Centro Di Riabilitazione Nutrizionale UOL AIDAP

Centro Di Riabilitazione Nutrizionale UOL AIDAP Centro specialistico per la prevenzione, diagnosi e terapia del sovrappeso e dei disturbi dell'alime Pensiamo a tutti i tuoi bisogni.

Ci occupiamo di prevenzione, diagnosi e trattamento dell'Obesità e dei Disturbi Alimentari (DA). Per questo da noi lavorano medici, psicologi, dietisti e ognuno di loro ti aiuta nel tuo percorso di cura. Accettiamo le persone per quello che sono, senza critiche o giudizi. Troppo spesso i pazienti devono fare i conti, sia con la malattia stessa, sia con i pregiudizi dell'ambiente, che tende a vedere le persone sovrappeso "senza forza di volontà" e quelle con DA "capricciose". Noi crediamo che una persona con questi problemi sia semplicemente una persona che ha un problema che va risolto. Perché c'è sempre una soluzione. La nostra terapia è basata sulla fiducia e sul rispetto incondizionato. Siamo convinti che ogni persona sia in grado di cambiare, che possegga le risorse per farlo, se ben guidato e sostenuto nel processo di cambiamento. Seguiamo protocolli interdisciplinari: ogni terapeuta segue le stesse linee guida, le stesse finalità, e parla al paziente usando la "stessa lingua". Dalla nascita della nostra struttura siamo convinti sia necessario fornire ai pazienti protocolli di terapia sicuri ed efficaci, basati sull'evidenza scientifica. Siamo contrari a pratiche superficiali e semplicistiche, frutto di terapie non supportate da base scientifica. Sappiamo per certo che non esistono strade facili e soluzioni miracolose per risolvere queste patologie. Occorre una buona pratica clinica e un'ottima conoscenza della condizione da curare. Per migliorare l'una e l'altra, abbiamo puntato da sempre sulla formazione continua. Abbiamo individuato i corsi migliori e li abbiamo frequentati. Dal 2008 abbiamo incrociato la nostra strada con quella dell'AIDAP (Associazione Italiana Disturbi alimentari e Obesità), sposandone obiettivi e protocolli scientifici, basati sulle più importanti ricerche condotte. Oggi i protocolli di terapia AIDAP, che noi seguiamo, per la cura dei disturbi dell'alimentazione e del sovrappeso sono i più efficaci per la cura di queste patologie. Dal 2010, alla pratica clinica abbiamo aggiunto la formazione. Organizziamo corsi di formazione rivolti a specialisti del settore, istruendoli all'utilizzo di protocolli di terapia all'avanguardia. Si tratta di corsi interattivi, dove alla parte teorica viene accostata la necessaria parte pratica. Ai corsisti viene insegnato a fare e saper fare. Dal 2011, la nostra struttura è diventata unita operativa AIDAP per la provincia di Messina, e il responsabile di questa struttura, dott. Francesco Iarrera, è dal 2012 referente AIDAP per la regione Sicilia.

🏃‍♀️ ALLENARSI DI PIU' NON BASTA: QUANDO LO SPORT METTE A RISCHIO LA SALUTELa Triade dell’Atleta è una condizione che pu...
04/02/2026

🏃‍♀️ ALLENARSI DI PIU' NON BASTA: QUANDO LO SPORT METTE A RISCHIO LA SALUTE

La Triade dell’Atleta è una condizione che può colpire soprattutto le donne, ma non solo, e riguarda tre aspetti strettamente collegati tra loro:
🔹 Bassa disponibilità energetica
👉 Apporto calorico insufficiente rispetto al dispendio, con o senza la presenza di disturbi del comportamento alimentare.
🔹 Alterazioni del ciclo mestruale
👉 Amenorrea o irregolarità del ciclo, spesso considerate (erroneamente) “normali” nello sport.
🔹 Ridotta salute ossea
👉 Osteopenia o osteoporosi, con aumento del rischio di fratture anche in giovane età.

⚠️ Secondo AIDAP, la triade non è una conseguenza inevitabile dell’allenamento intenso, ma un segnale di allarme che indica uno squilibrio tra allenamento, alimentazione e recupero.

✅ La prevenzione è possibile:
• corretta alimentazione
• ascolto dei segnali del corpo
• lavoro multidisciplinare

💬 La salute viene prima della performance.

🗓️ *Mercoledì 4 Febbraio* 🏥 P.zza Luigi Pirandello, 8 - Oliveri👨‍⚕️ Dott. Francesco Trio - Specialista in Ortopedia e Tr...
02/02/2026

🗓️ *Mercoledì 4 Febbraio*

🏥 P.zza Luigi Pirandello, 8 - Oliveri

👨‍⚕️ Dott. Francesco Trio - Specialista in Ortopedia e Traumatologia

📲 Chiama il 3270761709 per prenotare la tua visita

👉 Attento ai nostri messaggi. Tieni sotto controllo la tua salute.

💭 𝗦𝘁𝗼𝗿𝗶𝗲 𝗱𝗶 𝘀𝘂𝗰𝗰𝗲𝘀𝘀𝗼La cugina aveva consegnato a Gioele il bigliettino, rassicurandolo che si sarebbe trovato bene. Ma...
29/01/2026

💭 𝗦𝘁𝗼𝗿𝗶𝗲 𝗱𝗶 𝘀𝘂𝗰𝗰𝗲𝘀𝘀𝗼

La cugina aveva consegnato a Gioele il bigliettino, rassicurandolo che si sarebbe trovato bene.

Ma le parole sono un soffio di vento, se ti porti addosso il peso di un passato di fallimenti che pesano piu dei chili della bilancia.

Il ricordo delle diete interrotte, delle battute degli altri, delle bilance che non sapevano leggere la sua fatica. Più di ogni cosa a ferirlo erano stati i continui inviti del Nutrizionista a sforzarsi, a mettere in gioco la forza di volontà. "𝑆𝑒 𝑙𝑜 𝑣𝑢𝑜𝑖, 𝑝𝑢𝑜𝑖".

Solo che più si sforzava prima si arrendeva, più provava ad essere forte prima interrompeva i programmi.

“𝐿𝑜 𝑠𝑜”, ha detto al primo incontro, “𝑆𝑡𝑎 𝑝𝑒𝑛𝑠𝑎𝑛𝑑𝑜 𝑎𝑛𝑐ℎ𝑒 𝑙𝑒𝑖 𝑐ℎ𝑒 𝑛𝑜𝑛 ℎ𝑜 𝑓𝑜𝑟𝑧𝑎 𝑑𝑖 𝑣𝑜𝑙𝑜𝑛𝑡𝑎̀.”

Ma nessuno aveva pensato questo.

Gli abbiamo spiegato che una buona terapia non misura la forza di volontà, ma il coraggio di tornare, di provare e trovare soluzioni nuove a vecchi problemi.

Seduta dopo seduta, Gioele ha imparato a non scusarsi più per la propria fame.
A non chiedere permesso per mangiare, per sentirsi libero, per vivere.

Ha scoperto che la parte di sé che giudicava più duramente non erano gli altri,
ma quella vocina dentro che non gli concedeva mai tregua.

E così, un giorno, ha sorriso.

“𝑃𝑒𝑟 𝑙𝑎 𝑝𝑟𝑖𝑚𝑎 𝑣𝑜𝑙𝑡𝑎 — ha detto — 𝑛𝑜𝑛 𝑚𝑖 𝑠𝑒𝑛𝑡𝑜 𝑔𝑖𝑢𝑑𝑖𝑐𝑎𝑡𝑜. 𝑀𝑖 𝑠𝑒𝑛𝑡𝑜 𝑣𝑖𝑠𝑡𝑜.”

Da allora, la bilancia tende scendere e il suo peso è 10 chili meno.

Ma la differenza vera non è sul display: è nel suo sguardo, più leggero di ogni dieta.

Perché la paura del giudizio pesa più del corpo.

E quando smetti di portarla con te, inizi davvero a guarire.

🌿 Nel Centro di Riabilitazione Nutrizionale, accompagniamo ogni persona in un percorso di cura rispettoso, centrato sulla persona e non sul numero.
Perché la salute non è un traguardo da raggiungere, ma un modo nuovo di guardarsi.

🧠 PROSCIUTTO COTTO E CANCRO: UNA “NOTIZIA” CHE NON È UNA NOTIZIAMolti media hanno rilanciato la “notizia” secondo cui il...
22/01/2026

🧠 PROSCIUTTO COTTO E CANCRO: UNA “NOTIZIA” CHE NON È UNA NOTIZIA

Molti media hanno rilanciato la “notizia” secondo cui il prosciutto cotto è cancerogeno.

In realtà, non si tratta di una nuova scoperta: già nel 2015 l’Agenzia Internazionale per la Ricerca sul Cancro (IARC) – organismo dell’OMS – ha classificato le carni lavorate (come prosciutto, salame, wurstel) come cancerogene per l’uomo (Gruppo 1) e le carni rosse come probabilmente cancerogene (Gruppo 2A).

🔬 Cosa allora significa?
Non che mangiare un panino col prosciutto faccia ammalare, ma che un consumo eccessivo e costante aumenta, nel tempo, il rischio di tumore al colon-retto.
Il rischio stimato è del +18% ogni 50 g di carne lavorata al giorno – molto inferiore, per esempio, al rischio associato al fumo di sigaretta (+400%).

🍖Quanto consumarne?
- ≤ 500 g a settimana di carne rossa
- ≤ 50 g a settimana di carne lavorata

💬 suggerimenti
- Preferire la dieta mediterranea, ricca di cereali integrali, verdure, frutta, legumi, pesce e olio extravergine d’oliva
- Limitare alcol e cotture ad alta temperatura (griglia, frittura)

🏃‍♀️ EAppunto importante: 1 tumore su 3 può essere prevenuto con uno stile di vita attivo: almeno 150 minuti di movimento a settimana e un peso corporeo equilibrato.

👉 Non esistono cibi “buoni” o “cattivi”, ma abitudini sane e scelte consapevoli.
Il nostro compito, come professionisti della nutrizione, è aiutarti a trovare equilibrio e serenità nel rapporto con il cibo.

📍“Mangiare bene non significa rinunciare, ma scegliere con consapevolezza.”

🗓️ *Giovedì 22 Gennaio* *Diabetologia e endocrinologia* 🏥P.zza L. Pirandello, 8 - Oliveri 👨‍⚕️ Dott. Stefano SquadritoS...
20/01/2026

🗓️ *Giovedì 22 Gennaio*

*Diabetologia e endocrinologia*

🏥P.zza L. Pirandello, 8 - Oliveri

👨‍⚕️ Dott. Stefano Squadrito
Specialista in Endocrinologia e malattie metaboliche

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🗓️ **Giovedì 22 Gennaio ** *Visita Pediatrica e allergologica* 🏥P.zza L. Pirandello, 8 - Oliveri 👨‍⚕️ Dott.ssa Federica...
19/01/2026

🗓️ **Giovedì 22 Gennaio **

*Visita Pediatrica e allergologica*

🏥P.zza L. Pirandello, 8 - Oliveri

👨‍⚕️ Dott.ssa Federica Xerra
Pediatra, esperta in allergologia e pneumologia pediatrica

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In un percorso di cambiamento, sentirsi soli è ciò che spesso rende tutto più difficile.Per questo, per noi, il valore n...
15/01/2026

In un percorso di cambiamento, sentirsi soli è ciò che spesso rende tutto più difficile.

Per questo, per noi, il valore non è solo iniziare ma poter contare su specialisti che ti accompagna, passo dopo passo.

La modificazione dello stile di vita richiede tempo, continuità e un supporto costante.

I moderni approcci clinici si basano su un lavoro condiviso che unisce ascolto, confronto e un percorso costruito sulle tue esigenze, senza standard preconfezionati.

Con noi non affronti nulla da solo.

Ogni scelta viene valutata insieme, ogni difficoltà accolta, ogni passo sostenuto con cura professionale e umana, perché il cambiamento duraturo nasce da un accompagnamento reale.

👉🏼 Richiedi un incontro gratuito con uno specialista del nostro Team e iniziare a capire quale percorso di modificazione dello stile di vita è più adatto a te.

🔵 Nuove linee guida OMS sui farmaci anti Obesità: il nostro Centro è già allineatoL’Organizzazione Mondiale della Sanità...
12/01/2026

🔵 Nuove linee guida OMS sui farmaci anti Obesità: il nostro Centro è già allineato

L’Organizzazione Mondiale della Sanità ha pubblicato le linee guida ufficiali sull’uso delle terapie GLP-1 per la cura dell’obesità.

Un riconoscimento importante: l’obesità è una malattia cronica, complessa e recidivante, non una semplice questione di volontà.

📌 Le linee guida OMS sottolineano un punto chiave:
👉 i farmaci funzionano se inseriti in percorsi strutturati e specialistici, che includano terapia comportamentale intensiva, monitoraggio e personalizzazione del trattamento.

✅ Nel nostro Centro AIDAP, questo approccio è già realtà:
• valutazione clinica multidisciplinare
• integrazione tra terapia farmacologica e trattamento cognitivo-comportamentale
• percorsi basati sulle migliori evidenze scientifiche
• attenzione alla continuità di cura e ai risultati nel lungo termine

💬 I GLP-1 non sono una scorciatoia, ma uno strumento potente se utilizzato nel modo corretto, con professionisti formati e all’interno di un percorso serio e strutturato.

📞 Vuoi capire se questo approccio è adatto a te?
Contattaci per un primo incontro gratuito di 15 minuti, in presenza o on-line.

👉 La scienza indica la strada. Noi ti accompagniamo nel percorso.

Il peso in eccesso non riguarda solo l’aspetto fisico. Influisce sulla salute, sulle relazioni e su come ci si sente ogn...
08/01/2026

Il peso in eccesso non riguarda solo l’aspetto fisico.

Influisce sulla salute, sulle relazioni e su come ci si sente ogni giorno.

E non è solo una questione di forza di volontà.

Per ritrovare equilibrio serve un approccio scientifico, validato e personalizzato:
basato su dati clinici, ma soprattutto centrato sulla persona.

Con la CBT-OB (Cognitive Behavioral Therapy for Obesity), il percorso parte dall’ascolto.

Ogni individuo è unico — e così dev’essere il suo piano di cambiamento.

👉 Richiedi un primo incontro telefonico gratuito di 10 minuti con uno dei nostri specialisti.
Il primo passo verso il cambiamento è capire da dove partire.

📢 *VISITA ORTOPEDICA* 🏥 P.zza Luigi Pirandello, 8 - Oliveri👨‍⚕️ Dott. Francesco Trio - Specialista in Ortopedia e Trauma...
19/12/2025

📢 *VISITA ORTOPEDICA*

🏥 P.zza Luigi Pirandello, 8 - Oliveri

👨‍⚕️ Dott. Francesco Trio - Specialista in Ortopedia e Traumatologia

📅 Prenota la tua visita per il 22 Dicembre.

📲 Chiama o messaggia al 3270761709

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🍽️ Come avere meno fame🪞 Non sempre la fame nasce nello stomaco. A volte nasce in testa.Molte persone dicono: “Non mi se...
17/12/2025

🍽️ Come avere meno fame

🪞 Non sempre la fame nasce nello stomaco. A volte nasce in testa.
Molte persone dicono: “Non mi sento mai sazio”, oppure “Devo mangiare tanto per essere pieno”.
Ma la sazietà non è solo un segnale fisico: è una esperienza complessa, che coinvolge corpo, mente, emozioni e abitudini.
Nel modello AIDAP, migliorare la sazietà significa riconnettersi ai segnali interni e rallentare il rapporto automatico con il cibo, finché mangiare non diventa un atto consapevole, non impulsivo.

🧠 La sazietà non è solo biologica
Ci sono diversi livelli di sazietà:
Fisiologica – regolata da ormoni come leptina, grelina e insulina.

Sensoriale – stimolata dal gusto, dalla varietà, dalla masticazione.

Cognitiva ed emotiva – influenzata da pensieri, stress, restrizioni o sensi di colpa.

👉 Quando uno di questi livelli è “scollegato”, il corpo non riesce più a inviare segnali chiari di pienezza.

🍎 Come migliorare la sensazione di sazietà secondo AIDAP:
🕰️ 1. Regolarità dei pasti
Mangiare a orari regolari aiuta il corpo a ritrovare ritmi di fame e sazietà prevedibili.
Saltare pasti o alternare digiuni e abbuffate confonde i segnali biologici.
🧘 2. Mindful eating
Mangiare lentamente, senza distrazioni, masticando bene.
Dà tempo al cervello di percepire la sazietà (che arriva dopo 15–20 minuti).
🥦 3. Scelta di alimenti sazianti
Cibi ricchi di fibre, proteine e acqua (frutta, verdura, legumi, cereali integrali) aumentano il senso di pienezza con minore densità calorica.
💭 4. Riconnettersi ai segnali interni
Imparare a distinguere fame fisica da fame emotiva.
Il diario alimentare AIDAP aiuta a osservare quando, quanto e perché si mangia, favorendo consapevolezza.
💬 5. Nutrire anche il Sé
Quando ci si sente vuoti dentro, il corpo prova a riempire quel vuoto con il cibo.
Per questo la sazietà emotiva nasce dal prendersi cura di sé, non dal mangiare di più.

🌿 “Essere sazi” non significa essere pieni.
Significa sentirsi appagati.
E l’appagamento arriva quando corpo e mente mangiano insieme.

🔴 La sazietà non si trova nel piatto, ma nel modo in cui ti ascolti.
💬 “Quando inizi a rispettare la fame, la sazietà smette di nascondersi.”

📚 Fonti scientifiche:
Dalle Grave, R. (2020). Il trattamento cognitivo-comportamentale dell’obesità. Positive Press / AIDAP.

Fairburn, C. G. (2008). Cognitive Behavior Therapy and Eating Disorders. Guilford Press.

Blundell, J. E., et al. (2010). Appetite control: Methodological aspects of the evaluation of foods. Obesity Reviews, 11(3), 251–270. [DOI:10.1111/j.1467-789X.2010.00714.x]

Calugi, S., & Dalle Grave, R. (2021). Weight management and eating disorders: The AIDAP approach. Frontiers in Psychology, 12, 669278. [DOI:10.3389/fpsyg.2021.669278]

È con grande piacere che celebriamo la straordinaria impresa di Emanuele Minghetti all’HYROX di Verona 🎉🏃‍♂️.Una delle g...
12/12/2025

È con grande piacere che celebriamo la straordinaria impresa di Emanuele Minghetti all’HYROX di Verona 🎉🏃‍♂️.

Una delle gare più dure del panorama sportivo che Emanuele ha affrontato con forza e determinazione 💪🔥.

La gara è un percorso estenuante, che alterna a 8 km di corsa stazioni tecniche e potenti: skierg, sled push e pull, burpee broad jump, vogatore, farmers carry, sandbag lunges e wall balls 🏋️‍♂️🚣‍♂️. Ogni chilometro è stato una prova di resistenza, ogni stazione una sfida alla forza e alla volontà 🛤️⚡.

Emanuele ha tagliato il traguardo in 1:14:40, conquistando la 376ª posizione su quasi 2.000 iscritti ⏱️🥉📈.

Dietro quel tempo ci sono mesi di allenamento, mattine in palestra, sacrifici e piccoli progressi quotidiani: la somma di tutto questo è diventata oggi una prestazione che parla di costanza e carattere 🗓️🏋️‍♀️✨.

Lo abbiamo seguito passo dopo passo e vedere la sua determinazione trasformarsi in risultato è stato per noi una bella emozione ❤️👏.

Questa non è solo una classifica: è la storia di chi sa superare i limiti della fatica, di chi trasforma il dolore in energia e la stanchezza in concentrazione 🔥🧠.

L'esperienza di Emanuele ci insegna che la performance nasce dall’equilibrio tra tecnica, testa e cuore ⚖️💡❤️.

Per noi è stato un privilegio poter seguire Emanuele in questa avventura. Siamo fieri di aver condiviso i progressi e i tuoi obiettivi 🏆

Indirizzo

Piazza Luigi Pirandello 8
Oliveri
98060

Orario di apertura

Lunedì 09:00 - 12:30
14:00 - 18:00
Mercoledì 09:00 - 12:30
14:00 - 18:00
Giovedì 09:00 - 12:30
14:00 - 18:00

Telefono

+390941314005

Sito Web

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La nostra storia

Quando abbiamo deciso di fondare il Centro di Riabilitazione Nutrizionale, volevamo offrire ai pazienti una struttura che unisse il rispetto per la persona all'efficacia delle cure, dimostrata scientificamente.

Non ci è mai piaciuta l’idea che per guarire basti la forza di volontà o un pò di impegno. Accettarla significava ammettere che i pazienti siano colpevoli dei propri problemi e che siano così perché non desiderano "abbastanza" stare meglio. Secondo alcuni, se sono in sovrappeso o con l'anoressia la colpa è solo loro.

Non siamo d’accordo.

L’idea di prescrivere una dieta a chi è in eccesso di peso o tentare di convincere con la logica chi soffre di anoressia a mangiare di più, è inutile come tentare di spiegare i danni dell’alcol ad una persona ubriaca.