17/11/2025
Il morbo di Basedow-Graves (o semplicemente malattia di Graves) è una malattia autoimmune della tiroide che causa ipertiroidismo, cioè una produzione eccessiva di ormoni tiroidei (T3 e T4).
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🔍 Cos’è
Il sistema immunitario produce autoanticorpi chiamati TRAb (anticorpi anti-recettore del TSH) che stimolano la tiroide come se ci fosse TSH in eccesso.
Questo porta alla crescita della tiroide (gozzo) e alla sovrapproduzione di ormoni tiroid
🧬 Cause
Non c’è una causa unica, ma fattori che aumentano il rischio:
• predisposizione genetica
• stress fisico o emotivo
• fumo (aumenta anche il rischio di oftalmopatia)
• infezioni
• gravidanza o post-partum
📌 Sintomi principali
Ipertiroidismo:
• tachicardia, palpitazioni
• perdita di peso nonostante aumento dell’appetito
• tremori
• ansia, irritabilità, insonnia
• sensibilità al caldo, sudorazione
• debolezza muscolare
• ciclo irregolare
Segni tipici della malattia:
• Gozzo tiroideo diffuso
• Oftalmopatia di Graves: occhi sporgenti (esoftalmo), irritazione, fotofobia, visione doppia
Per il morbo di Basedow-Graves, l’alimentazione non sostituisce la terapia, ma può alleviare i sintomi, supportare il metabolismo e ridurre alcune complicanze (come deperimento muscolare, osteoporosi e stress ossidativo).
Ecco cosa è utile sapere in modo pratico:
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✅ 1. Iodio: né eccesso né restrizioni drastiche
✅ 2. Proteine adeguate
L’ipertiroidismo aumenta il catabolismo muscolare.
✔ Aumentare leggermente l’apporto proteico
✅ 3. Calcio e vitamina D
Rischio aumentato di osteoporosi perché gli ormoni tiroidei accelerano il turnover osseo.
✔ Alimenti ricchi di calcio:
• yogurt, latte, formaggi magri
• acqua calcica (acqua con alto contenuto di calcio)
• mandorle, cavolo riccio, broccoli
✔ Vitamina D:
• esposizione al sole 15–20 min
✅ 4. Evitare stimolanti
Aiutano a ridurre palpitazioni, tremori, ansia.
🚫 Limitare o evitare:
• caffè e bevande energetiche
• tè nero forte
• cacao in eccesso
• ginseng, guaranà
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