Dott.ssa Anna Rita Corongiu biologo nutrizionista

06/05/2024

Buongiorno, causa mio infortunio, lo studio riaprirà oggi pomeriggio dalle ore 17,00 a San Nicola presso lo studio del Dott. Martucci.

29/06/2023

La mano gigante degli insegnanti e delle insegnanti!

28/06/2023

03/06/2023

La tensione dell'insegnante verso la completezza risiede nell'interazione quotidiana con gli alunni e con le alunne.

13/11/2022

È ricca di beta-carotene, il principale precursore della vitamina A preziosa per la vista, la pelle e le ossa.

26/09/2022

Insieme alla frutta, le verdure occupano la metà del piatto sano e, pertanto, non dovrebbero essere considerate solo un contorno ma diventare vere e proprie protagoniste dei nostri pasti!
Prova ad utilizzarle come condimento per i primi piatti oppure sgranocchiale crude per tenere a bada il senso di fame mentre cucini o apparecchi la tavola.
Ma quali verdure consumare in autunno? Eccone alcune scelte per te dal team Smartfood! ⬇️

13/05/2022

Le fragole sono uno dei frutti più caratteristici di questo periodo dell'anno. Oltre ad essere ricche di vitamina C, si distinguono anche per il contenuto di antocianine, molecole che hanno destato grande interesse nel mondo scientifico. Questi pigmenti, responsabili del colore rosso di molti frutti, sembrerebbero in grado di proteggere dall'aterosclerosi, diminuendo i livelli di colesterolo LDL ossidato, il cosiddetto colesterolo cattivo. Per scoprire di più sulle fragole, visita la sezione alimenti del nostro sito! https://smartfood.ieo.it/alimenti/fragole/

01/04/2022

Tra gli alimenti fonte di grassi buoni, oltre all'olio extra-vergine d'oliva e alla frutta secca a guscio, non bisogna dimenticare i semi oleosi! Questi, infatti, contribuiscono a dare gusto e croccantezza ai piatti, ma possiedono anche altre interessanti proprietà. Scopriamone alcune! ⬇️

29/03/2022

Oggi è il primo giorno di primavera! Le giornate si allungano, le temperature si alzano e la natura ci offre nuovi ortaggi, ricchi di preziose proprietà, da inserire quotidianamente nella nostra alimentazione. Eccone alcuni ⬇️