Dott.ssa Sofia Merzetti Biologa - Nutrizionista

03/01/2026

“L’oro della dieta mediterranea”

Non è solo un condimento: l’olio extravergine d’oliva è uno degli alimenti più preziosi per la nostra salute. Ricco di grassi buoni (monoinsaturi), aiuta a proteggere cuore e arterie, regola il colesterolo e sostiene il sistema immunitario. Usalo a crudo per esaltare piatti semplici e fare il pieno di benessere!

📌 𝐃𝐨𝐭𝐭.𝐬𝐬𝐚 𝐒𝐨𝐟𝐢𝐚 𝐌𝐞𝐫𝐳𝐞𝐭𝐭𝐢
📌 𝐁𝐢𝐨𝐥𝐨𝐠𝐚 𝐍𝐮𝐭𝐫𝐢𝐳𝐢𝐨𝐧𝐢𝐬𝐭𝐚
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📣 𝑷𝒓𝒆𝒏𝒅𝒊𝒂𝒎𝒐𝒄𝒊 𝒄𝒖𝒓𝒂 𝒅𝒊 𝒕𝒆 📣
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𝐓𝐞𝐥. 𝟑𝟕𝟓 𝟔𝟗𝟐 𝟏𝟖𝟖𝟒
𝐋.𝐠𝐨 𝐂.𝐀. 𝐃𝐚𝐥𝐥𝐚 𝐂𝐡𝐢𝐞𝐬𝐚 𝟐𝟗 𝐌𝐨𝐫𝐢𝐜𝐨𝐧𝐞 (𝐑𝐌)
𝐅𝐚𝐫𝐦𝐚𝐜𝐢𝐚 𝐜𝐞𝐧𝐭𝐫𝐚𝐥𝐞 𝐑𝐢𝐚𝐧𝐨, 𝐯𝐢𝐚 𝐃𝐚𝐧𝐭𝐞 𝐀𝐥𝐢𝐠𝐡𝐢𝐞𝐫𝐢 𝟒𝟓

01/01/2026

30/12/2025

Castagne: energia naturale d’autunno

Hai bisogno di una carica naturale? Le castagne sono una fonte di energia perfetta per l’autunno. Contengono zuccheri buoni, ideali prima di una camminata o quando il freddo ti svuota. Non solo: sono prive di glutine, quindi adatte anche a chi è intollerante o celiaco. L’importante è non esagerare: 4-5 castagne a merenda bastano!

📌 𝐃𝐨𝐭𝐭.𝐬𝐬𝐚 𝐒𝐨𝐟𝐢𝐚 𝐌𝐞𝐫𝐳𝐞𝐭𝐭𝐢
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28/12/2025

“Quanto usarne al giorno?”

In una dieta equilibrata, l’olio extravergine d’oliva va dosato con intelligenza. 2 cucchiai al giorno sono perfetti per godere dei suoi benefici senza eccedere con le calorie. Ricorda: più è fresco, profumato e denso, più conserva le sue proprietà nutrizionali. Diffida degli oli troppo trasparenti o senza gusto.

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26/12/2025

🧘‍♂️6. *Consiglio: "Non fermarti per giorni"

📌 Ricetta: Zuppa detox di lenticchie e verdure post-festività*

Il giorno dopo una cena abbondante, riparti con leggerezza: lenticchie, carote, sedano e un filo d’olio extravergine. Nutre, sgonfia e aiuta l’intestino a rimettersi in moto.

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24/12/2025

È stato un anno ricco di soddisfazioni. Ho visto pazienti migliorare la loro vita quotidiana grazie ai loro percorsi di dimagrimento, ho visto pazienti commuoversi, ho sentito pazienti dirmi con te mi sento capita, ho avuto grandi soddisfazioni e per me vedervi felici è la mia piu grande soddisfazioni perché quando ami il tuo lavoro arriva tutto. Porterò con me tutte le vostre meravigliose storie🩷
È stato un anno ricco di novità, ho conseguito un'abitazione ad un programma nuovo la KYMINASI DIET, protocolli che verranno consegnati a partire da Gennaio 2026 ( per info wwww.kyminasi.it)

Un ringraziamento speciale alla dottoressa Valeria Annecchiarico perché anche se la sua e 'una professione diversa per me è sempre una ricchezza averla affianco. Nella sua farmacia abbiamo creato una bellissima famiglia sempre pronta a stare al servizio di tutti.🩷

Ringrazio di cuore tutti i miei pazienti che si sono affidati a me e vi mando i miei più affettuosi auguri di buone feste. 🎄🎁✨️🧨

Prenderò una pausa natalizia per tornare più carica che mai, vi aspetto con tantissime novità 🎊✨️🧨

Da Gennaio nuova collaborazione con Orchidea.beautypalace , vi aspettiamo 😘

23/12/2025

Un alleato per l’intestino

Lo sapevi che le castagne aiutano anche il tuo intestino? Grazie alla loro ricchezza in fibre, favoriscono la regolarità e aiutano a mantenere attiva la flora batterica. Meglio cotte a vapore o arrosto, senza zucchero o panna. E attenzione: se hai difficoltà digestive, meglio non esagerare con le quantità.

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21/12/2025

🥗5. *Consiglio: "Le verdure ti salvano"

📌 Ricetta: Cavolfiore gratinato al forno con curcuma e pangrattato*

Un contorno sano e saporito. Il cavolfiore è diuretico e ricco di fibre, la curcuma aiuta il fegato, il pangrattato dà croccantezza senza appesantire.

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17/12/2025

🍞4. *Consiglio: "Attenzione ai carboidrati sommati"

📌 Ricetta: Lasagnetta di verdure light con sfoglie integrali*

Un primo piatto gustoso ma bilanciato: alterna sfoglie integrali a strati di zucchine, carote e besciamella leggera. Meno formaggi e niente carne: il gusto resta, il peso no.

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