Giusy Colaps - Biologa e Nutrizionista

04/02/2026

🧬 TUMORE AL COLON:
prevenzione, alimentazione e controlli

Le più recenti ricerche del Policlinico Gemelli di Roma segnalano un dato preoccupante: il tumore al colon è in aumento tra gli under 50 e potrebbe crescere fino all’80% entro il 2040. Tra i fattori coinvolti: alimentazione scorretta, cibi ultra-processati e stili di vita sedentari.
🍎 Cosa fare ogni giorno:
✔️ dieta ricca di fibre, frutta, verdura e legumi
✔️ cereali integrali e dieta mediterranea
✔️ attività fisica regolare
⚠️ Da limitare:
❌ carni rosse e lavorate
❌ cibi ultra-processati
❌ eccesso di alcol
🩺 Controlli fondamentali:
🔹 test del sangue occulto nelle feci
🔹 colonscopia in caso di positività o familiarità
🔹 screening anticipato negli under 50 se presenti fattori di rischio
📌 Alimentazione sana e diagnosi precoce possono davvero fare la differenza.

☎️ Info e consulenze nutrizionali: 320 89 033 89



🥦💙

29/01/2026

FRITTELLE DI CAVOLFIORE AL FORNO

500 g di cavolfiore lesso
3 uova
3 cucchiai di farina integrale
Prezzemolo
2 cucchiai di pecorino
Pepe

Mischiare tutti gli ingredienti, l'impasto deve risultare abbastanza denso. Prelevare con un cucchiaio e disporre in una leccarda ricoperta da carta. 180° per 20 minuti

27/01/2026

26/01/2026

🔝 La preparazione è la chiave per il successo! 🔑

Nei concorsi militari e di polizia, la preparazione non si improvvisa: è il risultato di anni di esperienza, impegno e dedizione. 🚀
La nostra squadra, composta da uno psicologo, una biologa nutrizionista e un preparatore atletico, lavora insieme da 10 anni, creando un percorso su misura per ogni candidato. 🎯
Siamo qui per guidarti in ogni fase della preparazione:
🧠 Supporto psicologico per affrontare con serenità test e colloqui

🍏 Valutazione dei parametri e ottimizzazione delle prestazioni fisiche e mentali

🏃‍♂️ Allenamenti personalizzati per superare con agilità le prove fisiche

Con noi, la tua preparazione è completa e professionale, per affrontare qualsiasi sfida con fiducia e determinazione! 🔝

Non lasciare nulla al caso, scegli chi ha fatto della preparazione il suo punto di forza per 10 anni. 👏

22/01/2026

VERDURE INVERNALI IN FRIGGITRICE AD ARIA

300 g cavolo broccolo
2 carote
Cipolla
2 patate
Aglio
Olio evo
Pepe

Cuocere tutte le verdure tagliate a bastoncini in una teglia senza sovrapporre con il resto degli ingredienti elencati. Friggitrice ad aria 200° per 20 minuti

21/01/2026

19/01/2026

INFLUENZA?
SINTOMI E PREVENZIONE

L’influenza è una malattia respiratoria virale e ogni anno colpisce circa un miliardo di persone al mondo.

Come si prende l’influenza?❓

L’influenza è una malattia respiratoria virale, il virus passa da persona a persona:
-quando si tossisce, si starnutisce o si parla, attraverso le mani contaminate sugli occhi, sul naso o sulla bocca,
attraverso l’uso di utensili e oggetti.

L’influenza stagionale ha in genere un periodo di incubazione di 2️⃣ giorni

L'influenza dura da una settimana a dieci giorni con vari sintomi:
-Mal di testa,inappetenza,brividi,febbre,mal di gola...

Come prevenire l influenza ?❔
-coprire naso e bocca quando si starnutisce o tossisce
-Evitare il contatto stretto con persone ammalate
-vaccino antinfluenzale
-ALIMENTAZIONE

Ecco gli alimenti che in questo periodo sulla nostra tavola non devono mancare :

-cavolfiori, cavoli, broccoli e verza che sono ricchi, oltre che di vitamina C, di principi attivi dall’azione antinfiammatoria e antiossidante.

-Rosmarino, salvia, timo, maggiorana, alloro, zenzero, cannella e santoreggia sono invece riscaldanti, digestivi, tonificanti

-Oltre agli agrumi, fanno bene anche i kiwi, anch’essi un’ottima sorgente di vitamina C, le mele da mangiare cotte, condite con cannella o con scorza di limone, e le pere.

-frutta secca ricca di vit E

-il pesce ricco di grassi essenziali,potenti antidolorifici.

💡Durante l’influenza è fondamentale integrare i liquidi. Occorre bere molta acqua e bevande salutari.

☎️320 89 033 89

18/01/2026

Nel giorno del Battesimo dei nostri gemelli celebriamo il dono più grande: la vita. Nulla è scontato, tutto è grazia. Ringraziamo Dio e la nostra grande famiglia, sempre presente, perché l’amore ricevuto è il dono più prezioso e ci insegna a essere ogni giorno grati ai doni della vita.
Psicologo Giandomenico Torre ❤️🙂👨‍👩‍👧‍👦

15/01/2026

TORTA BICOLORE in friggitrice ad aria

200 g di farina
100 g di fecola
2 uova
1 yogurt magro
Vaniglia
100 g di zucchero
100 g di latte
Lievito per dolci

2 cucchiai di cacao amaro

Mischiare tutti gli ingredienti energicamente. Prelevare un terzo del preparato e aggiungere il cacao. Versare il composto in una piccola teglia foderata con la carta forno e aggiungere il composto con il cacao con il cucchiaio. Cuocere a 150° per 30 minuti in friggitrice ad aria.

12/01/2026

COME MANTENERE IL FEGATO IN SALUTE?

Per mantenere il fegato in salute, è importante seguire alcune abitudini di vita sane.

💡Ecco alcuni consigli:

1. Alimentazione equilibrata: Mangia una dieta ricca di frutta, verdura, cereali integrali e proteine magre. Limita il consumo di grassi saturi, zuccheri e sale. Alimenti come aglio, avocado, pomodori e carote sono particolarmente benefici per il fegato.

2. Evita l'alcol in eccesso: L'alcol può danneggiare il fegato, quindi è fondamentale consumarlo con moderazione o evitarlo del tutto.

3. Mantieni un peso sano: L'obesità e l'accumulo di grasso nel fegato (steatosi epatica) possono compromettere la sua funzione.

4. Idratazione adeguata: Bere acqua a sufficienza è essenziale per supportare le funzioni del fegato.

5. Evita l'uso eccessivo di farmaci: Alcuni farmaci, se assunti in modo eccessivo o non corretto, possono danneggiare il fegato

6. Non fumare: Il fumo danneggia il fegato e aumenta il rischio di malattie epatiche.

7. Effettua controlli regolari del fegato, specialmente se hai fattori di rischio come diabete o malattie cardiovascolari.

8. Protezione da agenti infettivi: Assicurati di adottare pratiche sicure per prevenire infezioni da epatiti virali, come l'epatite B e C.

Seguire questi consigli può contribuire significativamente alla salute del fegato nel lungo periodo.

☎️320 89 033 89

08/01/2026

SCIALATIELLI CON CREMA DI BROCCOLI E CAPPERI

500 g di scialatielli freschi
500 g di cavolo broccolo lesso
10 g di capperi
Olio evo
Peperoncino
20 g di pangrattato
Aglio

Frullare il cavolo broccolo con un pò di acqua di cottura. Soffriggere in padella olio,aglio,capperi ,peperoncino,un goccino di acqua. Calare la pasta precedentemente lessata e la crema di broccoli. Alla fine il pangrattato tostato in padella.