27/10/2025
Ma il può essere considerata una scelta sana?
Il poke può essere un ottimo pasto completo se costruito con equilibrio:
✅ Fonte proteica: pesce crudo, tofu, pollo o legumi.
✅ Carboidrati complessi: riso integrale, quinoa o farro.
✅ Grassi buoni: avocado, semi, olio extravergine d’oliva.
✅ Verdure: sempre abbondanti e di colori diversi!
❗ Attenzione però ai condimenti: salse troppo ricche (come maionese o soia in eccesso) possono aumentare molto sale e calorie.
💡 Quindi come fare? Scegli ingredienti semplici, varia spesso le proteine, evita cibi fritti o marinati e bilancia le quantità.
