresca 👉 proteine e gusto in formato tascabile.
🥪 Panino con affettato magro 👉 piccolo, integrale e leggero.
🥛 Panino con formaggio morbido 👉 ricotta, stracchino o robiola da spalmare.

Sane, gustose e pronte in 5 minuti: la merenda che mette tutti d’accordo!

ECCOLE QUI:👉https://www.dietistadesireeminotti.com/blog/spuntini-e-merende-per-il-ritorno-a-scuola/

06/08/2025

🏖️ 𝑷𝒂𝒖𝒔𝒂 𝒆𝒔𝒕𝒊𝒗𝒂 🔛𝒂𝒕𝒕𝒊𝒗𝒂𝒕𝒂!
Lo studio rimarrà chiuso dal 9 al 31 agosto.
Io mi prendo una pausa, ma vi penso anche sotto l’ombrellone... magari tra una camminata e una granita 😄

23/07/2025

Qual è lo stile alimentare giusto per me?
Vegano, vegetariano, onnivoro… più che seguire un’etichetta, è importante ascoltare sé stessi.
Non esiste una scelta valida per tutti: ognuno ha bisogni, valori e un corpo diverso.

🌱 Vegano: scelta etica, richiede supplementi.
🥚 Vegetariano: include uova e latticini, ma attenzione alla varietà.
🍗 Onnivoro: flessibile, ma da gestire con equilibrio.

👉 La chiave? Trovare ciò che fa stare bene te, non ciò che va di moda.
LEGGI L'ARTICOLO SUL MIO BLOG: https://www.dietistadesireeminotti.com/blog/vegano-vegetariano-o-onnivoro-come-trovare-il-tuo-equilibrio/

25/06/2025

L’estate è arrivata e con lei la voglia di sentirsi bene, leggeri e in armonia con sé stessi.
Niente stress da “prova costume”: basta qualche accorgimento per affrontare la stagione con energia e serenità.

💪 Muoviti con piacere: camminate, bici, yoga al parco… anche solo 20 minuti al giorno fanno la differenza.
🍓 Colazione smart: via gli zuccheri, sì a yogurt, frutta, semi, smoothie e cereali integrali.
🥗 Pranzo leggero e bilanciato: cereali integrali, verdure fresche, proteine leggere e olio EVO.
🥜 Snack sani: frutta, frutta secca, cioccolato fondente o ghiaccioli fatti in casa.
🌙 Cena semplice ma nutriente: verdure, proteine leggere, zuppe fredde e niente fritti.

Obiettivo? Non la perfezione, ma il benessere.
Ascolta il tuo corpo, rispetta i tuoi ritmi e ritrova equilibrio ogni giorno.
SCOPRI DI PIU' 👉https://wp.me/p7ZotI-lq

21/05/2025

SALVA-CENA ATTIVATO!
Hai dimenticato di scongelare il pollo? La fame è già seduta a tavola?
Niente panico, arriva lei: la FRITTATA DI VERDURE! 💚💪

Una padella, 2 o 4 uova, le verdure che hai in frigo (oggi vi propongo la versione con uno degli ortaggi di stagione, gli asparagi), un filo d’olio e in pochi minuti hai un pasto completo, colorato e nutriente!
✅ Proteine
✅ Fibre
✅ Vitamine
✅ E soprattutto... pochissimi piatti da lavare!

LEGGI QUESTA RICETTA di FRITTATA LIGHT con ASPARAGI 👉https://wp.me/p7ZotI-lj

23/04/2025

🔍 Etichette alimentari: come leggerle senza impazzire 🛒

Ti è mai capitato di fissare l’etichetta di un prodotto al supermercato come se fosse scritta in codice? 😵‍💫
Tranquillə, non serve una laurea per capirle!

📌 In questo articolo ti spieghiamo in modo semplice:
✔️ Come leggere la lista degli ingredienti
✔️ Cosa controllare nella tabella nutrizionale
✔️ Come smascherare le diciture ingannevoli

Scopri come fare scelte più consapevoli, senza stress e senza farti fregare dal marketing.
👉 Leggi l’articolo completo qui: https://wp.me/p7ZotI-lc
Desiree Minotti

20/04/2025

A tutti, i migliori auguri di Buona Pasqua!
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29/03/2025

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19/03/2025

Il konjac è una pianta originaria del Sud-Est asiatico, conosciuta per il suo tubero ricco di fibre solubili, in particolare glucomannano.
Questo composto ha la capacità di assorbire acqua, formando un gel che viene utilizzato come addensante e in diverse preparazioni alimentari.
La pasta di konjac, senza glutine e a basso contenuto calorico, offre numerosi benefici per la salute, tra cui il supporto al controllo del peso e al benessere digestivo.

Scopriamo insieme tutte le sue proprietà!
👉https://www.dietistadesireeminotti.com/lo-sapevi-che/la-pasta-di-konjac/
Desiree Minotti

11/03/2025

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26/02/2025

𝑳𝒐 𝒛𝒖𝒄𝒄𝒉𝒆𝒓𝒐 𝒃𝒊𝒂𝒏𝒄𝒐: 𝒊𝒍 𝒅𝒐𝒍𝒄𝒆 𝒊𝒏𝒈𝒂𝒏𝒏𝒐 𝒄𝒉𝒆 𝒏𝒐𝒏 𝒇𝒂 𝒃𝒆𝒏𝒆 𝒂𝒍𝒍𝒂 𝒔𝒂𝒍𝒖𝒕𝒆!
Lo zucchero bianco è ovunque nella nostra alimentazione, ma il suo consumo eccessivo può portare a serie alterazioni metaboliche, come il diabete.
Scopri cos'è il saccarosio, perché non è essenziale per il nostro organismo e quali sono le alternative naturali più sane come il miele, il malto d'orzo, lo sciroppo d'agave, lo zucchero di cocco... e altri ancora.

👉 Leggi l’articolo per saperne di più! https://wp.me/p7ZotI-kZ

Lo zucchero bianco è il dolcificante più comune ed è presente in moltissimi cibi, l’abuso comporta alterazioni metaboliche anche gravi, ad esempio il diabete.