Dietista Dott.ssa Giulia Altamura

05/11/2025

Vuoi mangiare sano e risparmiare tempo durante la settimana? Il meal prep è la risposta!

Organizzare i pasti in anticipo ti permette di risparmiare tempo, migliorare la qualità della tua dieta e avere sempre a portata di mano cibi sani e bilanciati. 🌱

👉 Salva questo post per ricordartelo e taggami quando provi il tuo primo meal prep!

29/10/2025

Quando segui una dieta chetogenica, i pasti sostitutivi ben formulati possono fare la differenza: aiutano a controllare le porzioni, a mantenere le proporzioni di grassi/proteine/carboidrati corrette e a restare focalizzato sul tuo obiettivo.

I sostituti proteici nella dieta chetogenica vengono utilizzati per:
• Garantire un adeguato apporto di proteine senza eccedere con grassi o carboidrati.
• Favorire il mantenimento della massa muscolare durante la perdita di peso.
• Semplificare la gestione dei pasti, soprattutto per chi ha poco tempo o difficoltà a raggiungere i fabbisogni proteici solo con alimenti naturali.
• Controllare meglio le calorie e la composizione dei macronutrienti.
• In alcuni casi, evitare eccessi di colesterolo o grassi saturi provenienti da fonti animali.

⏳ Guarda il reel fino alla fine per scoprire quando e come usarli al meglio, evitando errori comuni e vivendo la cheto in modo più semplice e sostenibile.

22/10/2025

Dolcetto o… burger di zucca? 🍔🎃
Quest’anno festeggia Halloween in chiave healthy con una ricetta semplice, colorata e piena di benefici!

Ricca di fibre e vitamine, la zucca è perfetta per chi vuole sentirsi bene senza rinunciare al gusto dell’autunno. 🍂

💡 Scopri nel carosello come preparare questi burger di zucca e ceci passo dopo passo (e perché fanno bene anche alla tua salute!).

Salva il post e condividilo con chi ama cucinare in modo sano ma creativo! 🌿

18/10/2025

🎓 Esperienza intensa e formativa alla KetoDiet Academy!
📍 Roma

Ho partecipato alla KetoDiet Academy, un corso di alta formazione dedicato all’applicazione clinica della dieta chetogenica. Un’esperienza estremamente stimolante che ha arricchito le mie competenze in ambito nutrizionale e metabolico.

📚 Tra i temi approfonditi:
✅ Protocolli VLCKD, LCKD e dieta chetogenica classica
✅ Applicazioni in PCOS, fertilità (PMA), obesità e insulino-resistenza
✅ Personalizzazione della dieta e supporto fitoterapico
✅ Approccio evidence-based e confronto multidisciplinare

👥 È stato un piacere confrontarmi con colleghi medici, biologi e dietisti, condividendo casi reali e strategie cliniche applicabili da subito nella pratica quotidiana.

💡 Torno a casa con strumenti concreti, nuove prospettive e tanta voglia di continuare a studiare.

15/10/2025

💻 Passi ore davanti al computer?

Non serve stravolgere la giornata per migliorare la tua salute: bastano piccole abitudini quotidiane, costanti e consapevoli. 🌿

🍎 Mangia in modo intelligente:
pasti leggeri, ben distribuiti e organizzati in anticipo aiutano concentrazione e digestione.

🚶‍♀️ Muoviti quando puoi:
alzati spesso, cammina dopo pranzo, e scegli ogni giorno un piccolo momento per il tuo corpo.

💧 E non dimenticare i dettagli:
una borraccia sempre piena e snack sani a portata di mano fanno la differenza sul lungo periodo.

✨ Ricorda: la salute non dipende solo da cosa mangi, ma anche da come vivi le tue giornate.

👉 Salva il post e condividilo con chi lavora molte ore seduto: cambiare si può, anche un passo alla volta.

🔖

01/10/2025

🌾 Sai che l’avena è uno degli alimenti più versatili e preziosi per la tua salute?
Ricca di fibre, saziante, amica dell’intestino e perfetta per dare energia senza appesantire. 💚

Che sia a colazione, nello spuntino o come ingrediente nelle tue ricette salate, l’avena è una scelta semplice che ti fa sentire bene ogni giorno.

➡️ Sfoglia il carosello per scoprire ricette facili e i benefici che portano al tuo corpo!

👉 Salva il post per provarle tutte e dimmi nei commenti: qual è il tuo modo preferito di gustare l’avena?

24/09/2025

✨ Sai cosa succede al tuo corpo mentre cammini?
Ogni minuto porta con sé un beneficio diverso: più energia, meno stress, cuore più forte e mente più serena. 🚶‍♀️💚

Non serve correre una maratona: bastano 30 minuti di camminata al giorno per trasformare la tua salute, un passo alla volta.

➡️ Sfoglia il carosello e scopri minuto per minuto cosa guadagni semplicemente… camminando!

👉 Salva questo post per ricordartelo e scrivi nei commenti: quanti minuti cammini ogni giorno?

18/09/2025

Troppi carboidrati? 🍞🍝

A volte il nostro corpo ci manda segnali chiari quando la dieta non è ben bilanciata.
In questo reel trovi 3 campanelli d’allarme che possono indicare un eccesso di carboidrati 👉

11/09/2025