Maria Bailo

Maria Bailo Biologa nutrizionista Poi ho virato su materie scientifiche, prendendo la mia prima laurea magistrale in CHIMICA E TECNOLOGIE FARMACEUTICHE (CTF).

Nata e cresciuta a Monza, ho intrapreso come prima scelta “scolastica” il Liceo Classico che mi ha insegnato a studiare molto e ad aprire la mente. Un percorso di 5 anni che ho amato, che mi ha insegnato a darci dentro, consolidando la mia disciplina e determinazione. Con il superamento dell’esame di stato, ho ottenuto la mia prima abilitazione alla professione di FARMACISTA ma la mia carriera è i

niziata nel mondo farmaceutico come PROJECT MANAGER, ruolo che ho ricoperto per 5 anni e che mi ha portata a vivere in Svizzera, con un ottimo stipendio e un work life balance invidiabile. Ma c’era qualcosa che mancava:
la mia PASSIONE ❤️‍🔥
Si, perché in tutti quegli anni non avevo avuto la possibilità di nutrire il mio fuoco: la NUTRIZIONE. Fin da quando avevo 16 anni i miei studi personali sono sempre stati focalizzati sull’alimentazione: cos’era, la sua scienza, il come nutrirci per stare bene e vivere più a lungo. Poi è arrivato il Covid, il mio punto di svolta: dovevo cambiare vita, volevo vivere delle mie passioni. Ho deciso di ri-iscrivermi all’università in SCIENZE DELLA NUTRIZIONE UMANA. Studiavo, lavoravo full time, mi allenavo e cercavo di gestire la mia vita privata. Anni difficili. Poi la malattia di mia mamma. Lì ho deciso di licenziarmi per occuparmi della mia famiglia e rientrare in Italia. Ho lasciato il mio lavoro, la mia casa, i miei amici, la vita che mi ero costruita per dedicarmi a loro. Purtroppo la mia mamma non ce l’ha fatta e così mi sono ritrovata distrutta dal dolore, senza più niente, a dover ricostruire la mia vita da capo. Ma il mio obbiettivo era sempre lì, chiaro e deciso. Ho messo il turbo. Mi sono laureata con 110 e Lode e, con il superamento dell’esame di stato, ho ottenuto l’abilitazione alla professione di BIOLOGA NUTRIZIONISTA. Ed eccomi qui, oggi, a fare finalmente il lavoro che mi realizza:
AIUTARE GLI ALTRI A VIVERE IN SALUTE, PIÙ A LUNGO, UTILIZZANDO LO STRUMENTO PIÙ POTENTE CHE ABBIAMO: IL CIBO 🤍

Ho sposato l’uomo che ogni giorno mi migliora, che mi fa sentire libera di essere me stessa, che condivide ogni mio valo...
26/03/2026

Ho sposato l’uomo che ogni giorno mi migliora, che mi fa sentire libera di essere me stessa, che condivide ogni mio valore, che ama scoprire il mondo insieme a me ma che mi fa anche sentire a casa ovunque noi siamo e che ora mi ha donato una vita che cresce ogni giorno dentro di me. Non potrei essere più fortunata e grata. Ti amo

Asia, mamma e papà ti aspettano 🩷

Scegliere alimenti di stagione a febbraio significa aiutare il corpo a fare il pieno di vitamine, minerali e antiossidan...
09/02/2026

Scegliere alimenti di stagione a febbraio significa aiutare il corpo a fare il pieno di vitamine, minerali e antiossidanti, proprio nel periodo in cui ne ha più bisogno

Sono più nutrienti, più buoni e più sostenibili. Vediamo quali portare in tavola 👇🏼

FRUTTA
🍏 Mele: Ricche di fibre e antiossidanti, favoriscono digestione e sazietà e aiutano a mantenere stabile la glicemia.
🍐 Pere: Ricche di acqua e fibre solubili, sostengono l’intestino e l’idratazione dell’organismo.
🥝 Kiwi: Altissimo contenuto di vitamina C, utile per le difese immunitarie e la regolarità intestinale.
🍊 Arance: Fonte di vitamina C e flavonoidi, proteggono le cellule e supportano il sistema immunitario.
🍋 Limone: Supporta digestione e depurazione naturale, contribuisce al benessere della pelle.
❤️ Melograno: Ricco di antiossidanti, sostiene la circolazione e protegge le cellule dallo stress ossidativo.

VERDURA
🥬 Cavolfiore: Leggero e nutriente, favorisce la detossinazione e il benessere intestinale.
🥦 Broccoli: Ricchi di vitamine e antiossidanti, aiutano a rafforzare le difese naturali.
🧅 Porri: Stimolano il metabolismo e supportano i naturali processi di depurazione.
🌱 Finocchi: Depurativi e sgonfianti, ideali per ridurre la ritenzione idrica.
🥬 Cavolo verza: Fonte di vitamine e minerali, sostiene intestino e difese immunitarie.
🌿 Spinaci: Ricchi di vitamine e minerali, utili per energia, concentrazione e benessere muscolare.

Salva il post per la spesa di febbraio e porta in tavola solo alimenti di stagione!



alimentazione

Dopo le feste, la natura ci viene incontro con frutta e verdura ricche di vitamine, minerali e antiossidantiAlimenti che...
06/01/2026

Dopo le feste, la natura ci viene incontro con frutta e verdura ricche di vitamine, minerali e antiossidanti

Alimenti che aiutano a depurare l’organismo, rafforzare le difese immunitarie e ritrovare energia, leggerezza e benessere
Scopriamoli insieme, uno per uno 👇🏼

FRUTTA
🍏 Mele: Fibre e antiossidanti per digestione, sazietà e glicemia stabile. Spuntino sano e versatile.
🍐 Pere: Ricche di fibre solubili e acqua: favoriscono l’intestino e l’idratazione dell’organismo.
🥝 Kiwi: Altissimo contenuto di vitamina C: supporta l’immunità e la regolarità intestinale.
🍊 Arance: Vitamina C e flavonoidi per difese forti, pelle sana e protezione cellulare.
🍊 Mandarini: Leggeri e ricchi d’acqua: stimolano la produzione di collagene e sostengono l’immunità.
🍋 Pompelmi: Vitamina C e antiossidanti: aiutano digestione, drenaggio dei liquidi e contrastano lo stress ossidativo.

VERDURA

🌿 Carciofi: Depurativi e ricchi di fibre: sostengono fegato, digestione e drenaggio.
🥦 Broccoli: Antiossidanti e sulforafano per cellule protette, metabolismo attivo e ossa forti.
🎃 Zucca: Betacarotene e fibre: alleata di pelle, vista e sistema immunitario.
🌱 Finocchi: Diuretici e sgonfianti naturali: leggeri e perfetti crudi o cotti.
🍃Radicchio: Ricco di antiossidanti e fibre: favorisce digestione, idratazione e pelle luminosa.
🥬 Spinaci: Vitamine, minerali e acido folico: supportano energia, concentrazione e benessere muscolare.

👉🏼 Salva questo post per fare la spesa in modo consapevole e portare in tavola ogni giorno il meglio di gennaio!



alimentazione

Quest’anno niente viaggio nelle vacanze natalizie per ovvi motivi ma siamo abbiamo fatto lo stesso le trottole. 🌪️10 tap...
03/01/2026

Quest’anno niente viaggio nelle vacanze natalizie per ovvi motivi ma siamo abbiamo fatto lo stesso le trottole. 🌪️

10 tappe in 4 giorni (n ordine sparso):
~Lucerna, Colmar, Strasburgo, Ribeauville, Riquewihr, Castello di haut-Koeingsbourg, Selestat, Castello di Kaysersberg, Eguisheim, Losanna ~

🇨🇭

GRAZIE 2025 ♥️ sei stato l’anno più incredibile di sempre!   #2025
31/12/2025

GRAZIE 2025 ♥️ sei stato l’anno più incredibile di sempre!

#2025

Frutta e verdura di stagione significano nutrienti al massimo della loro potenza: più vitamine, più antiossidanti, più g...
05/12/2025

Frutta e verdura di stagione significano nutrienti al massimo della loro potenza: più vitamine, più antiossidanti, più gusto e più risparmio
Eccoli, uno per uno 👇🏼

FRUTTA
🌰 Castagne: Carboidrati complessi e fibre: energia duratura e tanta sazietà, senza appesantire
🧡 Cachi: Dolci e ricchi di vitamina A: proteggono la pelle e rinforzano le difese
🥝 Kiwi: Vitamina C al top: potenziano il sistema immunitario e favoriscono la regolarità
🍏 Mele: Antiossidanti e fibre: aiutano la digestione e mantengono stabile la glicemia
🍊 Clementine: Vitamina C + idratazione naturale: pratiche, leggere e perfette come spuntino energizzante
🍐 Pere: Ricche d’acqua e fibre solubili: supportano l’intestino e idratano dall’interno.

VERDURA
🧅 Cipolla: Depurativa e antibatterica naturale: sostiene immunità e digestione
🍷 Radicchio: Antiossidanti e fibre: pelle luminosa, intestino in equilibrio
🌿 Carciofi: Depurativi e ricchi di minerali: aiutano il fegato e il drenaggio
🌱 Finocchi: Leggeri, sgonfianti e diuretici: ideali contro gonfiore e ritenzione
🥬 Cavolo: Vitamina C e potere detox: rinforza le difese e aiuta la pulizia dell’organismo
🥦 Broccoli: Vitamine, fibre e antiossidanti che supportano immunità, metabolismo e pelle

Salva il post per avere sempre a portata di mano cosa comprare a dicembre e porta in tavola benessere vero, di stagione ogni giorno!



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Non è sempre facile.Viviamo in una società che ci vuole perfetti e performanti, sempre. Oltre al nostro essere uomini o ...
03/12/2025

Non è sempre facile.
Viviamo in una società che ci vuole perfetti e performanti, sempre. Oltre al nostro essere uomini o donne dobbiamo essere lavoratori (spesso in carriera), fidanzati/e o mariti/mogli, figli, genitori, amici etc. Bisogna incarnare un milione di figure nello stesso tempo. Bisogna pensare al lavoro, alla casa, alle relazioni sociali, allo sport, a come si mangia, alla propria salute. Spesso si è stanchi o stufi, sopratutto quando arriva la fine dell’anno ma questo tutt’ora non è ancora normalizzato. “Non va bene” essere stanchi e voler rallentare. Bisogna sempre essere al massimo. E invece non è così!
Delle volte va bene. Va bene anche se non si ha voglia di lavorare, di pensare alla propria carriera, o di cucinare e di allenarsi. Va bene anche essere “saturi” e imperfetti. L’unica soluzione è il fermarsi e rallentare.

Inizia l’ultimo capitolo di questo 2025, anno per me molto, intenso pieno di eventi meravigliosi e di sfide.

Auguro a me e a tutti voi di prenderci questo tempo per rallentare, accogliere la nostra stanchezza, guardare con amore ed orgoglio gli sforzi fatti in questo anno e chiudere questo 2025 con la consapevolezza di aver fatto il meglio.

Ad maiora ✨

Ps iniziate a preparare la lista degli obiettivi 2026 😎

#2025

Novembre ci accoglie con i suoi profumi intensi e sapori genuini, quelli che scaldano le giornate più freddeFRUTTA🌰 Cast...
07/11/2025

Novembre ci accoglie con i suoi profumi intensi e sapori genuini, quelli che scaldano le giornate più fredde

FRUTTA
🌰 Castagne – Energia a lunga durata e tanta sazietà
🍊 Mandarini – Vitamina C e flavonoidi per rinforzare le difese immunitarie
🥝 Kiwi – Ricchissimo di vitamina C, aiuta digestione e regolarità intestinale
🍎 Cachi – Dolci e succosi, fonte di vitamina A e antiossidanti
🍈 Fichi d’India – Depurativi e idratanti, ricchi di fibre e minerali
🍇 Melagrana – Antiossidanti e polifenoli per cuore e circolazione

VERDURA
🥦 Broccoli – Antiossidanti e calcio vegetale per ossa forti e metabolismo
🥬 Verza – Vitamine A, C e K con effetto detox e antinfiammatorio
🎃 Zucca – Betacarotene e fibre per pelle, vista e sazietà
🌿 Finocchi – Depurativi e diuretici, contrastano gonfiore e ritenzione
🥬 Cavolo – Vitamina C e antiossidanti per difese immunitarie forti
🌱 Bietola – Ferro, folati e fibre per energia e regolarità

Mangiare di stagione significa nutrirsi in armonia con la natura: più gusto, più salute, più energia

Salva il post per la tua spesa di novembre o condividilo con chi vuole mangiare bene!



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27/10/2025

Gli overnight oats sono la soluzione perfetta per chi la mattina ha poco tempo ma non vuole rinunciare a una colazione sana e completa

Metti in una ciotola:
✅ Fiocchi d’avena: ricchi di fibre, rilasciano energia in modo graduale e aiutano a mantenere stabile la glicemia.
✅ Semi di chia: fonte di omega 3 e proteine vegetali, favoriscono il senso di sazietà.
✅ Yogurt greco: ricco di proteine e calcio, sostiene la massa magra e la salute intestinale.
✅ Mirtilli e b***o d’arachidi: antiossidanti e grassi buoni per una carica di energia e concentrazione.

Prepara tutto la sera prima, lascialo riposare in frigo e al mattino avrai una colazione già pronta, cremosa e super nutriente!



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Indirizzo

Via Enrico Toti, 1
Monza
20900

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