Aiutiamo a raggiungere tutti i tuoi obiettivi sia che si tratti di redditività, fatturazione o posizionamento. CONSULTING & MANAGEMENT
CONSULENZA PER LA RISTORAZIONE
ESPERTI IN SERVIZI PROFESSIONALI SPECIALIZZATI IN STRATEGIA E GESTIONE DI PROGETTI DEDICATI
ALLE AZIENDE NEL SETTORE DELLA RISTORAZIONE
MANAGEMENT CONSULTING
Un progetto aziendale ha successo, quando riesce a raggiungere i risultati economici definiti nel suo piano aziendale. F&B MASTERPLANNING
Pianifichiamo strategicamente spazi commerciali e ricreativi per trasformarli in vere destinazioni gastronomiche in grado di attrarre grandi flussi di clienti e generare elevati volumi di attività. BUSINESS AUDIT
Effettuiamo un’analisi esaustiva dell’azienda, documentando la realtà finanziaria, gestionale ed organizzativa e promuoviamo un piano di miglioramenti strategici ed operativi con risultati tangibili. ANALISI DI FATTIBILITÀ
Prima di intraprendere un progetto aziendale, è necessario che il business sia supportato da uno studio di fattibilità economica. Noi verifichiamo se l’idea di investimento è competitiva e se raggiungerà il massimo ROI (return on investiment) nei limiti del possibile. CONSULENZA STRATEGICA
Esaminiamo il piano strategico del progetto e accompagniamo l’azienda durante le fasi di sviluppo fornendo soluzioni funzionali che migliorano l’efficienza e la produttività dello spazio e riducono significativamente il rischio di investimento. FOOD & BEVERAGE CONCEPT
Effettuiamo studi di mercato e tendenze gastronomiche per promuovere lo sviluppo di nuovi concetti di Food & Beverage in linea con il contesto di riferimento e con gli obiettivi strategici ed economici del progetto. CONSIGLIERE INDIPENDENTE
Partecipiamo in modo indipendente al consiglio di amministrazione, fornendo una visione globale del business e supportando obiettivamente quelle linee guida volte a migliorare i risultati economici ed il valore dell’azienda. MANAGEMENT TRAINING
Progettiamo programmi di formazione professionale per dirigenti aziendali che hanno bisogno di ampliare la loro conoscenza sulle tecniche di strategia aziendale.LA
CHI SIAMO
LA “ L.D.G. CONSULTING & MANAGEMENT CONSULENZA PER LA RISTORAZIONE”
Siamo una società di consulenza specializzata in pianificazione strategica e gestione aziendale per il settore
Oltre 40 anni di esperienza in servizi di consulenza per grandi progetti di ristorazione ed ospitalità, insieme a una solida rete di aziende collaboratrici esperte in vari ambiti del food & beverage, ci consentono di garantire soluzioni complete e su misura per ogni tipo di cliente e progetto. La nostra missione è aiutare i nostri clienti ad ottenere i migliori risultati di redditività, fatturazione e posizionamento, costruendo modelli di business di successo basati su tre concetti fondamentali:
Integrità corporativa, efficienza operativa e produttività aziendale.
