22/06/2018
Spesso mi chiedete cosa mangiare a colazione..
Così ho pensato di riproporvi questo post per suggerirvi una colazione sana, nutriente e saziante ;)
Buongiorno, oggi volevo condividere con voi il primo consiglio per una colazione sana e nutriente: parliamo degli Overnight oats.
Questo nome complicato sta a indicare una preparazione a base di fiocchi di avena (o riso soffiato o miglio o quinoa, a seconda dei vostri gusti e intolleranze alimentari) e latte (mucca o soia o riso o mandorle), con l'aggiunta di frutta secca , frutta fresca, yogurt etc... è molto versatile per soddisfare i vostri gusti.
Facciamo un esempio: Prendete una ciotola, del latte e circa 40 grammi di fiocchi d'avena. Mescolate e lasciate nel frigo tutta la notte. Al mattino troverete i fiocchi gonfi e morbidi: a questo punto aggiungete ancora un po'di latte, della frutta secca (nocciole, mandorle, noci, pistacchi) e della frutta fresca tagliata (banana, mela, pera, pesca, a seconda della stagione).
Buona giornata :)