22/12/2025
🍗 Cosce di Pollo Arrosto con Glassa al Fondo Bruno & Aglio Nero
Un piatto semplice, elegante e dal gusto profondo: la dolcezza dell’aglio nero e l’intensità del fondo bruno trasformano delle normali cosce di pollo in una proposta da vero banco gourmet. ✨
🔥 Come le prepariamo?
• Marinatura con olio, rosmarino, sale e pepe
• Cottura lenta in forno a 180°C per 45 minuti
• Glassa densa ottenuta dal Fondo Bruno di Pollo diluito e arricchito da aglio nero frullato
• Finitura lucida, aromatica e super umami
Il risultato?
Cosce arrosto succose, morbide e lucide, perfette per il banco o per una proposta speciale delle feste. 😍
👉 Scopri il Fondo Bruno Alimenta e tutti i prodotti dedicati ai piatti cotti su alimentaitaly.com