Dietista Desiree Minotti

21/01/2026

𝑽𝒆𝒍𝒍𝒖𝒕𝒂𝒕𝒆 𝒆 𝒛𝒖𝒑𝒑𝒆: 𝒎𝒐𝒍𝒕𝒐 𝒑𝒊𝒖̀ 𝒅𝒊 𝒖𝒏 𝒄𝒐𝒎𝒇𝒐𝒓𝒕 𝒇𝒐𝒐𝒅 𝒊𝒏𝒗𝒆𝒓𝒏𝒂𝒍𝒆
Quando fa freddo, un piatto caldo è una coccola… ma può essere anche una scelta nutrizionale intelligente.
Le vellutate e le zuppe sono un ottimo alleato per:

✔️ aumentare il consumo di verdure
✔️ favorire la digestione
✔️ sentirsi sazi senza appesantirsi
✔️ vivere il pasto con più calma e consapevolezza

Zuppa o vellutata? Cambia la consistenza, non il valore nutrizionale: ciò che fa davvero la differenza sono gli ingredienti e l’equilibrio del piatto.

👉 Con l’aggiunta di legumi, cereali integrali, una fonte proteica e un filo di olio EVO a crudo, possono diventare un pasto completo e appagante.
👉 Attenzione invece a panna, b***o e formaggi: non sono necessari per la cremosità e spesso appesantiscono inutilmente.

Zucca, carote, cavolfiore, legumi, cereali… le combinazioni sono infinite e adatte a tutta la famiglia, anche da preparare in anticipo.

𝑽𝒖𝒐𝒊 𝒄𝒂𝒑𝒊𝒓𝒆 𝒄𝒐𝒎𝒆 𝒊𝒏𝒔𝒆𝒓𝒊𝒓𝒆 𝒗𝒆𝒍𝒍𝒖𝒕𝒂𝒕𝒆 𝒆 𝒛𝒖𝒑𝒑𝒆 𝒊𝒏 𝒖𝒏’𝒂𝒍𝒊𝒎𝒆𝒏𝒕𝒂𝒛𝒊𝒐𝒏𝒆 𝒅𝒂𝒗𝒗𝒆𝒓𝒐 𝒂𝒅𝒂𝒕𝒕𝒂 𝒂 𝒕𝒆?
Posso aiutarti a costruire un piano nutrizionale personalizzato, basato sulle tue esigenze, i tuoi gusti e il tuo stile di vita.

👉INFORMAZIONI COMPLETE SUL MIO BLOG: https://wp.me/p7ZotI-lY

18/12/2025

⏰Lo studio rimarrà chiuso dal 24/12 al 06/01 compreso.

A tutti, i migliori auguri di Buone feste!

🔗https://www.dietistadesireeminotti.com

26/11/2025

𝐏𝐄𝐑𝐂𝐇𝐄' 𝐑𝐈𝐕𝐎𝐋𝐆𝐄𝐑𝐒𝐈 𝐀 𝐔𝐍𝐀 𝐃𝐈𝐄𝐓𝐈𝐒𝐓𝐀?
In questo articolo ti porto dentro il mio lavoro di dietista, condividendo perché un percorso nutrizionale personalizzato può fare davvero la differenza.

😄Ogni giorno incontro persone che cercano equilibrio, energia e benessere attraverso l’alimentazione, spesso dopo tentativi fai-da-te che non hanno funzionato.

Per me tutto parte dall’ascolto: conoscere la tua storia, i tuoi ritmi e le tue esigenze mi permette di costruire un percorso davvero su misura.

In queste righe ti racconto:

✅come integro competenze cliniche ed educazione alimentare
✅perché una dieta generica non può funzionare per tutti
✅cosa rende efficace un piano costruito insieme, passo dopo passo

📍Che tu abbia un obiettivo di benessere, una condizione clinica da gestire o semplicemente il desiderio di sentirti meglio, questa è la mia guida pratica per aiutarti a fare il primo passo in modo consapevole.

https://www.dietistadesireeminotti.com/blog/perche-rivolgersi-a-un-dietista-la-mia-guida-pratica/

22/10/2025

Autunno è tempo di funghi!

Profumati, saporiti e poveri di calorie: ideali per dare carattere ai tuoi piatti.
Sai però che non sono né verdure né frutti? E che alcune tossine si eliminano solo con la cottura?
Nel nuovo articolo ti spiego tutto
su come gustarli in sicurezza
👉 https://wp.me/p7ZotI-lH
Desiree Minotti

I funghi sono un alimento amatissimo, con contenuto calorico davvero basso. Sono composti per circa il 90% da acqua, con poche calorie e grassi ma con fibre

24/09/2025

Settembre = scuola, sport e… merende a prova di corsa!
Tra compiti e allenamenti, lo spuntino è fondamentale: energia sì, ma senza appesantire.
Ecco 4 idee veloci e super pratiche:

🍎 Frutta + crackers 👉 dolcezza e carbo giusti per mente e muscoli.
🧀 Parmigiano + frutta secca/fresca 👉 proteine e gusto in formato tascabile.
🥪 Panino con affettato magro 👉 piccolo, integrale e leggero.
🥛 Panino con formaggio morbido 👉 ricotta, stracchino o robiola da spalmare.

Sane, gustose e pronte in 5 minuti: la merenda che mette tutti d’accordo!

ECCOLE QUI:👉https://www.dietistadesireeminotti.com/blog/spuntini-e-merende-per-il-ritorno-a-scuola/

06/08/2025

🏖️ 𝑷𝒂𝒖𝒔𝒂 𝒆𝒔𝒕𝒊𝒗𝒂 🔛𝒂𝒕𝒕𝒊𝒗𝒂𝒕𝒂!
Lo studio rimarrà chiuso dal 9 al 31 agosto.
Io mi prendo una pausa, ma vi penso anche sotto l’ombrellone... magari tra una camminata e una granita 😄

23/07/2025

Qual è lo stile alimentare giusto per me?
Vegano, vegetariano, onnivoro… più che seguire un’etichetta, è importante ascoltare sé stessi.
Non esiste una scelta valida per tutti: ognuno ha bisogni, valori e un corpo diverso.

🌱 Vegano: scelta etica, richiede supplementi.
🥚 Vegetariano: include uova e latticini, ma attenzione alla varietà.
🍗 Onnivoro: flessibile, ma da gestire con equilibrio.

👉 La chiave? Trovare ciò che fa stare bene te, non ciò che va di moda.
LEGGI L'ARTICOLO SUL MIO BLOG: https://www.dietistadesireeminotti.com/blog/vegano-vegetariano-o-onnivoro-come-trovare-il-tuo-equilibrio/

25/06/2025

L’estate è arrivata e con lei la voglia di sentirsi bene, leggeri e in armonia con sé stessi.
Niente stress da “prova costume”: basta qualche accorgimento per affrontare la stagione con energia e serenità.

💪 Muoviti con piacere: camminate, bici, yoga al parco… anche solo 20 minuti al giorno fanno la differenza.
🍓 Colazione smart: via gli zuccheri, sì a yogurt, frutta, semi, smoothie e cereali integrali.
🥗 Pranzo leggero e bilanciato: cereali integrali, verdure fresche, proteine leggere e olio EVO.
🥜 Snack sani: frutta, frutta secca, cioccolato fondente o ghiaccioli fatti in casa.
🌙 Cena semplice ma nutriente: verdure, proteine leggere, zuppe fredde e niente fritti.

Obiettivo? Non la perfezione, ma il benessere.
Ascolta il tuo corpo, rispetta i tuoi ritmi e ritrova equilibrio ogni giorno.
SCOPRI DI PIU' 👉https://wp.me/p7ZotI-lq

21/05/2025

SALVA-CENA ATTIVATO!
Hai dimenticato di scongelare il pollo? La fame è già seduta a tavola?
Niente panico, arriva lei: la FRITTATA DI VERDURE! 💚💪

Una padella, 2 o 4 uova, le verdure che hai in frigo (oggi vi propongo la versione con uno degli ortaggi di stagione, gli asparagi), un filo d’olio e in pochi minuti hai un pasto completo, colorato e nutriente!
✅ Proteine
✅ Fibre
✅ Vitamine
✅ E soprattutto... pochissimi piatti da lavare!

LEGGI QUESTA RICETTA di FRITTATA LIGHT con ASPARAGI 👉https://wp.me/p7ZotI-lj

23/04/2025

🔍 Etichette alimentari: come leggerle senza impazzire 🛒

Ti è mai capitato di fissare l’etichetta di un prodotto al supermercato come se fosse scritta in codice? 😵‍💫
Tranquillə, non serve una laurea per capirle!

📌 In questo articolo ti spieghiamo in modo semplice:
✔️ Come leggere la lista degli ingredienti
✔️ Cosa controllare nella tabella nutrizionale
✔️ Come smascherare le diciture ingannevoli

Scopri come fare scelte più consapevoli, senza stress e senza farti fregare dal marketing.
👉 Leggi l’articolo completo qui: https://wp.me/p7ZotI-lc
Desiree Minotti

20/04/2025

A tutti, i migliori auguri di Buona Pasqua!
🔗https://www.dietistadesireeminotti.com

29/03/2025

https://www.instagram.com/stories/minottidesiree/3599160807947343754?igsh=aDJvNHU5OXM3YXN0

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