Dott.ssa Carolina Sorrentino Dietologia e Nutrizione Clinica

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Nocera Inferiore
Dott.ssa Carolina Sorrentino Dietologia e Nutrizione Clinica

🎓 Scienze Biologiche🧬
🎓Laurea Magistrale in Biologia🍊
🎓 Nutrizione Clinica, Funzionale e Autoimmunità 👩‍⚕️

Biologa Nutrizionista
Laureata Magistrale in Biologia (LM6) presso l'Università degli Studi di Salerno a Fisciano
Iscritta all'Ordine Nazionale dei Biologi. Effettua:
-Valutazione dello Stato Nutrizionale
-Determinazione dieta ottimale
-Valutazione dei fabbisogni nutrizionali
-Rilevazione delle misure Antropometriche
-Rilevazione delle misure Plicometriche
-Educazione Alimentare
-Programmi alimentari personalizzati per sovrappeso, obesità, diabete, ipertensione, dislipidemie, malattie gastro-intestinali, celiachia, gravidanza e allattamento
-Approccio pratico e nutrizionale alle patologie organiche e funzionali: gastroenterologia, epatologia, nefrologia, reumatologia, endocrinologia, allergologia, cardiologia

24/09/2025

Qual è l'organo più importante del tuo corpo?
Il cuore? Il cervello? La maggior parte delle persone direbbe di sì.
Eppure, il tuo intestino ha un ruolo così fondamentale da essere definito "il secondo cervello".

Un tratto gastrointestinale che non funziona bene può essere la causa di molti problemi di salute cronici.
Il tuo benessere parte proprio da qui!

Se sei pronta/o a capire come funziona davvero il tuo corpo e a liberarti da fastidi come gonfiore, pesantezza e infiammazione, questa serie fa per te!

Seguimi per un viaggio alla scoperta della digestione, dall'esofago all'intestino, e per imparare a nutrire il tuo corpo nel modo giusto.

29/08/2025

Sei pronta/o a smettere di credere che la soluzione sia una semplice dieta? 🤔
Il mio lavoro non è darti un piano alimentare, ma una guida per stare bene!
In questo carosello ti spiego in 7 passi come funziona la prima visita con me e perché il mio approccio si basa sull'ascolto, sull'educazione e sulla personalizzazione.

Perché il tuo benessere non è solo una questione di cosa mangi, ma di come lo fai e del perché.
Se ti riconosci in questo messaggio, sono qui per aiutarti.
Scrivimi in privato per un confronto gratuito o al 3270032020 ❤

27/08/2025

Nel 2025, la Società Italiana di Nutrizione Umana (SINU) ha presentato l'evoluzione della Piramide della Dieta Mediterranea, un modello di dieta sana e sostenibile. Questo aggiornamento non è un semplice cambio grafico, ma una guida basata su nuove evidenze scientifiche che confermano la correlazione tra alimentazione e l'insorgenza di malattie non trasmissibili.

Il nuovo modello posiziona la nutrizione a base vegetale come strategia fondamentale, ponendo ancora più enfasi su frutta, verdura e legumi. Per la nutrizione clinica e per la gestione di obesità e patologie autoimmuni, questo è un segnale chiave: la scienza ci conferma che un'alimentazione mirata e ricca di nutrienti vegetali è la via più efficace per ridurre l'infiammazione e supportare il benessere a lungo termine.

Il benessere non è una questione di privazione, ma di scelte consapevoli basate sulla scienza più recente.

Condividi questo post per informare i tuoi amici e familiari. E se vuoi trasformare questi principi in un percorso su misura per te, sono qui per aiutarti.

24/08/2025

"Tanto basta una dieta." Quante volte te lo sei sentita/o dire?

È un pensiero comune, ma la realtà è molto più complessa di così. Se hai provato mille diete e ti sei sentita/o frustrato, sappi che la colpa non è tua. L'obesità è una malattia che non si risolve con la sola forza di volontà, ma con un approccio che considera ormoni, infiammazione e il tuo rapporto con il cibo.

Il mio lavoro è offrirti un percorso che non si basa sulla restrizione, ma sulla riscoperta del benessere e sull'educazione.

Sei pronta/o a smettere di credere nei miti e a iniziare a prenderti cura di te stessa/o con un approccio che ti rispetta?
Scrivimi in privato o contattami direttamente al 3270032020 per un primo confronto gratuito.
Sarò felice di ascoltarti =)

Indirizzo

Nocera Inferiore
84014

Telefono

+393270032020

Sito Web

https://www.instagram.com/nutrizione.carolinasorrentino/

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Nutrizionista

La mia storia

Carolina Sorrentino, Biologa Nutrizionista, ha conseguito la laurea magistrale in Biologia nel 2017 presso l'Università degli studi di Salerno con votazione di 110 e Lode. Ha svolto la tesi di laurea presso il Dipartimento di Farmacologia dell'Università degli studi di Salerno con una tesi sperimentale sulla “Valutazione del potenziale antiinfiammatorio ed antiossidante dell’estratto di Doronicum austriacum in macrofagi J774A.1 ed astrociti C6

Molto interessata e fortemente convinta da sempre dell'importanza della corretta alimentazione, ha seguito un Corso di Perfezionamento in Nutrizione ed Alimentazione Umana con l’obiettivo principale di elaborare profili nutrizionali al fine di migliorare lo stato di salute e di benessere degli individui.

Iscritta all’ONB (Ordine Nazionale dei Biologi) e Membro di ABioS “Associazione Biologi Salerno”

Per ulteriori informazioni visita: