06/02/2026
I latticini non sono alimenti da eliminare, ma da consumare con consapevolezza. Inserirli 2–3 volte a settimana, scegliendo soprattutto quelli freschi e magri, permette di beneficiare dei loro nutrienti senza appesantire l’organismo 🥛
Un consumo eccessivo può favorire disturbi digestivi come gonfiore, diarrea o senso di pesantezza, soprattutto in chi è sensibile o intollerante al lattosio. In alcune persone può contribuire a infiammazione intestinale, aumento del colesterolo LDL per l’elevata presenza di grassi saturi e anche al peggioramento dell’acne.
Come sempre, la chiave è l’equilibrio. Variare le fonti proteiche e ascoltare i segnali del proprio corpo aiuta a costruire un’alimentazione più sana e sostenibile nel tempo 💚