KOmbat DIET - Dott.ssa Elena Polo

KOmbat DIET - Dott.ssa Elena Polo Nutrizione per sport da combattimento
Diete progettate per gli atleti
Perdita di peso

Laddove siamo tutti diventati improvvisamente Maestri di pugilato, scienziati, esperti medici e genetisti, nonché membri...
04/08/2024

Laddove siamo tutti diventati improvvisamente Maestri di pugilato, scienziati, esperti medici e genetisti, nonché membri del comitato scientifico delle olimpiadi…

Faccio un passo indietro, anzi mille, in quanto non sono nessuno per giudicare, per esprimere il mio giudizio.

E tantomeno mi sento di dare giudizi a caso sullo stato fisico delle atlete, anche se ho visto chi si è lanciato in analisi dettagliate su composizioni corporee, per cavalcare l'onda della viralità dell'argomento, senza avere mai messo piede in una palestra di pugilato o aver seguito un’atleta che fa questo sport.

E lo dico perché, nonostante sia una nutrizionista specializzata in sport da combattimento, credo che certe conversazioni non facciano altro che alimentare la confusione in un pubblico già disorientato.

L’unica cosa che per me conta davvero sottolineare è il saluto alla fine del match tra Khelif e Hamori che ci ricorda che la boxe, come ogni sport, è un palcoscenico dove la vera vittoria è nell'onore e nel rispetto reciproco.

È una lezione che vale la pena ricordare ogni volta che guardiamo un incontro, poiché ci insegna che i veri campioni non sono solo quelli che vincono le medaglie, ma quelli che incarnano i valori dello sport dentro e fuori dal ring.

Il VO2max rappresenta la quantità massima di ossigeno che il tuo corpo può utilizzare durante un’attività fisica intensa...
29/07/2024

Il VO2max rappresenta la quantità massima di ossigeno che il tuo corpo può utilizzare durante un’attività fisica intensa.

È una misura di quanto efficacemente il tuo cuore, i tuoi polmoni e i tuoi muscoli lavorano insieme per produrre energia.

In pratica, più alto è il tuo VO2max, maggiore sarà la tua capacità di sostenere sforzi fisici prolungati e intensi.

Scopriamo insieme come si calcola!

Scorri le slide e salva il carosello come promemoria!

Hai mai provato gli overnight oats? Questa deliziosa colazione non solo è super pratica, ma è anche ideale per le calde ...
26/07/2024

Hai mai provato gli overnight oats?

Questa deliziosa colazione non solo è super pratica, ma è anche ideale per le calde mattine estive.

Prepari tutto la sera prima e al mattino hai un pasto fresco e nutriente pronto da gustare.

Perché sceglierli?

👉 Li puoi preparare in pochi minuti la sera prima;
👉 Sono completi dal punto di vista nutrizionale;
👉 Puoi personalizzarli secondo i tuoi gusti.

Provali e scopri quanto può essere facile e gustosa una colazione così!

Quale di questi overnight ti ispira di più?
Ti aspetto nei commenti!

Donne e uomini hanno obiettivi diversi e comprendere questo è un passo essenziale per sviluppare programmi di allenament...
22/07/2024

Donne e uomini hanno obiettivi diversi e comprendere questo è un passo essenziale per sviluppare programmi di allenamento personalizzati ed efficaci.

L'allenamento con i pesi è un pilastro fondamentale per il fitness e la salute generale.

Esistono significative differenze tra uomini e donne quando si tratta di approccio, fisiologia e obiettivi.

Comprendere queste differenze è essenziale per sviluppare programmi di allenamento personalizzati ed efficaci.

Ora dimmi, qual è il tuo perché?

Il mio lavoro come nutrizionista non è solo aiutarti a raggiungere i tuoi obiettivi estetici, ma anche a farti comprende...
15/07/2024

Il mio lavoro come nutrizionista non è solo aiutarti a raggiungere i tuoi obiettivi estetici, ma anche a farti comprendere l'importanza di una salute complessiva e di abitudini che ti accompagnino tutto l'anno.

Se segui un'alimentazione e ti alleni SOLO per dimagrire, NON farlo.

Scorri le slide per scoprire alcune prospettive che voglio condividere con te.

E fammi sapere cosa ne pensi, ti aspetto qui nei commenti!

Idratarti a sufficienza è importantissimo! l'acqua è essenziale per il funzionamento cellulare e il trasporto di nutrien...
12/07/2024

Idratarti a sufficienza è importantissimo! l'acqua è essenziale per il funzionamento cellulare e il trasporto di nutrienti.

Essere ben idratati migliora il volume plasmatico, ottimizzando la circolazione sanguigna e l'ossigenazione dei tessuti muscolari.

Due ore prima dell'allenamento, bevi 500 ml di acqua.
Questo assicura che inizi ad allenarti già in uno stato di idratazione ottimale, migliorando la tua capacità di termoregolazione e prevenendo la disidratazione.

Durante l'Allenamento
Durante allenamenti intensi che durano più di un'ora, bevi 600-1200 ml di soluzioni contenenti il 4%-8% di carboidrati e sodio.
I carboidrati forniscono una fonte rapida di energia, mantenendo i livelli di glucosio nel sangue e ritardando l'esaurimento del glicogeno muscolare. Il sodio aiuta a mantenere l'equilibrio elettrolitico, migliorando la ritenzione di liquidi e prevenendo crampi muscolari. La sudorazione eccessiva causa una perdita significativa di sodio e altri elettroliti, per cui la loro reintegrazione è fondamentale per mantenere l'equilibrio idrico.

Dopo l'Allenamento
Pesati prima e dopo l'allenamento. Questo ti aiuta a capire quanti liquidi hai perso. Reintegra il 150% dei liquidi persi per assicurarti di ristabilire il bilancio idrico. Dopo un allenamento intenso, il tuo corpo continua a perdere liquidi attraverso la sudorazione e la respirazione aumentata.

Bere oltre il 100% dei liquidi persi aiuta a compensare questa perdita continua e accelera il recupero muscolare.

Seguire queste linee guida ti aiuta a mantenere una performance ottimale.

Un corpo ben idratato è più efficiente nel trasportare nutrienti, eliminare rifiuti metabolici e mantenere la temperatura corporea, tutti fattori cruciali per la tua performance.

Quando parliamo di zucchero, spesso pensiamo al classico zucchero bianco che utilizziamo per addolcire il caffè o i dolc...
08/07/2024

Quando parliamo di zucchero, spesso pensiamo al classico zucchero bianco che utilizziamo per addolcire il caffè o i dolci.

E invece lo zucchero può nascondersi sotto molteplici nomi e forme nei cibi che consumiamo quotidianamente.

Conoscere questi nomi è essenziale per chi vuole seguire un’alimentazione equilibrata e consapevole.

Ecco una panoramica completa dei vari tipi di zucchero che potresti incontrare.
Gli zuccheri, indipendentemente dalla loro forma, possono contribuire a problemi di salute se consumati in eccesso.

Inoltre, i sostituti senza zucchero possono avere effetti negativi sul microbiota e sul sistema nervoso, quindi è essenziale fare scelte informate e bilanciate.

Salva il post per avere questa lista sempre a portata di mano!

La chiave per un’alimentazione sana è la varietà e l'equilibrio! Puoi goderti una vasta gamma di cibi, basta solo fare a...
05/07/2024

La chiave per un’alimentazione sana è la varietà e l'equilibrio!

Puoi goderti una vasta gamma di cibi, basta solo fare attenzione alle frequenze e alle quantità. In questo carosello, ti propongo uno schema bilanciato che ti ispirerà a diversificare i pasti durante la settimana.

Le quantità sono personali, quindi fai attenzione alle tue esigenze individuali! 🍽️

🤜🏻Salva questo post e mettilo in pratica per un approccio sostenibile a tavola.

Basta a riso in bianco e pollo ai ferri! Non fraintendermi, non c'è nulla di sbagliato in questo piatto, ma non è l'unic...
28/06/2024

Basta a riso in bianco e pollo ai ferri!

Non fraintendermi, non c'è nulla di sbagliato in questo piatto, ma non è l'unica opzione.
La monotonia è il nemico del successo a lungo termine.

Quando ci limitiamo a mangiare sempre le stesse cose, rischiamo di perdere interesse e motivazione.

Un’alimentazione monotona può portare a carenze nutrizionali.

Esplora nuove combinazioni, sperimenta nuovi alimenti e rendi la tua alimentazione più divertente con le ricette di questo carosello!

Quale di queste ricette ti ispira di più?

Perché è meglio misurare i progressi in base alla composizione corporea e non al peso? La composizione dà molte più info...
26/06/2024

Perché è meglio misurare i progressi in base alla composizione corporea e non al peso?

La composizione dà molte più informazioni rispetto al solo peso e ci fa comprendere meglio come il tuo corpo sta reagendo al piano alimentare e all'allenamento, permettendoci di fare aggiustamenti precisi per raggiungere i tuoi obiettivi.

Nel post di oggi vi illustro i 4 possibili scenari sulla composizione corporea:

1. Aumento di grasso e muscolo
2. Perdita di grasso e muscolo
3. Perdita di muscolo e aumento di grasso
4. Perdita di grasso e aumento di muscolo

Oltre alla composizione corporea, è essenziale monitorare gli allenamenti e la frequenza cardiaca per capire se il problema è l'allenamento o l'alimentazione.

👉 Se perdi muscolo e la frequenza cardiaca media per la maggior parte degli allenamenti è sui 180, probabilmente non è il piano nutrizionale il colpevole. È più probabile che stia lavorando troppo duramente e trascorrendo troppo tempo in esercizio anaerobico, causando una perdita di muscolo.

👉 Se non stai perdendo grasso corporeo e la frequenza cardiaca media è solo di 110, allora probabilmente bisogna intensificare l'allenamento. Un allenamento troppo leggero non stimola abbastanza il metabolismo per promuovere la perdita di grasso.

Spesso, se ti alleni male e mangi bene non ottieni risultati, ed è vero anche il contrario.

Questo perché alimentazione e allenamento sono ugualmente importanti, contribuendo ciascuno al 50% del tuo successo.

Questo monitoraggio ci permette di capire se il problema risiede nell'allenamento o nell’alimentazione, consentendoci di correggere rapidamente la rotta e mantenerti sulla strada giusta verso i tuoi obiettivi.

🥊Una guida completa sulla gestione del peso dei fighters.La settimana che precede un combattimento è un periodo critico ...
12/06/2024

🥊Una guida completa sulla gestione del peso dei fighters.

La settimana che precede un combattimento è un periodo critico in cui le decisioni strategiche possono influenzare la performance finale.

Un aspetto cruciale è proprio il taglio del peso, che se fatto correttamente, può dare un vantaggio notevole.

Hai una competizione all'orizzonte e il pensiero del peso ti assilla?

Allora SALVA questo carosello! Le linee guida da me indicate ti guideranno verso il tuo obiettivo.

La cautela è fondamentale: un taglio di peso importante può essere rischioso e ti consiglio di procedere sempre con la supervisione di un esperto.

Se l'idea di gestire da solo la settimana del peso ti mette pressione, scrivimi in DM la tua situazione attuale e capiremo se ci sono i presupposti per lavorare insieme.

Il glicogeno è una forma di glucosio immagazzinata nei muscoli e nel fegato. È la fonte primaria di energia durante l'al...
06/06/2024

Il glicogeno è una forma di glucosio immagazzinata nei muscoli e nel fegato. È la fonte primaria di energia durante l'allenamento, soprattutto per attività ad alta intensità, come gli sport da combattimento.

Quando ti alleni, i muscoli bruciano glicogeno per produrre l'energia necessaria a contrarsi.

E quando il glicogeno si esaurisce, succedono due cose:

1️⃣ I muscoli perdono potenza e forza. La riduzione del glicogeno porta a un aumento dell'acido lattico, che contribuisce alla fatica muscolare e al calo di performance.

2️⃣ Aumenta la percezione dello sforzo (in pratica, ogni round diventa molto più duro). La fatica percepita è sia fisica che psicologica. Quando le riserve di glicogeno si esauriscono, anche la motivazione e la capacità di mantenere un alto livello di intensità calano.

Consigli Pre-Match

Prima di un match o di una competizione importante, assicurati di:

👉 Caricare i Carboidrati: dopo il peso, aumenta l'assunzione di carboidrati per riempire al massimo le riserve di glicogeno.

👉Pasti Pre-Gara: Mangia un pasto ricco di carboidrati facilmente digeribili 3-4 ore prima della competizione. Esempi: pasta, riso, pane, patate.

👉 Snack Pre-Match: Circa 30-60 minuti prima del match, prendi dei carboidrati veloci, come maltodestrine o gel.

👉 Idratazione: Bevi abbastanza acqua per rimanere idratato. L'idratazione è fondamentale per la performance.

👉 Evita cibi integrali e troppe fibre. Meglio evitare l’integrale il giorno del match, per non rischiare disturbi intestinali.

Qual è il tuo pasto pre-match?
Ti aspetto nei commenti!

Indirizzo

Via Archimede 20
Nichelino
10042

Orario di apertura

Lunedì 14:00 - 19:00
Martedì 09:00 - 19:00
Mercoledì 09:00 - 19:00
Venerdì 09:00 - 19:00

Telefono

+393494447434

Sito Web

https://linktr.ee/kombatdiet

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