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Nutrizionista Rosa Nicoletta

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Nutrizionista Rosa Nicoletta

La salute e il benessere cominciano dalla tavola. Nel tuo percorso alimentare finalmente non sarai pi

04/12/2025

Gli sformati di broccoli e ricotta sono la ricetta perfetta quando vuoi qualcosa di leggero ma comunque cremoso e soddisfacente. Si preparano facilmente, profumano di casa e portano in tavola un equilibrio ideale tra gusto e benessere.

Sono una soluzione versatile per pranzo o cena, perfetti anche da preparare in anticipo e scaldare all’ultimo momento. Morbidi dentro e leggermente dorati fuori, spariscono sempre in un attimo.

Li proverai anche tu questo mese? 👩‍🍳

29/11/2025

La frutta secca è un’ottima alleata della salute… ma solo nelle giuste quantità 🌰

È molto calorica e un consumo eccessivo può favorire l’aumento di peso e creare piccoli squilibri nutrizionali. Inoltre, se soffri di colite, gastrite, ulcera o Crohn, l’alto contenuto di fibre può peggiorare i sintomi. Anche chi ha diabete o problemi renali dovrebbe limitarla per il contenuto di zuccheri e minerali.

La regola migliore? Godersela con moderazione, una piccola porzione al giorno è più che sufficiente per trarne i benefici senza effetti indesiderati 💚

26/11/2025

I broccoli sono una delle verdure più complete che possiamo portare in tavola 🥦

Offrono fibre che aiutano la digestione e regalano un effetto saziante naturale. Sono una fonte importante di vitamina C, utile per sostenere il sistema immunitario, e contengono antiossidanti che proteggono le cellule dallo stress quotidiano.

Si preparano velocemente e funzionano benissimo in mille ricette, dagli accompagnamenti leggeri ai piatti unici più creativi. Una scelta semplice che migliora davvero la qualità dei pasti di ogni giorno 🫶

21/11/2025

Gli omega-3 sono grassi preziosi che aiutano il cuore, il cervello e il benessere generale. Mantengono sotto controllo i processi infiammatori e sostengono la funzionalità del sistema nervoso, contribuendo a una migliore energia mentale e fisica.

Si trovano facilmente in alimenti come salmone, sgombro, sardine, noci e semi di lino. Inserirli nella routine quotidiana è un modo semplice ed efficace per prendersi cura della propria salute a lungo termine 💚

17/11/2025

Il lunedì è andato 🥵 Adesso qualcosa di buono da mangiare e una tisana che spegne la giornata🌿

Voi come vi concedete una ricarica a fine giornata?

11/11/2025

Gli integratori promettono risultati rapidi, ma non insegnano a mangiare meglio né aiutano a mantenere il peso nel tempo. La vera chiave è un piano alimentare personalizzato, costruito con il supporto di un professionista.

Solo così si può raggiungere l’equilibrio e imparare a stare bene davvero 💚

06/11/2025

In autunno, quando il cambio di temperatura mette alla prova il nostro corpo, un succo di frutta può diventare un piccolo alleato di benessere.

Aiuta a mantenere una buona idratazione e, se preparato con frutta fresca e di stagione, apporta vitamine e antiossidanti utili a rafforzare le difese immunitarie.

La scelta migliore resta sempre quella naturale: succhi 100% frutta, senza zuccheri aggiunti, o preparati in casa con ingredienti genuini. Un modo semplice per prendersi cura di sé, anche nelle giornate più fredde 🍂

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31/10/2025

Bere durante i pasti non solo è possibile, ma fa anche bene💚L’acqua aiuta a rendere il cibo più morbido, facilita la masticazione e il passaggio attraverso l’apparato digerente, migliorando così l’assorbimento dei nutrienti.

L’idea che l’acqua possa diluire i succhi gastrici e rallentare la digestione è un falso mito da sfatare. Quello che conta è bere con equilibrio, senza esagerare. Superare i 600-700 ml durante il pasto può infatti creare un’eccessiva diluizione e rendere più difficile la digestione.

Bere la giusta quantità d’acqua a tavola aiuta a sentirsi meglio, a digerire con più facilità e a mantenere una corretta idratazione anche durante i pasti. 🥗💧

28/10/2025

La torta di carote e mandorle è una di quelle ricette che sanno di casa, di colazioni lente e merende genuine.

Prepararla è semplicissimo, ma il risultato conquista con la sua consistenza morbida e il gusto delicato delle carote che si sposa alla perfezione con la croccantezza delle mandorle.

È leggera ma ricca di sapore, ideale per chi cerca un dolce goloso senza troppi sensi di colpa. Perfetta da gustare al naturale oppure con una spolverata di zucchero a velo per renderla ancora più irresistibile 👩‍🍳

25/10/2025

Scegliere frutta e verdura di stagione significa fare il pieno di gusto, nutrienti e risparmio 🌱

I prodotti di stagione contengono più vitamine e minerali, perché vengono raccolti nel momento migliore, senza lunghi periodi di conservazione o trasporto. Inoltre, hanno un impatto ambientale minore e aiutano anche il portafoglio 💚

Mangiare seguendo la stagionalità è un gesto semplice che porta benefici a te e all’ambiente. Ogni stagione ha i suoi sapori: imparare a valorizzarli è il primo passo per un’alimentazione davvero equilibrata e consapevole.

20/10/2025

Dolci, leggere e piene di colore, le carote sono tra gli ortaggi più amati e versatili.
Ricche di beta-carotene, che nell’organismo si trasforma in vitamina A, aiutano a mantenere la pelle luminosa e a proteggere la vista.
Apportano anche fibre che favoriscono la digestione e antiossidanti che contribuiscono al benessere generale.

Grazie al loro sapore delicato si adattano facilmente a ogni piatto, dalle insalate ai frullati, fino ai dolci fit come torte o muffin alle carote.
Un alimento semplice ma completo, che mette d’accordo gusto e salute 🧡

16/10/2025

I prebiotici sono il cibo preferito dei batteri buoni. Aiutano l’intestino a lavorare meglio e sostengono l’equilibrio del microbiota, che ha un ruolo fondamentale per digestione, energia e difese immunitarie.

Si trovano in alimenti comuni come cereali integrali, frutta e verdura. Inserirli ogni giorno nella propria alimentazione è un gesto semplice che può fare una grande differenza per il benessere intestinale 💚

Indirizzo

Via IV Novembre, Incrocio Via Tuberose N 4
Nocelleto
81030

Telefono

+393275617198

Sito Web

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