03/02/2017
Nel suo ultimo libro, L’Eredità flessibile”, il neurogenetista Sharon Maalem spiega come l’assunzione di nutrienti dovrà essere sempre più mirata, poiché “anche a parità di sesso, età, etnia, altezza, peso e condizioni generali di salute, è probabile che due persone abbiano esigenze molto diverse di calcio, ferro, folati e tutta una schiera di altre sostanze nutritive”. E’ dello stesso avviso anche il Dott. Filippo Ongaro, medico “anti-aging” che ha lavorato anche per l’Agenzia Spaziale Europea: “Interessante quello che accadrà nel campo della nutraceutica: ci saranno integratori alimentari evoluti, di seconda generazione, il più personalizzati possibile”.
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