24/03/2026
Sabato si è concluso il terzo dei tre incontri de La via del tè. È stato un intenso viaggio, passando dal Regno Unito, Sudafrica, India, Cina e Giappone, alla scoperta della Camellia sinensis, pianta dalla quale si ricavano quasi tutti i tipi di tè, ma anche un percorso sensoriale attraverso la vista, l’olfatto, il tatto e il gusto. Abbiamo avuto la possibilità di assaporare e conoscere tante varietà di tè.
Tutto questo è stato possibile grazie a Roberta Ramazzotti che ci ha inebriato di tutto il suo sapere, infuso con l’essenza del tè, ma anche alla partecipazione straordinaria di , azienda agricola di piante officinali, che ci ha accennato l’importanza del raccolto e del tempo balsamico di una pianta.
Infine, un grazie a tutte le persone che hanno partecipato con estremo entusiasmo a questo evento, dimostrandoci una fiducia costante. È solamente un arrivederci: ci sono tante altre attività che stanno germogliando.
