Antico Monastero di San Biagio

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Nocera Umbra
Antico Monastero di San Biagio

Un Antico Monastero immerso nel Parco del Monte Subasio !!! WhatsApp +39 377 380 2880 Relais Monastero di San Biagio..
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Un luogo d’accoglienza, un punto di riferimento riconosciuto ed apprezzato da ospiti di tutto il Mondo
Nasce in un antico Monastero Templare, affascinante, mistico, suggestivo, raffinato, immerso nella natura incontaminata del Parco del Monte Subasio, circondato da verde intenso a garanzia di pace e tranquillità. Il silenzio, la qualità dell’aria per la mancanza di polveri sottili, l'acqua minerale di Nocera Umbra che arriva ai nostri rubinetti, le erbe officinali raccolte nel Parco, le terre argillose, le conoscenze legate alle arti erboristiche unite alla medicina Cinese e Ayurveda, contribuiscono a far nascere il primo Centro Olistico di Rilassamento e Rigenerazione con Antichi rimedi. Il Laboratorio Fitocosmetico interno provvede alla preparazione di tisane, oli, erbe, decotti e speciali prodotti selezionati e scelti per le applicazioni personalizzate nell'esclusivo Centro Benessere. Il luogo ha le condizioni ideali per Ritiri Benessere, uno Team di Professionisti e Ricercatori qualificati vi accompagnerà con speciali tecniche e metodi antichi unici alla scoperta del proprio mondo interiore; Una full immersion mirata a far ottenere in pochi giorni il massimo per una splendida forma fisica, emotiva e mentale. Facilmente raggiungibile, a pochissimi km dalla tangenziale Roma /Fano, ottima posizione per raggiungere Assisi 25 min., Gubbio 35 min., Foligno 20 min., Spello 20 min, Perugia 45 min. e le città più importanti dell'Umbria e Marche. Poche camere per pochi intimi, un Ristorante con spettacolare vista sulle collina, offre una cucina genuina con provenienza da agricoltura biologica a km 0, propone piatti locali, internazionali e alternativi

25/11/2025

Un Viaggio tra Gusto e Birra Artigianale al Monastero!

Unisciti a noi venerdì 28 novembre per una serata unica all'insegna del buon cibo e della birra artigianale, immersi nell'atmosfera magica del Monastero San Biagio.

Prima della cena, una visita al nostro birrificio artigianale, dove scoprirai come nasce la nostra birra, prodotta secondo antiche ricette monastiche e con materie prime selezionate, in compagnia del Nostro Mastro Birraio Giovanni.

Scopri un menu irresistibile che spazia dagli antipasti golosi ai dolci deliziosi, il tutto accompagnato dalle migliori birre artigianali.

Segna la data, invita gli amici, e preparati a vivere un’esperienza culinaria e sensoriale indimenticabile!

49€ a persona

Prenota il tuo posto e vieni a brindare insieme a noi!

📞 0742 813 515
📲 377 380 2880‬
📩 prenotazioni@sanbiagio.net
📌 Loc. Lanciano 42, 06025, Nocera Umbra (PG)

19/11/2025

Vivi un Capodanno indimenticabile, un viaggio tra sapori autentici, atmosfere di relax e momenti di puro piacere. Innovazione e tradizione si incontrano per accogliere il nuovo anno in un’oasi di pace immersa nella tranquillità delle verdi colline umbre.

MENU CENONE

Benvenuto dello Chef
Mini tartare di Scottona con burrata e acciughe del Cantabrico
Con Calice di Franciacorta Saten

Antipasto
Uovo contadino fondente impanato e fritto su crema al pecorino e tartufo nero

Contestualmente sui tavoli:
Prosciutto di Suino Nero de la “Tavola dei Cavalieri” e carciofi fritti

Primi Piatti
Risotto Acquerello in cacio e pepe con guanciale di suino nero croccante e battuto di erbe dell'orto

Cappellaccio ripieno di zucca e gorgonzola con riduzione di brodo al sedano rapa e Limone, pera caramellata e salvia

Secondo
Filetto di Vitello scottato all'acquavite di Birra San Biagio, crema di patate alla curcuma e broccoletto croccante

Dolci
Soufflé al cioccolato fondente con crema al cappuccino
Selezione di sfogliatine e frolle
Mini biscotteria artigianale

Cotechino con lenticchie dell'Appennino umbro

Panettone con chicchi d'uva di buon auspicio

Acqua, caffè, calice di benvenuto, calice per brindisi, 1 bottiglia di vino o birra San Biagio ogni 4 persone

€ 110 a persona

OFFERTA CENONE+SOGGIORNO CON COLAZIONE A BUFFET
2 notti // a partire da € 520 a coppia
3 notti // a partire da € 670 a coppia

OFFERTA BENESSERE // RINASCITA ETRUSCA // € 110 a coppia
Percorso Etrusco con abluzioni calde nella sala a 37° secca (Tepidarium); Sudorazione in sala di vapore (Calidarium) con utilizzo sapone nero che favorisce la pulizia della pelle e l'eliminazione delle tossine; Riequilibrio della temperatura in vasca Idrorelax; Tisana Detox nella sala Ottagonale.

Saluta il 2025 e accogli il 2026 con noi, tra gusto, serenità e allegria.

📞 0742 813 515 // 📲 377 380 2880‬
📩 prenotazioni@sanbiagio.net
📌 Loc. Lanciano 42, 06025, Nocera Umbra (PG)

19/11/2025

Il tuo Natale in un luogo magico, dove l'incanto delle festività prende vita. Trascorri il pranzo insieme a noi, sapori unici e autentici con materie prime a km0 per deliziare i tuoi sensi.

Vivi un'esperienza unica, approfitta della nostra offerta speciale pranzo e soggiorno, e vivi momenti di puro benessere, pace e serenità.

MENU PRANZO DI NATALE

Benvenuto San Biagio
Flute di bollicine umbre con tarteletta salata con spuma di pecorino e tartufo

Antipasti
Selezione di Pani e Focacce fatti in casa
Selezione di Salumi di Suino Nero de “La Tavola dei Cavalieri”
Selezione di Pecorini pregiati con mostarde e miele
Selezione di sott’oli fatti in casa
Ca****fo brasato al Grechetto Campanino e spezie

Primo
Tortellini fatti in casa (ricetta antica e segreta) alle tre carni in brodo di cappone locale e verdure dell'orto

Secondo
Bollito con selezione di Carni locali e Verdure dell'orto, mousse di patate alle erbe e Chips di cavolo nero

Dolce
Torta brioche di mele e cannella con spuma chantilly all’arancia
Panettone e pandoro

Acqua, caffè, calice di benvenuto, ed 1 bottiglia di Vino Campanino o Birra San Biagio ogni 4 persone

OFFERTA PRANZO+SOGGIORNO CON COLAZIONE A BUFFET

2 notti // a partire da € 390 a coppia
3 notti // a partire da € 530 a coppia

OFFERTA BENESSERE // RINASCITA ETRUSCA // € 110 a coppia

Percorso Etrusco con abluzioni calde nella sala a 37° secca (Tepidarium); Sudorazione in sala di vapore (Calidarium) con utilizzo sapone nero che favorisce la pulizia della pelle e l'eliminazione delle tossine; Riequilibrio della temperatura in vasca Idrorelax; Tisana Detox nella sala Ottagonale.

Prenota ora e regalati un Natale indimenticabile nel cuore della bellezza e della tradizione. Ti aspettiamo per festeggiare insieme!

📞 0742 813 515
📲 377 380 2880‬
📩 prenotazioni@sanbiagio.net
📌 Loc. Lanciano 42, 06025, Nocera Umbra (PG)

15/11/2025

🎁 Regala Benessere questo Natale con San Biagio Experience 🎁

Quest'anno, rendi il Natale speciale donando un'esperienza di puro relax e armonia ai tuoi cari. Con le nostre proposte uniche, trasforma i momenti di festa in ricordi preziosi.

🌟 Scegli tra una selezione di esperienze indimenticabili 🌟

Sorprendi chi ami con un regalo che nutre l'anima e il corpo, avvolgendoli in un abbraccio di serenità e gioia.

🎄 Dona un momento di benessere autentico, qualcosa di più profondo e significativo. Vivi il sentimento del Natale con gesti che parlano al cuore.

✨ Quest'anno, scegli San Biagio Experience per un Natale di emozioni vere e felicità condivisa.

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11/11/2025

Questo Natale, rendi speciale la tua cena aziendale al Monastero di San Biagio. Chiudi l'anno con eleganza in una location esclusiva, immersa nella storia e nella bellezza. Offriamo un menu personalizzato per soddisfare ogni esigenza e la possibilità di organizzare un meeting pre-cena. Un'esperienza unica per celebrare con stile.

Prenota ora e assicurati un evento memorabile!

Chiama ora: 0742 813 515
Oppure scrivici su WhatsApp: 377 380 2880‬
O tramite email: prenotazioni@sanbiagio.net

30/10/2025

Scopri il nostro esclusivo rituale di benessere, un’esperienza di relax unica nel suo genere. Tramite massaggi con olio di nardo, lasciati avvolgere da una sensazione di pace e rinvigorimento.

Il nardo, conosciuto fin dall’antichità, è un prezioso olio estratto dal fiore omonimo, originario delle terre più sacre e misteriose del Medio Oriente. Celebre per il suo aroma intenso e le sue proprietà curative, il nardo è stato utilizzato nei secoli per favorire la calma, l’equilibrio e la spiritualità.

Vivi anche tu l’essenza di un’antica tradizione, riscoprendo il potere benefico di questo tesoro della natura. Ti aspettiamo all’Antico Monastero di San Biagio, per un viaggio sensoriale di benessere e armonia.

Prenota subito la tua esperienza!
📲 +39 389 436 7549

28/10/2025

Un'esperienza gastronomica unica, un viaggio sensoriale tra sapori raffinati e vini biologici di eccellenza della Tenuta Baroni Campanino. Un’occasione esclusiva per deliziare il palato con i piatti autentici del nostro Cuoco Mario e le sue Bio Ricette e accompagnarli con vini selezionati, provenienti da un impegno sostenibile e di qualità in cui ogni assaggio diventa un momento di pura convivialità e raffinatezza.

Prenota ora e immergiti in un’esperienza culinaria indimenticabile, tra gusto, eleganza e rispetto per la natura.

Sabato 1 novembre, ore 20
Chiama ora: 0742 813 515
Oppure scrivici su WhatsApp: 377 380 2880‬

27/10/2025

Scopri il piacere di cucinare con le nostre nuove cooking class! Impara le tecniche della cucina italiana con il supporto del nostro Cuoco Mario e le sue Bio Ricette, assapora il gusto autentico e trasforma ogni piatto in un capolavoro. Che tu sia alle prime armi o un esperto appassionato, le nostre lezioni sono l’occasione perfetta per migliorare le tue abilità in cucina o semplicemente per un'esperienza divertente e gustosa con i tuoi amici o con le tue amiche.

Prenota ora e porta a casa non solo ricette, ma anche momenti di gusto e socialità! Scopri di più: https://sanbiagio.net/cooking-class/

15/10/2025

Per rendere speciale la tua esperienza, ti portiamo all'interno del nostro birrificio, per farti conoscere le fasi produttive delle nostre birre ed assaporare il gusto dell'artigianalità che c'è dietro ogni nostro prodotto.
Ti aspettiamo dalle 19, solo su prenotazione!

Chiama ora: 0742 813 515
Oppure scrivici su WhatsApp: 377 380 2880‬

13/10/2025

Vi aspettiamo sabato 18 ottobre, per una nuova esperienza all'insegna del gusto della buona cucina del nostro Cuoco Mario e le sue Bio Ricette e il piacere di una Birra San Biagio Artigianale.

Prenota subito la tua esperienza!
Chiama ora: 0742 813 515
Oppure scrivici su WhatsApp: 377 380 2880‬

24/09/2025

In occasione di , un’esperienza culinaria con abbinamenti tra le nostra birre artigianali e i piatti della nostra cucina sapientemente preparati dal nostro Cuoco Mario e le sue Bio Ricette

Inoltre puoi vivere l’esperienza di una visita guidata al birrificio e scoprire la storia e il processo di produzione delle nostre birre in compagnia del nostro Mastro Birraio Giovanni Rodolfi

Prenota subito la tua esperienza!
Chiama ora: 0742 813 515
Oppure scrivici su WhatsApp: 377 380 2880‬

Indirizzo

Loc. Lanciano 42
Nocera Umbra
06025

Sito Web

http://www.sanbiagio.net/

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