Dott.ssa Antonia Casamassima - Biologa Nutrizionista

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Dott.ssa Antonia Casamassima - Biologa Nutrizionista

👩🏻‍⚕️ Biologa Nutrizionista

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Sono Biologa Nutrizionista ed educatrice alimentare 👩🏻‍⚕️ ed elaboro piani alimentari personalizzati ✍🏻 per dimagrimento o aumento della massa muscolare, in caso di patologie, gravidanza e/o allattamento, disturbi del comportamento alimentare. Presso il mio studio è possibile effettuare trattamenti estetici di rimodellamento corpo e liposcultura localizzata attraverso strumenti medicali della Baldan Group. Le mie qualifiche:

✅ Laurea Triennale in Scienze Biologiche – 2012 Università degli Studi di Bari

✅ Laurea Magistrale in Biologia Sperimentale ed applicata – 2014 Pavia

✅ Esame di abilitazione alla professione – 2014

✅ Master in Alimentazione e Nutrizione Umana – 2015/2016 Bari (A.B.A.P. ente certificato CSQA)

✅ Master in Alimentazione e sport – 2018 Foggia (certificazione SANIS)

✅ Master in PNEI SYSTEM – 2019 Milano

✅ Master in comunicazione MCI – 2020 Bari – 2020 Bari

03/12/2025

Le patate, protagoniste delle tavole di casa, hanno una capacità incredibile di saziare senza appesantire.

In questa versione del pollo con patate, trovi la perfetta armonia tra gusto e leggerezza: patate cotte al punto giusto che assorbono i sapori del pollo, regalando un piatto completo e bilanciato.

Grazie alla fibra presente, le patate forniscono carboidrati complessi che danno energia lenta e duratura.

Il risultato è un piatto completo, confortevole e adatto a chi cerca gusto e sostanza con una quota di carboidrati attentamente gestita.

👩‍🍳 RICETTA per 2 persone: 5 fusi di pollo - 500gr patate - funghi e cipolla a piacere - un pizzico di sale e rosmarino - un bicchiere d'acqua- 2 cucchiai di olio EVO

30/11/2025

Tra mille corse e famiglia, è normale mettere i bisogni degli altri davanti ai tuoi.

Ma il tuo valore non si misura sulla bilancia!

Insieme possiamo trovare abitudini sane, semplici, realistiche e su misura per la tua vita, senza rinunce e senza sensi di colpa.

Riparti da te, un piccolo passo alla volta.

Se ti riconosci in queste parole, lasciami un cuore nei commenti o raccontami la tua esperienza ❤👇

26/11/2025

Per molti, "dieta" significa rinunce, rimorsi, e una fatica che sembra infinita.

Come nutrizionista, ho imparato che dietro quella paura c’è un desiderio profondo di star bene, ma anche un’incertezza su come farlo senza perdere la gioia di vivere.

Ecco perché preferisco parlare di “nutrizione consapevole”: non è un elenco di divieti, ma un invito a riscoprire il nostro rapporto con il cibo, con gentilezza e senza fretta.

La nutrizione consapevole è un cammino di rispetto e cura, che ti permette di liberarti dal peso del giudizio e di abbracciare un benessere che dura nel tempo, fatto di energia, serenità e amore per te stessa.

21/11/2025

Organizzare i pasti in anticipo non vuol dire essere rigida, ma sceglierti ogni giorno, risparmiando tempo e stress.🫶

Bastano poche accortezze per portare in tavola varietà, equilibrio e libertà… anche nelle giornate più frenetiche!

18/11/2025

Con l’inizio dell'autunno, ti propongo un piccolo esperimento: invece dei classici "buoni propositi" da spuntare, che ne dici di scegliere una sola parola che ti accompagni in questa stagione?

Questa parola sarà il tuo faro ogni giorno, non una lista da seguire, ma un sentimento o un obiettivo che parli proprio a te, senza pressioni. Può essere “ascolto”, “gentilezza”, “radici”, “spontaneità” o qualsiasi cosa ti faccia ve**re un sorriso.

Invece di prometterti grandi cambiamenti, prova a nutrire quella parola con piccoli gesti: una pausa vera senza sentirti in colpa, un pasto che ti coccoli davvero, una camminata che diventa tempo soltanto per te.

L’autunno non è solo il momento di prepararsi al freddo o di ricaricare le energie, è l’occasione perfetta per riscoprire quella parte di te che spesso si perde nella frenesia.

Qual è la tua parola per questo autunno? Scrivila nei commenti👇

13/11/2025

Hai mai pensato al meal prep come a un rituale di self care?

Non serve essere perfette: basta un pò di organizzazione, piatti semplici e un pizzico di creatività per portare in tavola benessere vero!

Scegli ingredienti freschi e nutrienti, punta su proteine, fibre e vitamine: il tuo corpo (e la tua mente) ti ringrazieranno ogni giorno.

Tu che rapporto hai col meal prep?

Lo fai già o vorresti iniziare?

Raccontamelo nei commenti! 💬👇

11/11/2025

Hai mai pensato che anche un semplice contorno possa diventare speciale?

Le mie zucchine saporite sono l’esempio perfetto: pochi ingredienti freschi, una cottura veloce… e la cena prende tutto un altro sapore!

👩‍🍳 RICETTA:
2 zucchine grandi
30gr parmigiano
30gr pangrattato
20 min friggitrice ad aria

07/11/2025

Dimagrire subito dopo il parto?

Capisco bene quanto questo pensiero possa essere forte, ma voglio ricordarti che è del tutto normale non tornare subito al peso che avevi prima della gravidanza.

Il corpo ha appena compiuto una grande impresa, tra parto e la naturale perdita dei liquidi in eccesso. Questo piccolo calo sulla bilancia è normale, ma non corrisponde a un vero dimagrimento.

In questo periodo così delicato, più che pensare a diete o allenamenti intensi, è fondamentale che tu ti prenda cura di te stessa e del tuo bambino.

Hai bisogno di energia, nutrienti e tanto riposo per recuperare.

Ti consiglio di:

👉 Mangiare in modo equilibrato e nutriente, senza privazioni

👉 Fare più pasti piccoli durante la giornata, così il tuo corpo troverà più facilmente le energie

👉 Riprendere l’attività fisica con dolcezza, magari con semplici passeggiate e senza fretta

Se ti senti sopraffatta dal desiderio di tornare subito “come prima”, sappi che non sei sola: parlare con qualcuno può aiutare a ritrovare serenità e fiducia.

Ricorda che ridurre troppo le calorie o allenarti intensamente ora potrebbe mettere a rischio la tua salute e, se allatti, anche quella del tuo piccolo.

Ascolta il tuo corpo, rispettalo e accompagnalo con pazienza: il benessere viene prima di tutto.

Sei già straordinaria così.💗

05/11/2025

⏰ Hai mai pensato di iniziare la giornata con una colazione salata? 😋

In questo video ti mostro una ricetta semplice, saziante e perfetta per chi vuole partire con più energia e meno zuccheri.🥑🍞

Scopri come prepararla e dimmi nei commenti:
sei più tipo da colazione dolce o salata?

19/08/2025

Come procedono le vostre vacanze? 😎 ✈️ ⛰️ 🏖️

Godetevi il momento, la compagnia e il sole ☀️

Ricordatevi che un giorno di relax non rovina il percorso... ma una mentalità che si colpevolizza sempre, sì.

Prendete questi giorni per ricaricare le energie, ridere, stare con chi amate e...
magari fare due passi in riva al mare o una camminata in più …

Come dico sempre: il vero equilibrio non è fare tutto perfetto, ma imparare a vivere bene in ogni occasione godendosi il percorso che stiamo facendo verso i nostri obiettivi 🎯 💪🏼

Un abbraccio grande 🤗

Ci rivediamo dal 26 📝

07/08/2025

Questa è la storia di Tonino …

-𝟒𝟎𝐤𝐠 𝐢𝐧 𝟗 𝐦𝐞𝐬𝐢

Con pranzo e cena in mensa … quando si dice 𝑉𝑜𝑙𝑒𝑟𝑒 𝑒̀ 𝑝𝑜𝑡𝑒𝑟𝑒!!!

Indirizzo

Via Padre A. M. Di Francia
Modugno
70026

Sito Web

http://www.dottoressacasamassima.it/

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