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Dott. ssa Erika Coccon - Biologa Nutrizionista

Casa
Italia
Montebello Vicentino
Dott. ssa Erika Coccon - Biologa Nutrizionista

Biologa Nutrizionista, appassionata del mio lavoro, di cucina e alimentazione sostenibile.

Mi occupo di:
- nutrizione nel paziente affetto da patologie autoimmuni e fibromialgia;
- donne in gravidanza, allattamento, disturbi ormonali femminili anche legati alla fertilità (PCOS, endometriosi, amenorrea), sindrome premestruale e menopausa;
- nutrizione a sostegno dei percorsi di procreazione medicalmente assistita (PMA);
- pazienti con problematiche dell’apparato digerente (reflusso gastroesofageo, IBS, disbiosi intestinale);
- diete chetogeniche.

05/11/2025

Endometriosi e dieta antinfiammatoria: cosa dice la scienza (e come lavoro io).

Negli ultimi anni la ricerca ha mostrato come l’alimentazione possa influenzare i sintomi dell’endometriosi, non come “cura”, ma come strumento di supporto reale alla qualità di vita.

Una dieta ricca di fibre, frutta e verdura può modulare i livelli di estrogeni e ridurre l’infiammazione, mentre gli omega-3 (pesce azzurro, semi di lino, noci) sembrano avere un effetto protettivo sui sintomi dolorosi.
Al contrario, un consumo eccessivo di carni rosse, zuccheri semplici e alimenti ultraprocessati può amplificare la risposta infiammatoria.

Nel mio approccio non mi limito a proporre un piano alimentare “anti-infiammatorio”, ma accompagno la persona in un percorso di ristrutturazione delle abitudini: capire cosa funziona veramente, cosa va modulato e come rendere ogni cambiamento sostenibile nel tempo.

🪷Perché la nutrizione funzionale non riguarda solo cosa mangiamo, ma anche come e perché lo facciamo.
Ogni scelta alimentare è il riflesso di abitudini, emozioni e dinamiche profonde che meritano ascolto, accompagnamento e non giudizio.🪷

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29/10/2025

Ci sono cose che si imparano solo rallentando.
Come scoprire che un quadratino di cioccolato può dare più piacere di una tavoletta intera, se impari a gustarlo davvero.

Questa frase di Erling Kagge parla di essenziale: di scegliere meno, ma meglio.
Di assaporare ogni passo, ogni boccone, ogni piccola conquista.

E questo vale anche nel percorso nutrizionale.
Il cambiamento non nasce dal fare di più, ma dal fare con più presenza.
Nel riscoprire il piacere del cibo, nel ritrovare l’ascolto, nel capire che il benessere si costruisce a piccoli passi verso l’essenziale.

Nel mio approccio unisco la nutrizione funzionale e l’Intuitive Eating Approach®, per aiutarti a rallentare, ascoltare e tornare in sintonia con te stessa.

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22/10/2025

Zuppe proteiche e bilanciate: calde, nutrienti e super semplici da preparare! Perfette per ricaricarti a fine giornata senza appesantire.

Scorri il carosello per scoprire 3 ricette da provare:
🔸Crema di broccoli e fagioli cannellini
🔸Zuppa di lenticchie e cavolo nero
🔸Zuppa di ceci e spinaci

Un mix di proteine vegetali, fibre e gusto che ti farà amare i piatti caldi e leggeri anche nelle giornate più frenetiche.

Tu quale sceglieresti per cena stasera?

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26/09/2025

Merenda in ufficio? Si può fare in modo sano, pratico e gustoso 😋

Ti lascio 4 idee facili da preparare e portare con te:
🔸Energy balls con datteri, cacao e frutta secca: energia buona sempre a portata di mano;
🔸Mela a fette con crema 100% mandorle: dolce, saziante e piena di fibre;
🔸Yogurt greco con frutta fresca: proteine + carboidrati;
🔸Crackers di segale con ricotta e pomodorini: alternativa salata, leggera e bilanciata.

Scorri il carosello per vedere come prepararle.
Quale proveresti per prima?

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15/09/2025

Settembre è spesso il mese dei buoni propositi, sarà che coincide con il mio compleanno, ma per me è il momento perfetto per rimettere al centro ciò che conta: salute, energia e piccoli gesti quotidiani che fanno la differenza.

Significa ricordare che il cambiamento nasce dalle abitudini quotidiane, non dalle soluzioni lampo.
Il valore del mio lavoro si racchiude qui: guidare questo percorso con metodo, ascolto e competenza.

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11/09/2025

"È a piccoli passi che avviene il grande cambiamento."

Questa frase l’ho voluta proprio nel mio studio, perché spesso, chi si siede davanti a me, arriva con l’idea che per cambiare servano rivoluzioni, stravolgimenti improvvisi. Ma non è così.

Il vero cambiamento non è fatto di corse, ma di passi. Piccoli, costanti, concreti.

🔸È scegliere un pasto più bilanciato senza sentirsi in punizione.
🔸È ascoltare il proprio corpo invece di combatterlo.
🔸È smettere di inseguire la perfezione e iniziare ad abbracciare il miglioramento.

E lo so, a volte quei passi sembrano troppo piccoli per fare la differenza. Ma ti assicuro che, messi uno dopo l’altro, ti porteranno lontano.

Quindi oggi ti chiedo: qual è il piccolo passo che hai fatto o che vuoi fare per prenderti cura di te? Se ti va condividilo nei commenti.

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07/09/2025

Quante volte hai pensato: “Lei mangia più di me, ma non ingrassa…”?
Dietro a questa frase si nasconde una delle convinzioni più diffuse e più fuorvianti.

Il nostro corpo non è una semplice calcolatrice che somma calorie, il peso è influenzato da diversi fattori tra cui:
🔸Metabolismo basale (quanto consumi a riposo);
🔸Composizione corporea (rapporto tra massa magra e massa grassa);
🔸Genetica;
🔸Stile di vita (qualità del sonno, stress..);
🔸Ormoni e infiammazione;
🔸Qualità alimentare (cosa mangiamo e come influisce sul nostro corpo);
🔸Attività fisica (quanto ci muoviamo e quanto intensamente).

…sono tutti fattori e non gli unici, che spiegano perché due persone che “mangiano uguale” possono avere risultati completamente diversi.

Il punto non è mangiare meno, ma capire di cosa ha bisogno il TUO corpo e costruire un’alimentazione sostenibile e personalizzata.

Il paragone con gli altri porta solo a frustrazione.
La conoscenza di sé, invece, porta risultati veri e duraturi.

Ti ritrovi anche tu a fare spesso questo pensiero?

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04/09/2025

Vuoi idee semplici, nutrienti e ricche di omega-3?
Ho preparato per te 3 ricette facili da inserire nella tua routine settimanale.

Scorri il carosello per scoprire come prepararle passo dopo passo:

🔸Bowl di salmone al forno con quinoa e avocado
🔸Smoothie omega-3
🔸Zuppa di cavolo nero con alici e pane integrale

Perfette per pranzi leggeri, merende sane o cene bilanciate

Quale proverai per prima?

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01/09/2025

Settembre è spesso il mese dei buoni propositi.
Per me significa ricordare che il cambiamento nasce dalle abitudini quotidiane, non dalle soluzioni lampo.
Il mio lavoro è guidare questo percorso con metodo, ascolto e competenza. ❤️

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20/08/2025

"Alle minuscole piante selvatiche che bucano il cemento e che, là dove tutti sono convinti sia qualcosa di impossibile, germogliano, crescono e fioriscono." 🌿

Questa frase è dedicata a chi si sente bloccato, a chi pensa di non farcela, a chi crede che il terreno intorno a sé sia troppo duro per poter cambiare.

Ma se c’è qualcosa che la natura ci insegna, ovvero che la vita trova sempre un modo. Anche dove sembra impossibile.

💫 Se ti hanno detto che non riuscirai, prova lo stesso.
💫 Se hai paura di non farcela, inizia comunque.
💫 Se il cambiamento ti sembra troppo lontano, ricorda che anche il fiore più forte è nato da un seme piccolissimo.

Nel mio studio ho scelto di mettere questa frase per ricordare a tutti, e anche a me stessa , che il ogni percorso può essere difficile, ma mai impossibile.

E tu, in quale momento della tua vita hai bucato il cemento e sei fiorito/a contro ogni previsione? Se ti va raccontamelo nei commenti. 🌼

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Indirizzo

Via Pilotto, 4
Montebello Vicentino
36054

Orario di apertura

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Martedì	09:00 - 19:00
Mercoledì	09:00 - 19:00
Giovedì	09:00 - 19:00
Venerdì	09:00 - 19:00

Telefono

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Sito Web

https://spaziosaluteconsapevole.it/, https://nutrizionistaerikacoccon.it/

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